قائمة طعام
مجانا
التسجيل
الصفحة الرئيسية  /  سرة البطن / لعبة شجرة عيد الميلاد "رجل خبز الزنجبيل. الرجال الزنجبيل

لعبة شجرة عيد الميلاد "رجل خبز الزنجبيل. الرجال الزنجبيل

يعتبر رجل خبز الزنجبيل أحد رموز عيد الميلاد في أوروبا وأمريكا. تُخبز ملفات تعريف الارتباط على شكل رجل مضحك لقضاء عطلة وترسم بالثلج الملون أو الشوكولاتة. في السنوات الأخيرة ، ظهر مثل هؤلاء الأشخاص الصغار هنا. وأقترح خياطة لعبة شجرة عيد الميلاد على شكل رجل كعك الزنجبيل الأنيق.

لصنع لعبة "Gingerbread Man" ، نحتاج إلى:

  • - شعر البيج أو البني الفاتح ؛
  • - شعر أحمر
  • - آلة فصل الشتاء الاصطناعية
  • - جديلة بيضاء "bindweed" ؛
  • - شريط احمر؛
  • - جديلة ذهبية
  • - جديلة حمراء مع رقاقات الثلج أو حمراء فقط ؛
  • - جديلة بيضاء تتكون من أزهار أو رقاقات ثلجية ؛
  • - خيوط من الأحمر والأسود والبيج والأبيض ؛
  • - مقص
  • - حبات سوداء
  • - إبرة.

إجراءات التشغيل

1. لنرسم رجل خبز الزنجبيل على الورق. دعونا نقطع الشكل ونرسم السراويل للرجل الصغير عليه. سنقطعها أيضًا. نمط لعبة ، يتكون من جزأين ، جاهز.

2. ضع الشكل على اللباد البيج ، ضع دائرة واقطع. في المجموع ، نحتاج إلى رقمين من هذا القبيل.

3. الآن سنقوم بنقل نمط سراويل داخلية إلى شعر أحمر. سوف تحتاج جزئين من هذا القبيل.

4. خذ أحد التفاصيل البيجية لشخصية الرجل وقم بخياطة عيون الخرزة عليها.

5. خياطة الفم بخيط أحمر.

6. خيطي شكل رجل من قطعتين بخيوط بيج. سنقوم بخياطتها بغرز صغيرة أنيقة من التماس عروة. ليس من الضروري الخياطة حتى النهاية ، من الضروري ترك منطقة غير مخيطة يمكننا من خلالها ملء الشكل.

7. املأ التمثال بآلة فصل الشتاء الاصطناعية ، وادفع آلة فصل الشتاء الاصطناعية بقلم رصاص أو عصا أولاً في رأس الرجل ، ثم في الذراعين والساقين ، وبعد ذلك فقط في الجسم.

8. خياطة المنطقة غير المكتملة على الشكل بخيوط بيج.

9. خذ تفاصيل البنطال ، وقطع من اللباد الأحمر ، وأرفق أحد التفاصيل بمقدمة الشكل ، وأرفق الثانية من الخلف. خياطة الدرزات الجانبية والداخلية على البنطال. للخياطة نحتاج خيوط حمراء.

10. خذ الشريط الأحمر مع رقاقات الثلج واقطع قطعتين طول كل منهما 9 سم. نحتاج إلى هذه الأجزاء من أجل صنع أحزمة كتف على سراويل داخلية.

11. خياطة الأشرطة على سراويل.

12. قصي زهرتين من الجديلة البيضاء وخيطهما في مقدمة البنطال. إذا لم يكن هناك مثل هذا الجديل ، فيمكنك خياطة زرين صغيرين باللون الأبيض أو أي لون آخر.

13. خذ أربع قطع صغيرة من جديلة "bindweed" ، ولف كل قطعة من أرجل الرجل الصغير وذراعيه وخيطهم بخيوط بيضاء. سيخلق هذا الشريط تأثير مسحوق السكر المطلي.

14. قم بطي قطعة من الشريط الأحمر مع الحواف إلى المنتصف وخياطتها ، واسحب الوسط بخيط أحمر - نحصل على ربطة عنق احتفالية للرجل الصغير.

15. خيط الفراشة على الشكل. الآن يبدو رجلنا الصغير أكثر أناقة.

16. يجب أن تحتوي كل لعبة على شكل شجرة عيد الميلاد على حلقة. بالنسبة للعبتنا ، سنصنع حلقة من قطعة جديلة ذهبية يبلغ طولها حوالي 21 سم.

17. قم بطي قطعة الشريط المعدة من المنتصف وخياطتها في الجزء الخلفي من الشكل. خياطة فوق الزهرة ، مقطوعة من الشريط الأبيض ، ثم ستبدو اللعبة أكثر إتقانًا.

18. هكذا يبدو رجل لعبة الزنجبيل من الأمام.

لعبة شجرة عيد الميلاد "Gingerbread Man" جاهزة ، ستبدو جيدة على شجرة عيد الميلاد. يمكنك أيضًا صنع رجل كعك الزنجبيل كفتاة - لهذا ، لا تحتاج إلى خياطة السراويل على الشكل ، بل فستان الشمس أو التنورة. سيكون رجل لعبة الزنجبيل أيضًا إضافة جيدة غير عادية إلى هدية عيد الميلاد.

في الغرب ، هناك تقليد رائع لعيد الميلاد - خبز الزنجبيل ، وغالبًا ما تستخدم أيضًا كزينة لشجرة عيد الميلاد. وسنحاول خبز الزنجبيل لشجرة عيد الميلاد…. خياطة! لن تصبح ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل هذه قديمة أو تفسد. يمكنك تزيينها بجمال أخضر لأكثر من عام. بالإضافة إلى ذلك ، (وهو أمر واضح) فهم لا يقاتلون ولا يخافون حتى من مستكشفي الفضاء مفرطي النشاط: الأطفال الصغار والحيوانات الأليفة.

مكونات نسيج الزنجبيل يمكن العثور عليها في أي منزل:
1) نسيج (كاليكو أبيض). ليس من الضروري الركض إلى المتجر للنسيج ، يمكنك استخدام ورقة بيضاء.
2) خيط الخياطة الأبيض
3) الحشوة: آلة فصل الشتاء الاصطناعية أو آلة فصل الشتاء الاصطناعية. الصوف القطني أو قصاصات القماش جيدة.
4) الغراء PVA
5) قهوة سريعة التحضير
6) قرفة مطحونة
7) دهانات أكريليك (لدي ديكولا لامع ، لكن أي أكريليك آخر مثالي): أبيض ، أحمر ، أخضر أو \u200b\u200bأي من الألوان المفضلة لديك
8) خيط سميك قوي (على سبيل المثال ، "Iris" للحياكة).
9) فرش (رفيعة وسميكة)

اطبع النموذج وقم بتكبيره إلى حجم ورقة A4:

كما ترون ، ليس لدينا هنا رجال خبز الزنجبيل فحسب ، بل شجرة عيد الميلاد ومنزل وقلب. يمكنك أن تحلم وتخرج بشيء خاص بك ، ولكن يمكنك أيضًا التعلم من مثال الأشكال الجاهزة: فتى وفتاة من خبز الزنجبيل.

ننقل ملامح الأشكال إلى القماش ، ولا ننسى ترك بدلات للدرزات. 3-5 ملم. من جميع الجهات.

ثم نأخذ إبرة بخيط في أيدينا ونقوم بخياطة غرز رجالنا الصغار على طول المحيط:

ثم يمكن قطعها ، وستظهر بدقة ، ولن تتحرك التفاصيل.

بعد ذلك ، تحتاج إلى خياطة الأجزاء معًا في النهاية. إذا كان لديك ماكينة خياطة ، يمكنك استخدامها. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فهذا ليس سببًا للتخلي عن الفكرة. يبلغ ارتفاع الأشكال 10 سم فقط ، ولن يكون من الصعب خياطتها باليد. تذكر أن تترك فتحة صغيرة في الجانب للحشو.

بعد خياطة الرجال الصغار ، يجب قلبهم بعناية على الجانب الأمامي. لجعل اللحامات تبدو نظيفة ، قم بما يلي: في تلك الأماكن التي تكون فيها زاوية انحناء الكفاف 90 درجة أو أقل ، قم بعمل جروح صغيرة ، أقل قليلاً من التماس.

الآن يمكنك تشغيلها.

نملأ خبز الزنجبيل المستقبلي من خلال الفتحة اليسرى في الجانب. تحتاج إلى تعبئته بإحكام شديد حتى لا يتشوه القماش أثناء الطلاء اللاحق.

خيط الثقب بغرز صغيرة. نتذكر القليل من اللعبة في أيدينا حتى يتم توزيع الحشو بالتساوي.

هذه هي الجميلات التي حصلنا عليها.

حان الوقت لصنع كعك الزنجبيل الأحمر من هذه العجينة الباهتة. دعنا نجهز مزيجًا للرسم. اخلطي حتى كتلة متجانسة ملعقتين صغيرتين من القهوة وملعقة صغيرة من القرفة وثلث كوب من الماء وملعقة كبيرة من غراء PVA.

باستخدام فرشاة ، ضع الخليط على جانب واحد من الأشكال.

ضعهم في طبق مقاوم للحرارة وأرسلهم إلى الميكروويف أو الفرن. يجب خبز الزنجبيل ، ما رأيك؟ تجف الأشكال في الميكروويف لمدة 6 دقائق بقوة 500 وات. يجب ألا تضبط درجة حرارة أعلى ، حيث قد يبدأ الحشو في الاحتراق ولن يتبقى شيء من رائحة خبز الزنجبيل اللطيفة. عند التجفيف في الفرن ، يجدر الالتزام بنفس المبدأ: تجفيف اللعبة لفترة أطول قليلاً في درجة حرارة متوسطة أفضل من حرقها في ثلاث دقائق على أقصى تقدير.

بعد أن يجف أحد الجانبين ، يمكنك طلاء الجانب الآخر.

وها هم ، خبزنا الزنجبيل ذو اللون الأحمر الفاتح والعطر للغاية!

عادة ما يتم تزيين خبز الزنجبيل الاحتفالي بالجليد الأبيض أو متعدد الألوان. حسنًا ، لن نكسر التقليد. نأخذ فرشاة رقيقة في أيدينا ونشغل الخيال!

المجوهرات البيضاء ، بالطبع ، جيدة ... لكن شيئًا ما مفقود. الألوان!

النقاط الحمراء والخضراء الصغيرة مفعمة بالحيوية وتخلق إحساسًا بالعيش المشترك.

حسنًا ، كعكات الزنجبيل جاهزة تمامًا ، لكن يبدو أننا نسينا بالفعل أننا سنزين شجرة عيد الميلاد معهم! دعونا نجعل الحلقات. يتم إجراؤها ببساطة شديدة: يتم ربط خيط سميك ، بغض النظر عن مدى فظاعته ، من خلال رأس الرجل ، يتم ربط نهاياته في عقدة.

لذلك فإن عائلة الزنجبيل لدينا جاهزة ، إلى جانب العقارات! هناك جنرال متقاعد شارب ، وزوجته مصممة أزياء في أقواس ، وأطفالهم الكبار ، ومنزل ، وشجرة عيد الميلاد المزخرفة ، وبالطبع القلب كرمز للراحة المنزلية والحب. كل منهم بلا شك سيجلب المزيد من الدفء والشعور بالاحتفال إلى منزلك.

13 نوفمبر 2014 ale4ka



أريد أن ألهمك بشكل رائع مجموعة مختارة من رجال خبز الزنجبيل المخيط... ممتاز زينة ليلة رأس السنة الجديدةالذي تستطيع افعلها بنفسك... أدناه ، مرفق أنماط الرجال خبز الزنجبيلالتي يمكنك استخدامها.

عادة ما يتم خياطة رجال خبز الزنجبيل من قماش بني ، في كثير من الأحيان من اللباد ، مع إضافة عناصر من الكشكشة البيضاء أو القماش. هذه مادة رائعة لمختلف الحرف. هناك الأنواع التالية من اللباد - طبيعي (لباد) ، فيسكوز ، بوليستر. جودة اللباد تعتمد بشكل مباشر على التكوين. أي شعر ، بغض النظر عن التكوين ، له أيضًا الصفات التالية:

  • القوة والمتانة
  • سهولة
  • لا حاجة لمعالجة الحواف
  • مجموعة متنوعة من الظلال
  • اختيار واسع لكثافة وسمك اللباد

ربما يتذكر شخص ما الرسوم المتحركة Shrek ، حيث كان الشيف يخبز رجل خبز الزنجبيل ، بأزرار مثلجة وقبعة رعاة البقر وحذاء. مثال حي للغاية على كيفية إظهار خيالك وتقديم هدية تذكارية مماثلة للعام الجديد. على موقع https://www.dombusin.com/catalog/cat-591-fetr ، ستجد الإبرة المواد اللازمة لعملها بأفضل الأسعار في أوكرانيا. لا يتم استخدام هذه المواد المريحة والجميلة فقط من قبل الإبر اللواتي يخيطن الألعاب بأيديهن ، والعناصر الداخلية ، والحلي. يستخدم اللباد أيضًا في صناعة السيارات وصناعة الأثاث وإنتاج سلع الأطفال.

لا يمكن غسل أي منتجات لباد إلا يدويًا عند درجة حرارة 30 درجة. قبل الغسيل يجب تنظيف المركبة من الغبار بفرشاة جافة ، اغسل اللباد بالغسيل أو صابون الأطفال. المادة ليست ملتوية ، بل تجفف بشكل طبيعي.

للعمل مع الأوراق ، تحتاج إلى القرطاسية:

  • مقص
  • علامة
  • الخيوط
  • قطعة من الصابون
  • الإبر
  • حشو
  • الخرز والخرز

بالنسبة للأجزاء الصغيرة ، فأنت بحاجة إلى مقص ذي نهايات مستقيمة وسكين أسطواني لللباد السميك. إذا كنت بحاجة إلى قطع جزء دائري ، فيمكنك استخدام المثقاب لتثبيت الثقوب. أيضًا ، يجب استخدام خيوط الخيط للعمل مع اللباد. بمساعدتهم ، يمكنك إنشاء نقش على القماش نفسه.

أتمنى لك إلهامًا سعيدًا!

المزيد من المعلقات.


رجل خبز الزنجبيل هو رمز لعطلة رأس السنة الجديدة. من الممتع جدًا خبزها وصقلها مع جميع أفراد الأسرة. يتم تقديم وصفات لخبز الزنجبيل اللذيذ والعطري في هذه المقالة.

رجل خبز الزنجبيل الشهير مخبوزات على شكل رجلالتي لاقت أول شعبية لها وانتشرت في الولايات المتحدة وأوروبا. يمكن أن يكون مثل هذا خبز الزنجبيل مضحك مع أي إضافات عطرية: عسل ، زنجبيل ، نعناع ، قرفة. جنبا إلى جنب مع هو رمز لا يتجزأ من عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة في العديد من البلدان.

يجب أن يكون المنتج النهائي يجب أن تكون مطلية ومزينة بالشوكولاتة والتزجيج الأبيض... غالبًا ما يتم تزيين خبز الزنجبيل أيضًا مسحوق حلو ملونوالفواكه المسكرة وحتى حلوى M & M. يمكنك رسم أي شيء على الرجل الصغير: ملامح الوجه ، والعينين ، والفم ، والأنف ، والأزرار ، والملابس ، والسترة ، والوشاح ، والقفازات وأكثر من ذلك بكثير.

الاهتمام: نشأ إنتاج خبز الزنجبيل وخبزه في المنزل في القرن السادس عشر... حدث ذلك في إنجلترا ، في بلاط الملكة إليزابيث الأولى... بناءً على نزوات الشخص الملكي ، صنع الخبازون حلويات تشبه أحبائهم وضيوف السيدة.

منذ ذلك الحين حلوة أصبحت التماثيل مشهورة جدًا ومطلوبة في جميع أنحاء العالم. حتى الآن ، يحاول الناس إسعاد من حولهم بمساعدة هذا الخبز البسيط. على سبيل المثال، صنع خبز الزنجبيل الضخم... تم خبز أكبر رجل في تكساس في عام 2006 وكان وزنه 600 كيلوغرام... مثل هذا الرجل من خبز الزنجبيل لا يمكن أن يمر دون أن يلاحظه أحد ، بل إنه مدرج في كتاب غينيس للأرقام القياسية.

أيضا ، خلال موسم رأس السنة الجديدة ، بعض البلدان ، مثل إنجلترا ، بدلة سباقات في أزياء رجال خبز الزنجبيل. صورة الحلاوة هي بطل الرسوم المتحركة ، وحتى في عام 2008 في سميثفيل نصب تذكاري.

مثير للاهتمام: كل شخص يتحدث الروسية يعرف قصة خرافية عن kolobok. لكن لا يكاد الجميع يعلم أن نسخة سابقة من هذه القصة كانت لا تزال شائعة. في القرن ال 18 وتحدثت عن كيف هرب رجل خبز الزنجبيل من المنزل وأكل في النهاية في الغابة.

حكاية رجل خبز الزنجبيل

كل رجل خبز الزنجبيل هو سيد صناعة يدوية. لذلك ، جميع ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل مختلفة وفريدة من نوعها ، حتى لو كانت متشابهة قليلاً مع بعضها البعض. سوف مثل هذا الخبز بالتأكيد سوف يرضي الكبار والأطفال في رأس السنة وأثناء احتفالات عيد الميلاد.

المنتجات النهائية ، رجال خبز الزنجبيل:



رجال خبز الزنجبيل: فتى وفتاة

رجال خبز الزنجبيل مزين بالثلج والشوكولاته

رجال خبز الزنجبيل مزين بالثلج و M & M's

رجال خبز الزنجبيل يرتدون سترات وقبعات زجاجية

رجل كعكة الزنجبيل بأزرار ملونة

طريقة حديثة وكلاسيكية لتزيين رجل خبز الزنجبيل بالصقيل

عيد الميلاد الرجال خبز الزنجبيل

عائلة من رجال خبز الزنجبيل طلاء ملون لتزيين خبز الزنجبيل

عجينة خبز الزنجبيل بالعسل والزنجبيل والكاسترد للرجل: الوصفات

كل مضيفة لها خاصتها وصفة لصنع رجال خبز الزنجبيل... للقيام بذلك ، تحتاج إلى صنع عجينة لذيذة: بسيطة أو مع إضافات عطرية. هذه المعجنات أصلية في ذلك لها عمر افتراضي طويل (تصل إلى شهر).

الشيء المثير للاهتمام هو ذلك كلما طالت مدة تخزين خبز الزنجبيل ، كان ألذ ،لأنها "تنضج". لا يجب إضافة الزبيب أو الفواكه المسكرة أو حلوى M&M إلى العجين - فهذا سيخرب بنيته وطعمه. يتم تحضير التزجيج بشكل منفصل من بياض البيض والسكر البودرة. إذا رغبت في ذلك ، يضاف إليها ملون طعام ملون.



الزنجبيل المثلج

عجينة العسل لخبز الزنجبيل: وصفة

سوف تحتاج:

  • طحين - 3 أكواب (حوالي 700 جرام ، تأكد من غربلة واستخدام دقيق ممتاز).
  • السكر - 70 جم (أبيض أو بني)
  • عسل - 200 جرام (يمكنك استخدام أي منها ، لكن عسل الأكاسيا أكثر عطرية).
  • بيضة - قطعة واحدة + 3 صفار (بدون بروتينات!)
  • صودا الخبز - 10 جرام
  • ماء - 1 كوب

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة قليل من الفانيلين أو خلاصة الفانيليا إلى العجينة.

تجهيز:

  • صب العسل مع كوب من الماء الساخنولكن ليس الماء المغلي. هذا مهم جدًا ، لأن كل صفات العسل المفيدة والذوقية تختفي تحت تأثير درجات الحرارة العالية جدًا. برد السائل المخفف.
  • في أطباق أخرى من الضروري اخفق البروتين حتى يصبح رغويًا مع رشة ملح. بعد تشكل الرغوة الأولى أضف السكر واستمر في الخفق. بعد تكوين كتلة سميكة وثابتة ، أضف صفار البيض واستمر في الضرب لمدة خمس دقائق أخرى. في هذه المرحلة ، يمكنك نضيف البهارات المرغوبة أو الفانيلين إلى العجينة.
  • يجب أن تكون الكتلة المخفوقة أضف العسل المخفف. يضاف الدقيق تدريجياً ولا تتوقف عن الخفق حتى ينفد الطحين. يجب ألا تكون العجينة النهائية شديدة الانحدار. اتركه "يرتاح" لمدة 5 ساعات على الأقل قبل الخبز.
  • بعد ذلك يعجن العجين ويدحرج مرة أخرى... يجب قطع الرجل منه بقالب. توضع ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل على ورق برشمان وتُخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة عند درجة حرارة لا تزيد عن 180 درجة.


كيف تصنع كعك العسل؟

عجينة خبز الزنجبيل بالنعناع: وصفة

سوف تحتاج:

  • طحين - 1.5 كوب (حوالي 350 جم من الدقيق الممتاز المنخل).
  • السكر - 150 جرام (اضبط حلاوة خبز الزنجبيل حسب الرغبة ، أضف المزيد أو أقل من السكر).
  • ماء - 100 مل (حوالي 0.5 كوب)
  • زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. (يفضل الزيتون).
  • جوهر النعناع - 1.5 ملعقة صغيرة (يمكن شراؤها من الصيدلية ، إذا رغبت في ذلك ، استبدلها بصبغة النعناع).
  • الصودا الغذائيةأنا - 1 ملعقة صغيرة.

تجهيز:

  • الدقيق مطلوب منخل مع صودا الخبز
  • يتبع القدر تسخين الماء ويذوب السكر فيه. يجب غلي الشراب الناتج لبضع دقائق أخرى وتركه ليبرد.
  • تحتاج في شراب مبرد أضف صبغة النعناع أو الجوهر وتخلط جيدا.
  • يُسكب الدقيق في شريحة ، ويُسكب الزيت فيه ويُضاف تدريجياً شراب النعناع ، ويُعجن العجينة. أضف المزيد من الزيت لجعل العجين أكثر مرونة.
  • العجين المعجن ملفوف بورق احباط. يجب عليه "استرح" لمدة نصف ساعة في الثلاجة.
  • 15-20 دقيقة عند درجة حرارة لا تزيد عن 180 درجة. زنجبيل الزنجبيل المبرد مزين بالزجاج.


كيف تصنع خبز الزنجبيل بالنعناع اللذيذ؟

عجينة خبز الزنجبيل: وصفة

سوف تحتاج:

  • طحين - كوبان مع شريحة (حوالي 600 غرام من الدقيق الممتاز المنخل).
  • بيضة - حاسب شخصي 1.
  • السكر - كوب واحد (اضبط حلاوة خبز الزنجبيل حسب الرغبة: أضف المزيد أو أقل من السكر).
  • عسل - 10 ملاعق كبيرة. (يوجد في ملعقة كبيرة حوالي 20 جرام من العسل ، لذلك تحتاج 200 جرام من العسل في العجين).
  • زبدة 73٪ دهون - 150 جرام (لا يمكنك استبدال المارجرين!).
  • مسحوق الزنجبيل المبشور أو الجاف - 1 ملعقة صغيرة
  • مسحوق الخبز للخبز - 1 كيس أو 1 ملعقة صغيرة.
  • كونياك - 3 ملاعق كبيرة.

التوابل حسب الرغبة: فانيلين ، قرنفل ، جوزة الطيب ، قرفة ، قشر حمضيات ، إلخ.

تجهيز:

  • في الميكروويف يذوب العسل والزبدة ويضاف السكر ويخلط جيدا هذه المكونات. يمكنك استخدام حمام بخار بدلاً من الميكروويف. دع الخليط يبرد.
  • في الخليط المبرد يضاف البيض والكونياك والزنجبيل. تخلط جيدا.
  • يتبع الطحين ينخل ويضاف تدريجياً إلى كتلة العسل. عندما ينتهي الطحين ، اعجن العجينة مرة أخرى ولفها بغلاف بلاستيكي. يجب أن تكون العجينة في الثلاجة "استرح" لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • يتم لف العجين الحالي. باستخدام قالب ، يتم قطع الأشخاص الصغار منه ووضعهم على ورق رق. تُخبز كعك الزنجبيل في الفرن 10-15 دقيقة عند درجة حرارة لا تزيد عن 180 درجة. زنجبيل الزنجبيل المبرد مزين بالزجاج.


كيف تصنع خبز الزنجبيل اللذيذ؟

عجينة الشو بالقرفة والزنجبيل: الوصفة

سوف تحتاج:

  • حليب - 1 كوب (كوب كامل 250 مل من الحليب)
  • طحين - 2.5 كوب (600 جرام دقيق منخول + 50 جرام للرش).
  • السكر - كوب واحد (يمكنك ضبط حلاوة خبز الزنجبيل بنفسك: أضف المزيد أو أقل من السكر).
  • بيضة - 2 قطعة + 2 صفار (بدون بروتينات ، يمكنك استخدام البيض لعمل التزجيج.
  • قرفة - حسب الذوق (البهارات حادة بدرجة كافية ، لا تفرط في استخدامها ، ستعطي نكهة بأي كمية).
  • زيت نباتي - 50 مل.
  • فانيلين - 1 حزمة
  • مسحوق الخبز للخبز - 1 حزمة

تجهيز:

  • يجب أن يكون قدر أو مغرفة الطبخ صب الحليب ووضعه على النار.
  • دع الحليب يغلي. في هذا الوقت ، نحن نفرز بعناية كوب دقيق ونخلطه مع السكر.
  • في الحليب الساخن (وليس الماء المغلي!) بالتدريج يضاف خليط من الدقيق والسكر. يجب أن يتم ذلك تدريجياً وبسرعة حتى لا تلتقط العجينة على شكل كتل.
  • يجب أن يكون لديك ما يكفي من المعجنات choux سائل. أضيفي الزيت النباتي إلى العجينة التي لا تزال ساخنة ، واخلطيها جيدًا واتركيها تبرد.
  • في كتلة الكاسترد المبردة نخل الكوب الثاني من الدقيق ومرة أخرى كل شيء مختلط جيدًا.
  • المرحلة القادمة - يضاف البيض والقرفة. يجب أن تعجن العجينة بنشاط وأن تفعل ذلك لفترة طويلة مع إضافة الدقيق في كل مرة.
  • يجب أن تخرج العجينة طرية. لا ينبغي أن تلتصق بيديك.
  • افردي العجينة وقطعي الرجال الصغار بقالب خاص. ننشر ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل على المخطوطات ونخبزها 25 دقيقة عند درجة حرارة 160-170 درجة.


كيف تصنع فطيرة القرفة؟

رجل خبز الزنجبيل: نمط ، طبق خبز

خبز الزنجبيل مستحيل بدونه قالب خاص... عادة هو كذلك تمثال من السيليكون أو المعدن بمركز فارغ. يمكنك شراء هذا القالب من متجر لاجهزة الكمبيوتر أو طلبه عبر الإنترنت.

إذا لم تكن لديك الفرصة لشراء قالب جاهز ، فستحتاج إلى ذلك نقطع قطعة من الورق المقوى ونضعها على العجينة في كل مرة تتبع الشكل بطرف السكين.

أشكال وقوالب رجل الزنجبيل:



نمط لرجل الزنجبيل

قوالب الطهي لتقطيع رجال خبز الزنجبيل من العجين

كيفية شراء طبق خبز لرجل كعك الزنجبيل على Aliexpress؟

من المربح شراء ما يلزم طبق خبز الزنجبيل يمكن أن يكون على الموقع متجر Aliexpress... يوجد كتالوج كبير هنا منتجات لعمل العجين: فرش وقوالب مصنوعة من السيليكون والمعدن وحاملات الأواني والأطباق وأكثر من ذلك بكثير.

هام: كل ما هو مطلوب منك هو ملء نموذج خاص حيث تشير فقط إلى اسمك وعنوانك وجهات الاتصال الخاصة بك. يمكنك التعرف على عمل المورد بالتفصيل في تعليمات الفيديو.

العثور على أدوات الخبز سهل للغاية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى التحديد على الجانب الأيسر من الشاشة العنصر "للمنزل والحديقة" وتجد فيه مجلد "أطباق الخبز"... سيفتح كتالوج من مختلف قوالب السيليكون والمعدن لعينيك.



كيفية العثور على الفئة المناسبة من البضائع على Aliexpress: أدوات الخبز

قوالب الخبز لرجل الزنجبيل على Aliexpress

السنة الجديدة وعيد الميلاد رجل كعكة الزنجبيل في المنزل خطوة بخطوة؟

رجل خبز الزنجبيل عبارة عن مخبوزات لذيذة ، والأهم من ذلك أنها جميلة. ولكن حتى هذا النوع من الحلاوة يمكن صنعه في المنزل. وصفة خطوة بخطوة مع صورة مفيدة لهذا الغرض.

سوف تحتاج:

  • طحين - 2 كوب (ممتلئ ، حوالي 400 جم)
  • السكر - 0.5 كوب (يمكن تعديل الحلاوة بشكل مستقل).
  • بيضة - قطعة واحدة (يفضل محلية الصنع)
  • كاكاو - 1/3 كوب
  • زبدة - 100 غ (لا تقل نسبة الدهون عن 73٪).
  • عسل - 1 كوب (سائل)
  • مسحوق الخبز للخبز - 1 ظرف
  • قرفة - المذاق
  • جوزة الطيب - المذاق
  • فانيلان - حسب الذوق

الطبخ خطوة بخطوة:

  • تذوب الزبدة وتخلط مع السكر والكاكاو والعسل.
  • أضيفي البيض تدريجيًا وأضيفي الدقيق على شكل أجزاء ، واخلطي جيدًا واعجن العجينة.
  • يجب أن تكون العجينة النهائية صلبة ومرنة. ضعيها على شكل كرة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
  • بعد ذلك ، افردي العجينة بسمك 5 ملم وقصّي رجال خبز الزنجبيل بقالب.
  • اخبز كعك الزنجبيل لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.
  • دع كعكات الزنجبيل تبرد. بعد ذلك ، حضري الزينة وابدئي في التزيين.
  • ضع الزينة في كيس بلاستيكي. قم بعصر التزجيج في مجرى رفيع ، واستخرج التفاصيل الدقيقة. اترك التزجيج يتماسك (عدة ساعات).


كيف يعجن العجين لرجل خبز الزنجبيل؟

كيف تصنع رجل خبز الزنجبيل خطوة بخطوة؟

الصقيل لرجل الزنجبيل: وصفة

الصقيل الأبيض:

  • صب 1 ملعقة كبيرة في قدر. عصير ليمون طازج و 1 ملعقة كبيرة. ماء.
  • دون انتظار الغليان ، أضيفي القليل من السكر البودرة واخلطي جيدًا بملعقة.
  • في المجموع ، تحتاج إلى 100 غرام من السكر البودرة.
  • يجب وضع التزجيج ساخنًا ، لأن البرودة تصلب بسرعة.
  • يمكنك وضع التزجيج من خلال كيس معجنات أو فرشاة أو حقنة طبية.

صقيل الشوكولاتة:

  • تذوب 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة في قدر
  • قلّب المزيج جيدًا وأضف 100 غرام من الزبدة إلى الشوكولاتة.
  • بعد ذوبان الزبدة ، أضف 100 غرام من السكر البودرة. كريمة التزيين جاهزة للتطبيق على خبز الزنجبيل.


كيف تصنع زينة لرجل كعك الزنجبيل؟

يمكنك تجفيف كريمة التزيين بسرعة على خبز الزنجبيل في الفرن في غضون بضع دقائق

تزيين رجل خبز الزنجبيل للعام الجديد

يمكن أن يكون تزيين خبز الزنجبيل بالتزجيج شديد التنوع: كلاسيكي ، حديث ، مفصل ، ملون ، أبيض وأسود ، مع إضافة مسحوق ، فواكه مسكرة ، زبيب ، حلويات.

أفكار لتزيين رجال خبز الزنجبيل بالثلج:



لوحة بسيطة من خبز الزنجبيل ، طلاء ملون

تلوين ملون مفصل لخبز الزنجبيل مع طلاء ملون

تلوين غير عادي لرجال خبز الزنجبيل

لوحة الزنجبيل بسيطة وديكور الشريط

رجل خبز الزنجبيل مزين ببودرة المعجنات

فيديو: "رجل كعك الزنجبيل مطلي بالزجاج"