مدخلفوائد وأضرار البرقوق لصحة الجسم
البرقوق هو أحد الفواكه الأكثر شعبية التي تنمو في كل حديقة تقريبًا. يسمح الطعم والاتساق اللطيف باستخدام الثمار في النظام الغذائي اليومي. المربيات والكومبوت والمربيات مصنوعة من البرقوق. تشجع هذه الشعبية الواسعة الناس على البحث عن معلومات حول فوائد ومضار الفاكهة.
تكوين البرقوق
- تحتوي الفواكه على الكثير من فيتامينات ب، بما في ذلك فيتامين ب3 الأكثر ندرة والأكثر طلبًا (النياسين). التكوين لا يقتصر على هذا. يحتوي البرقوق على توكوفيرول، وحمض الأسكوربيك، وحمض البانتوثنيك، والبيريدوكسين، والريتينول، وفيتامين PP، والريبوفلافين، وحمض الفوليك، والثيامين.
- يعتبر البرقوق كنزًا من العناصر الكبيرة والصغرى القيمة، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى. يحتوي على النشا والرماد والألياف والسكريات الأحادية والثنائية والأحماض العضوية.
- التركيبة غنية بالمنجنيز والبوتاسيوم والسيليكون والفلور والنيكل. تحتوي الفواكه على الكثير من النحاس والكالسيوم والزنك والكوبالت واليود والكلور. لا يحرم المنتج من الكروم والصوديوم والموليبدينوم والكبريت والحديد والفوسفور.
- من المنطقي أن نفترض أن القيمة العالية تعني محتوى عالي من السعرات الحرارية. ولكن هذا ليس صحيحا. في 100 غرام. البرقوق 43 سعرة حرارية فقط. وفي الوقت نفسه حوالي 88 غراما. المخصصة للمياه، ما يقرب من 10 غرام. - الكربوهيدرات. يشتمل باقي الحجم على الدهون والبروتينات والألياف الغذائية والمعادن الثمينة والفيتامينات والأحماض.
خصائص البرقوق
- يمنع الشيخوخة المبكرة لأنسجة الجسم.
- يزيل المواد السامة والنويدات المشعة.
- يزيل الخبث المفرط.
- ينظف البشرة من الداخل.
- يحمي من السرطان والنوبات القلبية والربو والتهاب المفاصل.
- يعمل كمدر للبول.
- له تأثير ملين.
- ينظم عمل الجهاز الهضمي؛
- يحارب الانسداد المعوي المزمن.
- يزيد من المناعة.
- يزيل الكولسترول السيئ من الدم.
- يمنع تصلب الشرايين والدوالي والتهاب الوريد الخثاري.
- يزيد من حدة البصر، ويحسن صحة العين، ويرطب التفاحة؛
- يفتح قنوات الدم ويزيد من تدفق الدم.
- يتحكم في عمل عضلة القلب.
- يقلل من احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية.
- يزيد من جميع عمليات التمثيل الغذائي.
- يعزز فقدان الوزن ويحارب السمنة.
- يتحكم في البيئة الهرمونية لدى الرجال والنساء.
مؤشرات لأخذ البرقوق
- ارتفاع درجة حرارة الجسم والحمى.
- نقص الفيتامينات الموسمية.
- انخفاض نظام المناعة بشكل طبيعي.
- الأمراض المرتبطة بإفراز كميات كبيرة من الصفراء.
- ضعف الكبد.
- كائن حي خبث
- أمراض الجهاز الهضمي؛
- أمراض عضلة القلب.
- ضعف الشهية
- الوزن الزائد؛
- النقرس.
- التهاب في الفم.
- عدم التوازن الهرموني.
- انخفاض الرؤية
- إمساك؛
- تورم الأطراف والأنسجة.
فوائد البرقوق للأمعاء
- الخوخ الطازج أو المجفف، وكذلك الكومبوت ومشروبات الفاكهة المبنية عليه، لها تأثير ملين خفيف ومدر للبول. بفضل هذا يتم تنظيف الأمعاء والتخلص من الإمساك. يساعد البرقوق أيضًا على إزالة التورم والثقل في الساقين.
- للإمساك، يتم خلط البرقوق المجفف مع الشوفان بنسبة 3 إلى 1. ثم يُسكب التركيبة بالماء المغلي ويترك لمدة ساعة واحدة. يستهلك الخليط بعد تصفية 80-100 مل. ثلاث مرات باليوم.
- للتخلص من التورم، تناول حبتين من البرقوق كل يوم. يمكنك تجفيف هذه الكمية من الفاكهة وعمل مغلي منها. ستعمل هذه الخطوة على تطبيع توازن الماء والملح وزيادة التمثيل الغذائي.
فوائد البرقوق لإنقاص الوزن
- غالبًا ما يتم تضمين الفواكه في القائمة اليومية للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. يستخدم البرقوق للتخلص من الوزن الزائد. تزيل الفاكهة الملح والماء الزائد، وبالتالي تكسر الدهون.
- يتحكم البرقوق في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات، ويمنع ترسيب الجلوكوز على الخصر والوركين. يتم تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، وليس إلى رواسب دهنية.
- نظرا لأن البرقوق له تأثير ملين، يتم تحقيق فقدان الوزن من خلال التطهير الشامل للجسم من السموم والمركبات السامة. وعلى هذه الخلفية، تزداد عمليات التمثيل الغذائي.
- هناك عدة أنواع من الأنظمة الغذائية القائمة على البرقوق. الطريقة السريعة هي تناول 1 كجم. الفاكهة طوال اليوم. الدورة - يومين. يجب أن يكون النظام الغذائي مصحوبًا بالكثير من السوائل.
- الطريقة المعتادة لفقدان الوزن تكمن في التخلص من الأطعمة الدهنية والمالحة والمقلية وغيرها من الأطعمة والنظام الغذائي "الضار". في هذه الحالة، قبل كل وجبة عليك أن تأخذ 200 مل. عصير من البرقوق
- على الرغم من انخفاض السعرات الحرارية، يحتوي البرقوق على الكثير من السكريات. لا تفرط في استخدام المنتج، يجب أن يكون لكل استهلاك جرعات صارمة. يُمزج البرقوق مع التوت والفواكه الموسمية الأخرى.
- البرقوق هو الفاكهة التي تحافظ على الشباب. على أساسه، غالبا ما يتم تحضير العديد من التقشيرات والأقنعة والمستحضرات التي تعمل على تحسين حالة الجلد.
- الفواكه مسؤولة عن تجديد الأنسجة بشكل سريع. بفضل هذا، يمكنك تشحيم آثار البثور وحب الشباب والجروح والشقوق الصغيرة بالبرقوق.
- الثمار ضرورية للفتيات اللاتي يشاهدن شخصياتهن. عند تناوله يومياً، ينظف البرقوق الجسم بالكامل ويمنع العديد من الأمراض.
- الألياف الغذائية الخشنة تسرع عمليات التمثيل الغذائي. بفضل هذا، يتم امتصاص الطعام بشكل أسرع ولا يتم إيداعه في أماكن غير مرغوب فيها.
- تحتوي الفاكهة على العديد من مضادات الأكسدة التي تقضي على الآثار الضارة للنويدات المشعة والمواد السامة. وعلى هذا الأساس يتم الوقاية من سرطان الرحم والغدد الثديية.
فوائد البرقوق للرجال
- يعاني نصف السكان الذكور، أكثر من النساء، من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وأمراض القلب اللاحقة. يفتح البرقوق قنوات الدم ويزيل البلاك من تجويفها. كل هذا يؤدي إلى الوقاية من تصلب الشرايين والتخثر وأمراض أخرى من هذا النوع.
- البرقوق يهدئ البيئة النفسية والعاطفية. تحظى هذه الجودة بتقدير كبير من قبل الأشخاص الذين يواجهون عوامل التوتر بانتظام. فقط 5 فواكه في اليوم ستساعدك على الهدوء والنوم بشكل سليم.
- تساعد الفاكهة الرجال الذين يتعاطون الكحول على الحفاظ على نظام الكبد وتطهيره من الإيثانول في الوقت المناسب. وعلى هذا الأساس يتم التخلص من الكوليسترول الضار مع الصفراء الزائدة.
- يساعد البرقوق أيضًا على التحكم في ضغط الدم ومنعه من القفز. تعمل الفواكه على تحسين التمعج والبكتيريا المعوية، مما يقلل من احتمال احتشاء عضلة القلب والسكتة الدماغية وأمراض الشريان التاجي.
فوائد البرقوق للأطفال
- ومن المثير للاهتمام أن البرقوق يحتوي على جميع المركبات المعدنية والأحماض العضوية والفيتامينات التي يحتاجها جيل الشباب.
- يجب على الأطفال شرب البرقوق والكومبوت منه أثناء انتشار العدوى في فصلي الربيع والخريف. سوف يساعد التكوين على زيادة دفاعات الجسم.
- يقوم المنتج بتنظيف الأمعاء بلطف، ويحسن الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ويعيد وزن الجسم إلى طبيعته إذا كان زائدًا. يوصى باستخدام البرقوق من قبل الأطفال المصابين بالديدان الطفيلية.
- إذا كان الطفل يخضع للعلاج الدوائي، فقم بإعداد مغلي من البرقوق المجفف. بهذه الطريقة ستعمل على تحسين تأثير الأدوية وتطهير جسم الطفل من السموم.
- خلال فترة الحمل، يمكن ويجب إدراج البرقوق في النظام الغذائي. الفاكهة غنية بحمض الفوليك وهو ضروري للتكوين السليم للجنين. بفضل البوتاسيوم، يتخلص الجسم من السوائل الزائدة، ونتيجة لذلك يختفي تورم الأطراف.
- الألياف الغذائية الموجودة في المنتج تحفز نشاط الجهاز الهضمي بشكل فعال. هذا يخفف من الإمساك وعدم الراحة في البطن. وجود حمض الأسكوربيك في البرقوق يساعد الجسم على مقاومة الالتهابات الفيروسية. الأمراض أثناء الحمل غير مرغوب فيها للغاية.
- يساعد تناول الفاكهة بانتظام أثناء الحمل الأم الحامل على استقرار ضغط الدم. ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يؤذي طفلك، كوني حذرة. خلاف ذلك، قد يكون بطلان البرقوق في حالة التعصب الفردي. الاستهلاك المفرط للفاكهة يؤدي إلى الإسهال وانتفاخ البطن وعسر الهضم.
- يحظر استهلاك البرقوق غير الناضج، وإلا سيحدث الألم في الجهاز الهضمي.
- خلال فترة الرضاعة، لا ينصح الأم الجديدة بإدراج المنتج في نظامها الغذائي. أنت تخاطر بالتسبب في الإمساك والإسهال لدى طفلك. علاوة على ذلك، يُسمح بإدخال البرقوق إلى قائمة طعام الطفل تدريجياً اعتباراً من عمر 3 سنوات. أعط 1 فاكهة يوميا.
القاعدة اليومية للخوخ
- عند تضمين البرقوق في نظامك الغذائي، يجب أن تعلم أن الثمار لها تأثير ملين ومدر للبول بشكل واضح. في هذه الحالة، الإفراط في استخدام الفاكهة يمكن أن يلعب مزحة قاسية عليك. يرجى ملاحظة أن المدخول اليومي للمنتج يتم حسابه على أساس فردي.
- رد الفعل على البرقوق يمكن أن يكون غير متوقع. ويبلغ المعدل المتوسط للبالغين الأصحاء حوالي 250 جرامًا يوميًا. خلال فترة الحمل، يوصي الخبراء بتناول ما لا يزيد عن 4 فواكه يوميًا. في حالة الأمراض المزمنة، يسمح باستخدامه بعد استشارة الطبيب.
فوائد بذور البرقوق
- بذور البرقوق مطلوبة في الطب الشرقي. يتم تحضير عدد كبير من الأدوية على أساسها. بالإضافة إلى ذلك، سوف تساعد صبغة البرقوق في مكافحة التهاب الشعب الهوائية والسعال الشديد والأورام.
- هناك طلب كبير على بذور البرقوق ونواتها في الطب الشعبي. يحتوي هذا المنتج على نسبة عالية من الأميغدالين. بالاشتراك مع الإنزيمات الهضمية، يتم تشكيل حمض الهيدروسيانيك. المادة خطيرة للغاية بالنسبة للبشر بجرعات كبيرة. المعالجة الحرارية تقتل جميع المواد الضارة.
- من المهم أن تعرف أنه لا ينصح بالتخزين طويل الأمد للكومبوت والمنتجات المعلبة بالبذور. من الأفضل تجفيف الفواكه أو تجميدها. بهذه الطريقة يمكن تخزين البرقوق لفترة طويلة. يتم الحصول على الزيوت النباتية والزيوت العطرية من البذور التي لا تقل شعبية في مستحضرات التجميل.
- التركيبة النهائية هي أحد مضادات الأكسدة القوية. رائحة الزيت تشبه رائحة اللوز المر. حبات البرقوق مطلوبة في الطب الشعبي. يتم استهلاك المنتج يوميا بكمية معينة. قبل الدورة يجب عليك التشاور مع أخصائي.
- يمكن أن تكون حفر البرقوق خطرة على البشر إذا تم استخدامها بشكل غير صحيح. لذلك، غالبا ما يمنعهم الطبيب. إذا اتبعت التوصيات العملية، فسوف تقوم في وقت قصير بتحسين صحتك بشكل كبير، وتنظيف أنسجة الحمأة وتحسين الرفاهية العامة.
- إذا تم تشخيص إصابتك بالتهاب البنكرياس، يُسمح بالخوخ في نظامك الغذائي فقط بدون الجلد. الحقيقة هي أن القشرة غنية بالألياف الخشنة والأحماض العضوية. الإنزيمات غير مرغوب فيها للغاية في الأمراض الحادة للمعدة والبنكرياس.
- يحظر تناول البرقوق لمرض النقرس والروماتيزم. نتيجة للاستهلاك، تسبب الفواكه بعض الجفاف في الجسم، وبالتالي فإن مسار الأمراض يمكن أن يتفاقم بشكل حاد وسيظهر ألم شديد.
- إذا كنت عرضة للسمنة، فلا يجب أن تتخلى عن الفاكهة تمامًا. الشيء الوحيد الذي عليك القيام به هو الحد من استهلاكك. إذا كنت تعاني من مرض السكري، عليك الحذر؛ فالخوخ يحتوي على كمية كبيرة من الجلوكوز. لذلك، قبل إدراج الفواكه في نظامك الغذائي، تحدث مع طبيبك.
- يجب على الأطفال أقل من 3 سنوات عدم تجربة الخوخ. يمكن أن تسبب الثمار انزعاجًا شديدًا في الجهاز الهضمي للطفل. لا يُنصح البالغين أيضًا بتناول الفاكهة بكميات غير محدودة.
- عند اختيار البرقوق، أعط الأفضلية فقط للفواكه الناضجة، غير الناضجة سوف تسبب عددا من المشاكل. لا تأكل المنتج إذا كنت تعاني من الإسهال أو الإسهال. وسوف تتفاقم المشاكل بشكل ملحوظ. في مرض الحصوة، يتم بطلان الخوخ أيضا.
البرقوق هو ثمرة مثيرة للجدل إلى حد ما بالنسبة لجسم الإنسان. ومع ذلك، فمن الضروري أن نفهم أن المنتج سوف يجلب فائدة أكبر للشخص من الأذى. يبقى الشرط الرئيسي هو الاستهلاك المعقول للفواكه يوميًا. من خلال تضمين البرقوق في نظامك الغذائي اليومي، ستحسن صحتك بشكل كبير وتقوي جهاز المناعة لديك.