Može li se zobene mekinje zamijeniti ovsenim pahuljicama? Ovsene mekinje na Dukan dijeti

Zobene mekinje su se nedavno koristile za ishranu konja i kao podloga za dušeke. Sada je ovo najpopularniji proizvod za one koji žele smršaviti. Dukan dijeta uglavnom podrazumijeva obaveznu i stalnu konzumaciju zobenih mekinja.

Zašto se cijene zobene, a ne pšenične ili ražene mekinje? Sve je u vezi sa vlaknima, koja su bogata beta-glukanom. Jednom u ustima, ovsene mekinje odmah apsorbuju pljuvačku i pune želudac apsorbujući tečnost 20-25 puta veću od svoje zapremine.

Mekinje pune želudac stvarajući efekat zasićenja. Pšenične mekinje sadrže nerastvorljiva vlakna, pa se ne preporučaju koristiti ih umjesto zobenih mekinja. Ali mogu se koristiti kod zatvora i kao dopuna zobenim pahuljicama pri pečenju, na primjer.

Da vas podsjetim na dnevnu granicu konzumacije ovsenih mekinja:

Napad – 1,5 supene kašike dnevno,

Krstarenje – 2 supene kašike dnevno,

Konsolidacija – 2,5 supene kašike dnevno,

Stabilizacija – 3 supene kašike dnevno.

Kako koristiti ovsene mekinje? Mogu se dodati u kefir, jogurt i prva jela. Za čaj možete ispeći hljeb od mekinja ili kolače. Može se dodati bilo kojoj pecivi: palačinkama, pizzama, kolačićima. Možete ga dodati mljevenom mesu za kotlete, a možete ga koristiti i kao paniranje za pileća prsa, miješajući ga sa začinima.

Pošto sada mogu da koristim dve kašike ovsenih mekinja, mafini za kafu su mi sasvim dovoljni. Dobijem 6 komada za dva dana. Kako da ispečem muffine sa mekinjama?

Da li je moguće mekinje zamijeniti pahuljicama? Ne možeš. To su različiti proizvodi. Mekinje su spoljna ljuska zrna (ne ljuska!!!), a pahuljice se prave od celog zrna. Ali možete ići na dijetu bez mekinja.

Kada je najbolje vrijeme za konzumiranje mekinja? Na bilo koji. Bar za doručak sa jogurtom, bar za večeru u vidu hleba sa piletinom.

Nema potrebe za prekoračenjem dnevne doze mekinja. Dvije supene kašike obezbeđuju normalno funkcionisanje probavnog sistema, a tri supene kašike su već dodatne kalorije. Da li ti treba?

Da biste dodali ukus svojim dijetalnim jelima, možete dodati začine bez dodatnih kalorija:

Kajenski biber. Ubrzava metabolizam povećanjem tjelesne temperature, potiskuje glad i smanjuje rizik od dijabetesa. Odličan je dodatak omletima, piletini, pa čak i vrućem kakau!

Cimet. Pomaže u smanjenju holesterola, normalizuje nivo šećera u krvi i sprečava nakupljanje masnih kiselina u organizmu.

Seme gorušice. Bogata je vlaknima i sadrži vitamine B. Sjemenke gorušice prže se dok ne prsnu.

Ginger. Veoma divno po hladnom vremenu! Osim toga, ublažava bolove u mišićima.

Dukan dijeta je jedan od najefikasnijih proteinskih sistema za sistematski gubitak težine. Uz njegovu pomoć možete brzo izgubiti 3-5 kg ​​ili potpuno promijeniti svoje tijelo, riješivši se desetina viška kilograma. Budući da je najvećim dijelom sistem dizajniran za dugotrajnu upotrebu, uzima u obzir sve karakteristike našeg tijela, a ne samo one koje će biti neophodne za mršavljenje. Kako biste stalno održavali normalno funkcioniranje crijeva i želuca, tokom svake faze mršavljenja treba jesti određenu količinu zobenih mekinja. Problem je što je svaka osoba individualna i ne voli svako ovu vrstu mekinja. Nekima se jednostavno ne sviđa ukus, dok drugi organizam uopšte ne podnosi takvu hranu. Kako zamijeniti zobene mekinje u prehrani Pierrea Dukana? Hajde da saznamo mišljenje samog nutricioniste o ovom pitanju.

Ovsene mekinje su izabrane s razlogom. Kao rezultat brojnih studija postalo je jasno da su izuzetno korisni za funkcioniranje tijela u cjelini. Redovna konzumacija ovsenih mekinja snižava nivo holesterola, sprečava apsorpciju viška šećera u krv i čisti zidove želuca i creva od nepotrebnih nakupina. Tokom mršavljenja, mekinje se koriste i za brže zasićenje. Samo jedna kašika, zasićena pljuvačkom i želučanim sokovima, može napuniti veći deo želuca i sprečiti glad između planiranih obroka. Osim toga, tokom proteinske dijete, zobene mekinje su veoma važne za normalizaciju probave, jer smanjenje količine ugljikohidrata u obliku povrća, voća i žitarica može dovesti do problema sa čišćenjem crijeva.
Zahvaljujući svim ovim kvalitetima, zobene mekinje ne možete jednostavno zamijeniti bilo kojom drugom koja više odgovara vašem ukusu. U svojoj knjizi i na službenoj web stranici Pierre Dukan preporučuje zobene mekinje. Dugo su svi oni kojima stomak nije podnosio takav proizvod ili koji su bili alergični na valjanu zob u bilo kom obliku smatrali da im sistem jednostavno ne odgovara. Uskraćivali su sebi jednu od najefikasnijih modernih metoda mršavljenja.
Međutim, u nedavnom intervjuu, sam nutricionista je komentirao kako zamijeniti zobene mekinje u prehrani Pierrea Dukana. Umjesto ovsenih mekinja dozvoljava upotrebu i heljdinih mekinja. Heljdu možete jesti i u suhom obliku, ali se morate pridržavati preporuka o količini koje su navedene u pravilima prehrane.

U pregledima sistema često možete vidjeti da neki ljudi zamjenjuju zobene mekinje pšeničnim ili bilo kojim drugim mekinjama samo zato što im se ne sviđa okus prvih. Ni u kom slučaju to ne biste trebali raditi.
Kao što je ranije opisano, izbor u korist zobenih mekinja napravljen je s razlogom, a Dukan sistem ima jasne preporuke. Da biste zaista osjetno smršali, ali ne i pokvarili svoje zdravlje, morate slijediti sva pravila. Ne možete birati samo one preporuke koje najbolje odgovaraju vašem ukusu. Sistem je savršeno kalibriran. Sve njene preporuke su međusobno povezane i stvorene tako da osoba ne samo da može smršaviti, već se i jednom zauvijek oprostiti od viška kilograma i to na putu ka svom cilju, a da pritom ne pokvari svoje zdravlje.
Zobene mekinje možete zamijeniti heljdinom ili običnim žitaricama samo u slučaju netolerancije zbog alergija. Ako vam se ne sviđa ukus ovsenih mekinja, najbolje je da ih dodate u jelo ili piće. Tako ćete ugušiti ukus i moći ćete se pridržavati svih pravila sistema.

Milioni muškaraca i žena širom svijeta spremni su na svaku žrtvu kako bi se riješili viška kilograma.

Često se oni koji gube na težini odlučuju na najstrože dijete, odbijaju visokokaloričnu hranu, isključuju mesne proizvode iz prehrane i jedu samo povrće.

Pokušaji gubitka kilograma na ovaj način ne donose rezultate i završavaju neuspjehom, nakon čega se izgubljeni kilogrami vraćaju, kako kažu, s prijateljima.

Ovaj obrazac uočio je francuski nutricionista Pierre Dukan. Izmislio je poseban sistem napajanja, na kojem je radio više od 30 godina. Obavezni element Dukan dijete je. Njegove principe iznio je u svojoj knjizi “Mogu smršaviti”, koja je objavljena 2000. godine, a sadržavala je odgovor na pitanje koje namirnice treba jesti na Dukan dijeti i zašto su mekinje toliko korisne za mršavljenje.

Od tada je Dukan dijeta s mekinjama stekla brojne sljedbenike koji su uspjeli skinuti višak kilograma i zadržati rezultate.

Princip

Kako jesti zobene mekinje prema Dukan dijeti? Svakog dana za doručak se mogu jesti suve ili rastvorene u nemasnom kefiru ili jogurtu. Početkom 21. vijeka mnogi su se pitali zašto je Dukanova ishrana uključivala mekinje, koje su se ranije koristile za ishranu stoke. Dukan je objasnio prednosti mekinja za mršavljenje.

Činjenica je da ovaj proizvod sadrži mnogo vitamina i minerala koji su korisni za mršavljenje: antioksidanse, omega-3, vitamin C. Snižavaju nivo holesterola i šećera u krvi, pomažu u čišćenju creva i sprečavaju rak debelog creva.

Proizvod je posebno koristan zbog svoje sposobnosti da stvori osjećaj sitosti. Nakon kontakta sa pljuvačkom i ulaska u želudac, masa se povećava nekoliko puta. Tako se samo 2 supene kašike proizvoda pretvaraju u kuglu od skoro 400 grama. U crijevima zobene mekinje i dalje pomažu onima koji žele smršaviti. One sprečavaju apsorpciju brzih ugljenih hidrata i sprečavaju dobijanje viška kilograma.

Faze

Koje su mekinje potrebne za Dukan dijetu? Tehnika uključuje jedenje isključivo zobenih mekinja. Njegova glavna prednost je odsustvo potrebe i odbacivanje svih poznatih proizvoda.

Uz svakodnevnu konzumaciju zobenih mekinja na prazan želudac, Morate jesti prema posebnom planu, koji sadrži 4 faze:

Kako odabrati mekinje

Nutricionist svojim pacijentima nudi isključivo zobene proizvode. Sastoji se od nerastvorljivih vlakana bogatih molekulima beta-glukana, koji su posebno vrijedni za organizam. Ova svojstva imaju samo zobene mekinje, pa ih treba odabrati za svoju ishranu.

Koje zobene mekinje su pogodne za Dukan dijetu? Ne biste trebali kupovati proizvod koji se na tržištu prodaje u kantama i vrećama. Namijenjen je za ishranu životinja. Da biste smršali, kupite posebne pročišćene mekinje. Prodaju se u ljekarnama i trgovinama zdrave hrane.

Prilikom kupovine treba obratiti pažnju na mljevenje. Nepravilno zdrobljen proizvod gubi neke od svojih korisnih svojstava. Najbolja opcija za Dukan dijetu su srednje mljevene zobene mekinje.

Dozvoljeni i zabranjeni proizvodi

Metoda francuskog nutricionista ne podrazumijeva nikakav post ili post. Možete jesti koliko želite. Ali dijeta mora biti pravilno sastavljena.

Na jelovniku bi trebalo da budu uglavnom proteinske namirnice sa niskim sadržajem masti. Ptica je oslobođena kože. Mlijeko, kefir i svježi sir za Dukan dijetu kupuju se isključivo s malo masti. Voće je dozvoljeno tek nakon druge faze. Ovo je jedna od poteškoća u mršavljenju prema nutricionističkom sistemu francuskog nutricionista. Dugo ćete se morati potpuno odreći slatkiša.

U prvoj fazi su dozvoljeni samo proteini, zatim se u jelovnik uvode žitarice i povrće. Krompir, cvekla, šargarepa su isključeni. Mogu se uključiti u jelovnik tek nakon završetka druge faze. Prije početka faze „konsolidacije“, proizvodi od brašna, voće, slatkiši, masno meso, dimljena hrana i kiseli krastavci potpuno su kontraindicirani.

Ne biste trebali uzimati zobene mekinje isključivo kao dodatak prehrani na Dukan dijeti. Mogu se koristiti i kao sastojak u drugim jelima. Zahvaljujući mekinjama, sljedbenici Dukan dijete nisu lišeni takvih delicija kao što su i. Jednostavno zamijenite brašno u ovim proizvodima zgnječenim zobenim mekinjama, šećerom stevijom ili drugim zamjenama bez kalorija. Za kuhanje se koriste samo proizvodi s malo masti. To ih ne čini manje ukusnim.

Zanimljivo! Pročitajte šta se zna i koji se rezultati mogu postići za 14 dana.

Kontraindikacije

Uprkos svojoj efikasnosti i jednostavnosti, Dukan dijeta sa mekinjama ima niz kontraindikacija. Zbog visokog sadržaja proteina u ishrani, ovaj sistem ishrane se ne preporučuje osobama koje pate od bolesti jetre i bubrega. Obilje proteina stvara dodatni stres za ove organe.

Kao i svaka druga dijeta, ova tehnika je zabranjena za trudnice i dojilje. Predstavnice ljepšeg spola ne bi trebale smanjiti ishranu tokom trudnoće i dojenja. U ovom trenutku ne trebaju samo proteini, već i masti i ugljikohidrati.

Gladovanje ugljenim hidratima negativno utiče na nervni sistem. Stoga je za osobe sklone depresiji Dukan dijeta s mekinjama kontraindicirana. Preporučuje se osobama sa stabilnom psihom.

Efikasnost i recenzije

Hiljade ljudi uspjelo je dovesti svoju figuru u red zahvaljujući Dukan dijeti s mekinjama. Postoje čitave zajednice sljedbenika takvog sistema. Čak su dali nazive jelima pripremljenim prema preporuci francuskog nutricionista.

Oni koji mršave dijele recepte za palačinke, pite i kotlete. Evo nekoliko recenzija:

Aleksandra, 35 godina: „Knjigu „Mogu da smršam“ preporučio mi je prijatelj. Ona opisuje sva pravila za mršavljenje na Dukan dijeti mekinjama. Pročitao sam je u jednom dahu i odlučio da zahvaljujući tome definitivno mogu izgubiti dodatni novac. Na kraju krajeva, ovo je bio moj stari san. Prošao sam sve faze, iako je ponekad bilo teško. Smršala sam 15 kilograma i neizmerno sam srećna!”

Oleg, 42 godine: „Ne mogu da zamislim svoj život bez mesa. Stoga se Dukan dijeta sa mekinjama pokazala vrlo prihvatljivom za mene. Mekinje su bile malo zbunjujuće, ali su imale prilično dobar ukus. Sada sam u fazi 3. Do sada sam smršavio 7 kg. Osjećam se odlično."

Ana, 26 godina: “Stvarno mi se dopala Dukan dijeta sa mekinjama. Tako je zabavno kuhati različita dijetalna jela. Ovsene mekinje uzimam i u uobičajenom obliku i koristim ih kao brašno za pečenje. Čak se častim i kolačima. Ne samo da sam postao lakši za 10 kilograma. Mislim da mi se čak i ten popravio. Mislim da je to zbog ovsenih mekinja. Oni uklanjaju otpad i toksine iz tijela.”

Maksimalne rezultate na Dukan dijeti s mekinjama možete postići slijedeći ove važne preporuke:

• Ne zaboravite da ovsene mekinje konzumirate na prazan želudac u potrebnoj količini.
• Pijte najmanje jedan i po litar čiste vode dnevno. Adekvatan unos tečnosti je posebno važan kada ishrana uključuje velike količine proteina.
• Uključite laganu fizičku aktivnost u svoju dnevnu rutinu. Ovo može biti polusatna šetnja ili vježba. Nema potrebe da se prijavite u teretanu.
• Osmislite prehranu u svakoj fazi u skladu sa preporukama.
• U prve tri faze potpuno izbacite slatkiše, pekarske proizvode, gazirana pića, dimljenu hranu i alkohol.
• Pratite svoje stanje.
• Ako vam se zdravlje pogorša, bolje je napustiti Dukan dijetu i odabrati drugačiji sistem prehrane.

Priča čitatelja "Kako sam smršavio 18 kg za 2,5 mjeseca"
Cijeli život sam bila debela i patila sam od viška kilograma. U dućanima sam odabrala veličinu L, koja se do 25. godine pretvorila u XL i nastavila rasti. Mogu vam dugo pričati kako sam pokušavao da se izborim sa svojih 30-35 kilograma viška: dijetama, štrajkom glađu, fizičkom aktivnošću, čak i tabletama i nekakvim zaverama. Efekat je bio kratkotrajan ili je uopšte izostao. Ukratko, očaj, depresija i gotovo rezignacija pred ogromnom težinom. Ali jednog dana sam naišla na... čokoladicu koja vam pomaže da smršate! Nije me koštalo ništa da ga probam - obožavam čokolade. Naručio sam ga i pojeo. I težina se smanjila!! Deluje kao misticizam, ali je istina. Počeo sam proučavati problem i shvatio kako sve to funkcionira. Djevojke, probajte! Već sam smršavio 18 kg za 2,5 mjeseca. I nastavljam. Na vama je, ali ne gubite ništa osim kilograma, naravno. Probajte Choco Burn čokoladu za mršavljenje za 147 rubalja.

Jedna od glavnih nutritivnih komponenti za one koji se pridržavaju Dukan dijete su zobene mekinje. Proizvod je jednostavan, ali ponekad ga je teško pronaći, posebno u malim gradovima. Od takvih mekinja, pametne žene mogu pripremiti ogroman izbor jela:

• fermentisanim mlečnim proizvodima: kefiru i jogurtu dodaju mekinje kako bi bili bogatiji i ukusniji.
• Mese testo od mekinja od kojih se prave ukusni, zdravi hlebovi i druga peciva.
• sameljite mekinje i umiješajte tijesto za palačinke.
• Od mekinja pripremaju ukusne niskokalorične deserte.

Zobene mekinje za Dukan dijetu - izvor zdravlja

Prema Pierreu Dukanu, postoji mnogo proizvoda koji mogu poslužiti kao preventivna mjera za mnoge bolesti. Na primjer, brokula sadrži antioksidanse, riblje ulje sadrži omega-3, kivi sadrži vitamin C. A samo zobene mekinje imaju sva ova korisna svojstva odjednom.

Faze

Koje su mekinje potrebne za Dukan dijetu? Tehnika uključuje jedenje isključivo zobenih mekinja. Njegova glavna prednost je odsustvo potrebe za iscrpljujućim štrajkovima glađu i odustajanjem od uobičajene hrane.

Uz svakodnevnu konzumaciju ovsenih mekinja na prazan želudac, potrebno je jesti prema posebnom planu, koji sadrži 4 faze:

Dukan dijetalne mekinje za mršavljenje

Vjerovatno su svi koji su se pridržavali bilo koje dijete prije ili kasnije “promašili” kruh. Fokusirajući se na dozvoljene proizvode, uvijek možete pokušati ispeći jednostavan kruh, koji neće biti samo dijetetski, već i koristan za mršavljenje. Ovaj kruh malo će ličiti na bijelu štrucu ili sivu ciglu iz trgovine, ali neće pokvariti vašu figuru.

Hleb prema dijeti dr Dukana je pecivo od mekinja, bez ikakvih primesa pšeničnog brašna. Za mijesenje tijesta koriste se samo nemasni mliječni proizvodi i jaja.

Takav hleb možete pripremiti u mašini za hleb, ali ako je nemate, možete se snaći i sa sporim šporetom.

Recept za pravljenje kruha po Dukanu pogledajte u članku Recepti za deserte i peciva po Dukanu sa mekinjama.

Osim gore navedenih svojstava, zobene mekinje pospješuju gubitak težine. To je zbog činjenice da mekinje sadrže velike količine molekula beta-glukana, koji zauzvrat utiču na probavni trakt na dva nivoa.

Prvo, zobene mekinje prema Dukan dijeti izazivaju prirodan osjećaj sitosti. Činjenica je da upijaju tekućinu poput sunđera, povećavajući volumen višestruko.

Na primjer, jedna supena kašika ovsenih mekinja, kada se pomeša sa pljuvačkom ili vodom, povećava se do veličine kuglice od 375 grama, koja ispunjava značajan volumen želuca i izaziva mehanički osećaj sitosti.

Jedenjem male porcije hrane sa kašičicom mekinja, možete se riješiti osjećaja gladi, čak i ako jedete samo malu količinu hrane.

Kako odabrati mekinje

Nutricionist svojim pacijentima nudi isključivo zobene proizvode. Sastoji se od nerastvorljivih vlakana bogatih molekulima beta-glukana, koji su posebno vrijedni za organizam. Ova svojstva imaju samo zobene mekinje, pa ih treba odabrati za svoju ishranu.

Koje zobene mekinje su pogodne za Dukan dijetu? Ne biste trebali kupovati proizvod koji se na tržištu prodaje u kantama i vrećama. Namijenjen je za ishranu životinja. Da biste smršali, kupite posebne pročišćene mekinje. Prodaju se u ljekarnama i trgovinama zdrave hrane.

Prilikom kupovine treba obratiti pažnju na mljevenje. Nepravilno zdrobljen proizvod gubi neke od svojih korisnih svojstava. Najbolja opcija za Dukan dijetu su srednje mljevene zobene mekinje.

Kontraindikacije

Uprkos svojoj efikasnosti i jednostavnosti, Dukan dijeta sa mekinjama ima niz kontraindikacija. Zbog visokog sadržaja proteina u ishrani, ovaj sistem ishrane se ne preporučuje osobama koje pate od bolesti jetre i bubrega. Obilje proteina stvara dodatni stres za ove organe.

Kao i svaka druga dijeta, ova tehnika je zabranjena za trudnice i dojilje. Predstavnice ljepšeg spola ne bi trebale smanjiti ishranu tokom trudnoće i dojenja. U ovom trenutku ne trebaju samo proteini, već i masti i ugljikohidrati.

Gladovanje ugljenim hidratima negativno utiče na nervni sistem. Stoga je za osobe sklone depresiji Dukan dijeta s mekinjama kontraindicirana. Preporučuje se osobama sa stabilnom psihom.

Šta je Dukan torta?

Somun je vrsta hljeba koju smiju konzumirati oni koji se pridržavaju Dukan dijete. Peče se od ovsenih pahuljica, odnosno ovsenih mekinja samlevenih u brašno. Dijetalno je jelo i može se jesti uz prva i druga jela.

Možda vizualno takva torta nije slična onoj koja se pojavljuje u vašoj mašti. Dukan somun (koji se naziva i "galette") je gusta, debela palačinka od mekinja koja je prvobitno bila namijenjena za doručak. U to je umotano pečeno jaje i pojedeno.

Torti možete dati bilo koji oblik: ravan, okrugli, kvadratni, pa čak i kovrčav. Takođe nije bitno gde ćete ga peći: u rerni, spori šporet, pekaču za hleb.

Dukan recept za somun

Efikasnost i recenzije

Hiljade ljudi uspjelo je dovesti svoju figuru u red zahvaljujući Dukan dijeti s mekinjama. Postoje čitave zajednice sljedbenika takvog sistema. Čak su dali nazive jelima pripremljenim prema preporuci francuskog nutricionista.

Aleksandra, 35 godina: „Prijatelj mi je preporučio knjigu „Mogu da smršam“. Ona opisuje sva pravila za mršavljenje na Dukan dijeti mekinjama. Pročitao sam je u jednom dahu i odlučio da zahvaljujući tome definitivno mogu izgubiti dodatni novac. Na kraju krajeva, ovo je bio moj stari san. Prošao sam sve faze, iako je ponekad bilo teško. Smršala sam 15 kilograma i neizmerno sam srećna!”

Oleg, 42 godine: „Ne mogu zamisliti svoj život bez mesa. Stoga se Dukan dijeta sa mekinjama pokazala vrlo prihvatljivom za mene. Mekinje su bile malo zbunjujuće, ali su imale prilično dobar ukus. Sada sam u fazi 3. Do sada sam smršavio 7 kg. Osjećam se odlično."

Anna, 26: „Stvarno mi se dopala Dukan dijeta sa mekinjama. Tako je zabavno kuhati različita dijetalna jela. Ovsene mekinje uzimam i u uobičajenom obliku i koristim ih kao brašno za pečenje. Čak se častim i kolačima. Ne samo da sam postao lakši za 10 kilograma. Mislim da mi se čak i ten popravio. Mislim da je to zbog ovsenih mekinja. Oni uklanjaju otpad i toksine iz tijela.”

Kako treba konzumirati kolače, mafine i puding po Dukanu?

Dukanova dijeta je prilično raznolika i u nekim slučajevima vam omogućava da jedete deserte, na primjer kolače, pudinge kao poslasticu.

Takvi kolači se uglavnom baziraju na proizvodima s visokim sadržajem proteina, niskim sadržajem masti i niskim sadržajem ugljikohidrata.

Originalan i neobičan desert za one koji se pridržavaju Dukan dijete bit će puding.Pudinga ima raznih, a najukusnija je čokolada koja se poslužuje sa svježim bobicama i grančicom mente. Možete ga posuti nekom vrstom cimeta za ljepotu.

Jelo poput kolača lako se priprema kod kuće. Ovo je posebno lijepo kada dijeta to dozvoljava. Ovi mafini uključuju muffine pomiješane sa mekinjama i tijestom od svježeg sira, lako se peku i sadrže malo kalorija. Biće odličan izbor za nekoga ko mršavi.

Recept za pravljenje kolača, mafina i pudinga pogledajte u članku Recepti za deserte i peciva po Dukanu sa mekinjama.

Maksimalne rezultate na Dukan dijeti s mekinjama možete postići slijedeći ove važne preporuke:

• Ne zaboravite da ovsene mekinje konzumirate na prazan želudac u potrebnoj količini.
• Pijte najmanje jedan i po litar čiste vode dnevno. Adekvatan unos tečnosti je posebno važan kada ishrana uključuje velike količine proteina.
• Uključite laganu fizičku aktivnost u svoju dnevnu rutinu. Ovo može biti polusatna šetnja ili vježba. Nema potrebe da se prijavite u teretanu.
• Osmislite prehranu u svakoj fazi u skladu sa preporukama.
• U prve tri faze potpuno izbacite slatkiše, pekarske proizvode, gazirana pića, dimljenu hranu i alkohol.
• Pratite svoje stanje.
• Ako vam se zdravlje pogorša, bolje je napustiti Dukan dijetu i odabrati drugačiji sistem prehrane.

Kako koristiti Dukan tepsiju od svježeg sira?

Prateći ovu dijetu, vrlo često se možete razmaziti tepsijom od svježeg sira. Inače, po ukusu dijetalna tepsija ni po čemu nije inferiornija od običnog tepsija i mnoge podseća na onu koju peku mama ili kuvarica u vrtiću. Takvu tepsiju je vrlo lako pripremiti kod kuće, pogotovo što je moderno kuhinja nužno ima takav uređaj kao što je multivarka.

Za recepte za kuhanje pročitajte članak Recepti za deserte i peciva po Dukanu sa mekinjama.

Tepsiju je najbolje konzumirati za doručak, jer će obezbediti potrebnu količinu kalorija koje ćete sagoreti tokom dana.

Kako jesti pite po Dukanu?

Dukanova dijeta se razlikuje po tome što se na njenom meniju nalazi veliki izbor jela. Pite nisu iznimka. Pite su tabu na mnogim dijetama i zato je vredno pokušati sebi barem jednom u životu napraviti dijetalno pecivo. Međutim, takve pite odlikuje neobičan sastojak u tijestu - gluten koji je nije tako lako pronaći.

Gluten je supstanca, protein, koji se dobija iz pšenice.

Međutim, za neke osobe gluten (gluten) nije pogodan za probavu, pa se mora konzumirati s oprezom, kontrolišući količinu pojedenih. Osobama sa celijakijom strogo je zabranjeno konzumiranje glutena. Recepti za dijetalne pite nalaze se u članku Recepti za deserti i peciva po Dukanu sa mekinjama.

Kako jesti Dukan dijetalne pite?

Prateći ovu dijetu, možete se počastiti takvim jelom kao što je pita od mesa. Nije teško pripremiti se.

Zahtijeva skup najjednostavnijih sastojaka, a njegov okus ni na koji način nije lošiji od uobičajene pite od mesa. Ovu pitu možete kuhati ili u pećnici ili u sporom štednjaku, u svakom slučaju, ispast će ukusno i hranjivo.

Za punjenje ove pite koristi se bilo koje nemasno meso: zec, piletina, ćuretina, govedina - u kuhanom stanju. Ne samo da ćete moći da jedete ukusno, već ćete i izgubiti višak grama.

Recept za pitu je ovdje - Recepti za deserte i peciva po Dukanu sa mekinjama.

Kako jesti Dukan palačinke?

Palačinke su često i omiljeno jelo. Mogu se jesti za doručak i ručak, zgodna su užina na poslu i na putu.U Dukan dijeti palačinke se nude u prvoj fazi „Napada“, kada dolazi do intenzivnog mršavljenja.Predlaže pečenje posebnih palačinki - sa brašnom od mekinja. Savršeno zadovoljavaju osjećaj gladi, daju energiju za cijeli dan i zdravlje. Priprema ovih palačinki nije teška i brza.

Prednosti mekinja su neosporne ne samo za gubitak težine, već i za zdravlje općenito. Zbog toga je neophodno tokom života konzumirati mekinje.

Najbolje je da su ovo ukusna omiljena jela.

Mekinje bilo koje žitarice su vrijedan proizvod u ishrani. Ovsene mekinje ovdje nisu izuzetak. Dukan dijeta Online propisuje upotrebu zobenih mekinja u sve četiri faze njenog djelovanja.

Zaista, mekinje, koje se uglavnom sastoje od vlakana, kvalitetno čiste crijeva od čestica neprobavljene hrane i patogenih organizama. Drugim riječima, sprječavaju procese truljenja u gastrointestinalnom traktu. A to, zauzvrat, omogućava zdravu mikrofloru da se slobodno razvija.

Ali pored svoje glavne funkcije čišćenja, žitne mekinje savršeno hrane tijelo. Sadrže vrijedne mikroelemente i vitamine. Ovsene mekinje sadrže najviše kalija, fosfora i bakra. Prisutne su magnezijum, selen, kalcijum i druge mineralne soli.

Zobene mekinje sadrže holin i vitamine E, K, folnu i nikotinsku kiselinu, vitamine B. U dijeti Pierre Dukan, oglednom jelovniku, ovaj proizvod se koristi zbog prisustva proteina koji je veoma vrijedan za pravilno mršavljenje. Sto grama ovsenih mekinja sadrži oko 17 grama proteina. Nije iznenađujuće što ova dijeta uključuje upotrebu zobenih mekinja u svakoj fazi.

Dukan dijeta: kako koristiti mekinje za mršavljenje

Mogu se koristiti nekoliko sati natopljene u vodi, mlijeku ili kefiru. Dobivena pulpa se zatim dodaje raznim jelima. Ovo je najlakši način da ovaj proizvod koristite na meniju.

Postoji mnogo kulinarskih recepata u kojima su zobene mekinje uključene u ukusna i zdrava dijetalna jela. Najčešće se koriste u pekarstvu.

Dukan dijeta: hljeb od mekinja, ukusna peciva

Možete peći hljeb, somun, pizzu uz dodatak ovsenih i pšeničnih mekinja. Štaviše, u ovom slučaju obično uzimaju upola manje pšenice nego zobene kaše.

Pica sa mlevenim mesom i lukom

• Za tijesto uzmite dva dijela ovsenih mekinja i jedan dio pšeničnih mekinja. Dodajte 2/3 ove mase nemasnog svježeg sira i 1-2 jaja. Masu se rasporedi na lim za pečenje na pleh. Pecite u rerni zagrejanoj na 180° 15 minuta.
• Malo ohlađen kolač premažite paradajz pastom. Na njega se polaže mljeveno meso pomiješano sa sirovim ili malo prženim lukom. Dodaju se biber, kari i drugi začini i premazani jajetom. Pecite 10 minuta na 220°.

Danas nije teško kupiti mekinje za Dukan dijetu. Postoji mnogo recepata za kruh i kolače sa mekinjama. Sastav tijesta razlikuje se samo u aromatičnim dodacima: kakao ili biber, mljeveno meso i začinsko bilje ili zaslađivač. Osnova pečenja su mekinje i nemasni svježi sir ili topljeni sir.

Dukan dijeta: koje su mekinje potrebne za mršavljenje

Da biste odgovorili na pitanje, morate razumjeti koji je proizvod. Mekinje su ljuska koja sadrži mikroelemente koji hrane biljni embrion. Prilikom obrade (čišćenja) sjemena odvaja se njegov vanjski dio: endometrijum sa aleuronskim slojem. Ovdje je neprocjenjivo skladište nutrijenata: proteina, vitamina, mineralnih soli.

Ugljikohidrati ploda koriste se u proizvodnji žitarica tipa Hercules, a tvari vrijedne za ishranu ostaju u mekinjama. Ponekad prilikom mljevenja u njima ostane dio voća. Izvana, količina preostalog škroba se može lako uočiti vizuelno. Ako prilikom sipanja proizvoda u posudi ostane gusti praškasti trag, to znači da u mekinjama ima puno škroba.

• Odaberite one koje su najmanje mekane na dodir. Treba znati da danas u prodaji ima i brašna od mekinja. Ovo je proizvod koji se dobija finim mlevenjem samo ljuske zrna. Po izgledu, ovo brašno izgleda kao obično brašno, ali sadrži minimalnu količinu stvarnog zrna - samo mekinje.
• Stoga, kako ne biste pogriješili pri odabiru proizvoda, pažljivije pročitajte sadržaj pakiranja. Proizvođači danas nastoje izmjeriti količinu ugljikohidrata i drugih tvari u mekinjama i navesti rezultat analize na ambalaži.
• Birajte na osnovu izgleda i mirisa. Svijetlo bež boja je najkarakterističnija za mekinje. Plijesan ima prepoznatljiv miris koji je teško pomiješati s bilo čim drugim. Mekinje s takvim mirisom su neprikladne.

Dukan dijeta: mekinje - gdje kupiti?

Kupujte mekinje u ljekarnama. Ovaj proizvod se također može naći u specijaliziranim dijetalnim trgovinama. Mekinje iz Rusije, prema recenzijama potrošača, dobre su kvalitete. Štoviše, ruski proizvodi se često prodaju pod markama finskih proizvođača.