Uvođenje dohrane dojenčetu. Dohrana dojenčeta: osnovna pravila za upoznavanje djeteta s čvrstom hranom

Tema prvog dohranjivanja prije ili kasnije počinje oduševljavati roditelje, jer je uvođenje novih proizvoda u bebinu prehranu presudan korak o kojem će ovisiti ne samo sam proces prehrane, već i djetetovo buduće zdravlje.

Dakle, prijeđimo na komplementarnu hranu. Ali kako? Gdje početi? Koja hrana se uvodi i u kojoj dobi? Koliko puta dnevno se mogu dati i koliko? S odgovorima na ova pitanja potrebno je upoznati se i prije početka hranjenja, jer svako pogrešno postupanje s vaše strane može dovesti do gastrointestinalnih poremećaja i pojave alergijskog osipa na bebinoj koži.

Ne žurite s uvođenjem komplementarne hrane: pričekajte trenutak kada se i samo dijete zainteresira za hranu za odrasle

Kada se može uvesti prva dopunska hrana?

Pedijatri preporučuju mladim majkama da ne žure s uvođenjem hrane za odrasle u bebinu prehranu, jer njegov probavni sistem još uvijek ima svojih "nedostataka" i može "neadekvatno" odgovoriti na inovacije. Beba može razviti zatvor ili proljev, kao i alergiju u obliku osipa, koji se zatim može razviti u atopijski dermatitis, koji će biti vrlo teško izliječiti.

Prema ljekarima, prva dopunska hrana treba uvesti u prehranu dojenčeta sa 6-6,5 mjeseci. Izuzetak su bebe hranjene na bočicu. Po pravilu, zbog nedovoljne količine korisnih minerala i vitamina u mješavinama mlijeka, prva dopunska hrana uvodi se u dobi od 4-5 mjeseci. Ali ne ranije.

Odrediti kada je vrijeme da vaša beba uvede komplementarnu hranu može biti vrlo jednostavno. O tome će vam sam reći. Svako dijete je individualno i razvija se na svoj način, pa signal da mu više nema dovoljno mlijeka može doći ranije ili kasnije od datuma uvođenja prve dopunske hrane koju su odredili ljekari.

Glavni znakovi spremnosti bebe za dohranu:

• starost 4-6 meseci;
• težina mu se udvostručila od rođenja;
• već dobro drži glavu i može je slobodno okretati u različitim smjerovima;
• već počinje samostalno sjediti;
• pokušavajući dohvatiti mamin tanjur, zgrabite mali komad hrane i stavite mu ga u usta;
• odsustvo bolesti gastrointestinalnog trakta;

U prisutnosti svih ovih znakova možete početi uvoditi prvu komplementarnu hranu, ali to bi se trebalo dogoditi u vrijeme kada je dijete potpuno spremno i posljednja 2 tjedna nije primilo preventivna cijepljenja.

Bolje je započeti upoznavanje bebe s novom hranom s hipoalergenim povrćem i voćem, koje se obično nudi u obliku pirea

Gdje početi?

Prva dopunska hrana za dojenče sa 4-6 mjeseci trebala bi se sastojati od povrća s niskim sadržajem alergena. Ovo povrće uključuje tikvicu, karfiol i brokulu. Treba ih nuditi djetetu u kuhanom i sjeckanom obliku. Najbolje je ako prvi put koristite blender za usitnjavanje povrća, jer je odličan za pravljenje pirea bez stvaranja grudica.

Pire od povrća treba pripremati samo sa svježim povrćem. Kuhajte ih najviše 10 minuta. Ovo vrijeme će biti dovoljno da se povrće skuha i postane mekano, bez gubitka korisnih svojstava.

Ne možete dodavati sol ili dodati začine u povrće, jer to može stvoriti netačne preferencije prema hrani. I općenito, što dijete kasnije upozna sol, začine i šećer, to bolje za njega.

Nakon povrća, voćni sokovi se djetetu nude sa oko 4,5-6,5 mjeseci kao prva dopunska hrana. Za njihovu pripremu najbolje je koristiti zelenu jabuku. Ne izaziva alergije i pozitivno utječe na rad želuca, normalizirajući kiselost u njemu.

Svježe cijeđeni sokovi od jabuke u čistom obliku ne smiju se nuditi bebi prvih 4–7 mjeseci njegovog života. Liječnici preporučuju kupovinu gotovih sokova od jabuka od proizvođača dječje hrane ili ih sami pripremate, ali u ovom slučaju sok se mora razrijediti prokuhanom ohlađenom vodom u omjeru 1: 1.

Nakon voćnih sokova, bebi se mogu ponuditi voćne kaše, koje se pripremaju od kašice, kao prva dopunska hrana. U ove svrhe je opet idealna zelena jabuka. Možete ga ispeći, oljuštiti, ukloniti kosti i umijesiti pulpu. Nakon toga, voćni pire se razblaži prokuhanom ohlađenom vodom do željene konzistencije.

U sljedećoj fazi, žitarice bez mliječnih proizvoda uvode se u prehranu djeteta. Možete ih sami kuhati ili koristiti gotove koje proizvode proizvođači dječje hrane.

Zatim, kada beba odraste i navikne se na novu hranu (u pravilu se to događa sa 7-8 mjeseci), u njegovu prehranu se uvode i druge vrste povrća i voća, fermentirano mlijeko i mliječni proizvodi. U kojem slijedu djetetu ponuditi nove proizvode i u kojoj dobi, najbolje je pitati pedijatra koji će vam ne samo sve reći, već i sastaviti približnu shemu uvođenja komplementarne hrane.

Dopunsku hranu morate uvoditi pažljivo i postepeno, promatrajući stanje bebe

Kako predstaviti prvu komplementarnu hranu?

Dakle, prva dopunska hrana daje se djetetu sa 4-6 mjeseci u malim količinama - kako bi se vidjelo kako reagira njegov probavni sustav i hoće li biti alergično na novi proizvod. Po pravilu, različitim kašama od žitarica, voća i povrća treba dodavati komplementarnu hranu, počevši od ½ kašičice, postupno povećavajući veličinu porcije.

Ali da bi dijete počelo davati sokove, doslovno treba biti sa nekoliko kapi razrijeđenih vodom. Nakon toga, količina soka se postepeno povećava (ako nema alergije), a količina vode se smanjuje.

Koliko puta dnevno se bebi može davati dohrana? Isprva se djetetu daje dohrana samo jednom dnevno, a zatim se učestalost povećava na 4 puta. Međutim, glavna hrana za bebu treba biti majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko. Novi proizvodi se uvode jednom sedmično, a ne češće. Inače, u prisutnosti alergija ili gastrointestinalnih poremećaja, nećete moći na vrijeme prepoznati nadražujuće sredstvo i isključiti ga iz prehrane.

Tema uvođenja komplementarne hrane polje je za svakakva nagađanja i mitove. Zašto ne pokušaju hraniti bebe! Na primjer, tvrdi se da voće u obliku pire krompira i sokova uopće nije prva komplementarna hrana, već samo njegova prethodnica, te da je sasvim pogodno za bebe sa 3 mjeseca. Postoji mišljenje da bi sa 4 mjeseca beba već trebala jesti povrtni pire u količini od 100 grama, a do 5 mjeseci kašu treba savladati na mlijeku.

Neki ljudi, zbog nedostatka svijesti, pokušavaju ponuditi povrće pire djeci već od 1-3 mjeseca

Takva tehnika hranjenja postojala je i ranije, odobrili su je Ministarstvo zdravlja i Istraživački institut za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka još 1999. godine, ali od tada je prošlo puno vremena i nauka je pobila sve ove odredbe. Danas se uvođenje komplementarne hrane provodi prema preporukama SZO i Međunarodne mljekarske lige.

Pitanje prvog dopunskog hranjenja vrlo je goruće, pa ćemo se danas detaljno zadržati na svim uzbudljivim trenucima. Razgovarajmo o vremenu početka dohrane, znakovima spremnosti tijela i drugim važnim činjenicama.

Rano dohrana

Bebi koja jede majčino mlijeko do 6 mjeseci apsolutno ne trebaju nikakve dodatne hranljive materije. To je dokazano u brojnim naučnim istraživanjima evropskih pedijatara. Naučnici s Američke akademije za pedijatriju uvjereni su da dojenje ne zahtijeva rano uvođenje komplementarne hrane. Djeca sve što im treba dobijaju iz majčinog mlijeka. Značenje uvođenja ranog dohranjivanja novorođenčadi određeno je samo nizom značajnih indikacija. Do navršenih 4 mjeseca djetetov gastrointestinalni trakt još uvijek nema potrebne enzime koji bi mogli probaviti hranu (za više detalja pogledajte članak :). Ponekad se ti enzimi pojave tek za 6 mjeseci, a ponekad - tek za godinu i po.

Zašto je prihrana prerano opasna? Važno je da svi brižni roditelji znaju da što je ranije uvedena prva dopunska hrana, to je veća vjerojatnost poteškoća u probavi u budućnosti i veći je rizik od alergijskih reakcija.

Rano hranjenje može izazvati ozbiljne alergije kod bebe

To je zbog činjenice da su crijeva beba u nezrelom stanju, u procesu razvoja. Hrana uvedena kao komplementarna hrana ne može se normalno apsorbirati kod novorođenčeta zbog nedostatka enzima, što znači da beba nije zasićena. Svjetska zdravstvena organizacija provela je niz studija, tijekom kojih je utvrđeno da rano i prerano započinjanje dohrane u nekoliko navrata povećava rizik od zaraze upalom pluća i multiplim otitisom. To je zbog činjenice da je ukupni otpor tijela niži.

Djeca koja su do šest mjeseci dobivala samo majčino mlijeko, u poređenju sa vršnjacima koji su do ove dobi već dobili prvu dopunsku hranu, puno ranije su savladala puzanje i hodanje. Kada početi uvoditi bebama komplementarnu hranu? Na osnovu svih dobivenih podataka, pedijatri u većini zemalja, uključujući Rusiju, došli su do zaključka da je najprikladnije vrijeme za uvođenje komplementarne hrane od 6 mjeseci.

Osnovni principi

Dragi čitaoče!

Ovaj članak govori o tipičnim načinima rješavanja vaših pitanja, ali svaki je slučaj jedinstven! Ako želite znati kako riješiti vaš određeni problem - postavite svoje pitanje. Brzo je i besplatno!

Kako pravilno uvesti komplementarnu hranu? U kojoj dobi se dijete može hraniti? Glavni uvjet za početak prihrane je da dijete ima šest mjeseci, bez obzira na vrstu hranjenja. Dojenčad koja su dojena, miješana ili hranjena adaptiranim mlijekom trebala bi primati dohranu na osnovu sljedećih važnih čimbenika:

• Glavna hrana je mlijeko ili mješavina. Obavezno dojite dojenje ili hranjenje adaptiranim mlijekom kao prioritet do godinu dana. Stručnjaci SZO uvjereni su da je dojenje opravdano do dvije godine i više. Ovi se zaključci temelje na studijama sastava majčinog mlijeka koje se, kako dijete raste, prilagođava promjenjivim potrebama djetetovog tijela. Sadrži hranjive sastojke za pravilno formiranje mozga, nervnog i imunološkog sistema.

Ako je moguće, dojenje treba održavati najmanje godinu dana

• Dopunska hrana se uvodi u informativne svrhe. Ni u kojem slučaju ne smiju se prekoračiti količine navedene u normama, u suprotnom postoji opasnost od prekomjernog hranjenja djeteta. Prvo hranjenje bebe nije namijenjeno zasićenju, jer se za to čuva majčino mlijeko ili adaptirana formula koja ima veliku hranjivu vrijednost. Hrana za odrasle omogućava vam upoznavanje bebe sa različitim ukusima, pomaže u učenju pravilnom radu čeljusti, pruža socijalizaciju bebe i uči pravilnom obroku.
• Nema nasilja prilikom predstavljanja novih proizvoda. Uvođenje komplementarne hrane treba se temeljiti na djetetovoj želji i interesu za hranom.
• Ne koristite rekreativne metode hranjenja. Bajke, šale i još više crtani filmovi apsolutno su neprimjereni za stolom. Dijete bi trebalo biti zainteresirano za novi postupak, a to se može postići redovitim sadenjem bebe za zajednički stol roditelja.
• Obratite pažnju ne na vrijeme, već na dijete. Počevši od šest mjeseci, možete započeti prvo početno dohranjivanje, ali ako dijete još nije spremno, nema potrebe za žurbom i umjetnim prilagođavanjem navedenim normama. Fokusirajte se na nivo njegovog zdravlja i razvoja.

Znakovi spremnosti za uvođenje komplementarne hrane

Vanjski pokazatelji spremnosti bebe za novu hranu:

• sposobnost samostalnog sjedenja;
• izgled nekoliko zuba;

Pojava prvih zuba signal je spremnosti za žvakanje hrane

• refleks potiskivanja hrane prestaje ništa: hranu koja uđe u bebina usta jezik više ne potiskuje natrag;
• povećanje težine u dva puta u odnosu na podatke pri rođenju (za nedonoščad bi se ta brojka trebala utrostručiti);
• mrvica se može okrenuti ako mu se hrana ne sviđa;
• povećava se broj priloga na dojkama, a kada se hrani mješavinom, beba je i dalje gladna;
• počinje vrijeme zanimanja za sadržaj ploča mame i tate.

Vrste komplementarne hrane

1. Pedagoški. Kad beba počne pokazivati \u200b\u200bzanimanje za hranu za odrasle, to ne znači da nije zadovoljna dostupnom. Privlači ga zadovoljstvo koje roditelji imaju dok jedu, a želi doživjeti nešto slično. Princip pedagoškog dohranjivanja sastoji se u hranjenju bebe s mikro dozama svih jela koja odrasli jedu. Zapremina je jednaka volumenu glave šibice.
2. Pedijatrijska. Tradicionalna vrsta komplementarne hrane prema preporukama SZO. Nova hrana nudi se u malim dozama od ½ kašičice.

Za dječju komplementarnu hranu, bebi se nude malo različite vrste hrane

Dopunska tehnika hranjenja

Kako bebama pravilno uvesti komplementarnu hranu? Pravila hranjenja su sljedeća:

• Dijete mora biti zdravo. Zubi, prehlade, virusne infekcije, vrućica, vrijeme pripreme za cijepljenje ili neposredno nakon cijepljenja - svi ovi faktori ukazuju na nemogućnost pokretanja uzoraka novčanih namirnica.
• Početna doza je minimalna - od ½ kašičice. Hrana za odrasle nudi se prije adaptiranog mlijeka ili majčinog mlijeka. Veličina porcije se postepeno povećava.
• Pažljiv stav prema dobrobiti djeteta. Moguća alergija nije stvar dva sata, može se pojaviti mnogo kasnije. Nadgledajte svoje dijete dva dana nakon uvođenja novog proizvoda. Najčešće je nakon prvog hranjenja negativna reakcija djetetovog tijela rijetka pojava. Osip ili ljuštenje je najvjerovatnije nakon ponovljene primjene. U pravilu je moguće primijetiti nešto loše tek trećim pokušajem isprobavanja predstavljenog proizvoda. Reakcije poput zatvora ili proljeva mogu se manifestirati već prvog dana. Sve bolesti djeteta zahtijevaju trenutno ukidanje novosti.
• Jačina zvuka se postepeno povećava. Nemojte si postavljati cilj da svojoj bebi nahranite količinu navedenu u normama - to je gornja granica. Ne možete dati više od ovoga, ali manje - molim vas.
• Ne više od jednog novog proizvoda tjedno. U prvoj sedmici dijete ima porast količine nove hrane, u drugoj - navikavanje, a tek od treće sedmice dozvoljeno je uvođenje druge nove hrane.
• Strogo je zabranjeno nuditi dva nova proizvoda odjednom.
• Nezainteresiranost za proizvod ili nespremnost za njegovo jelo zahtijeva određenu stanku. Pokušajte ga dati ponovo nakon nekoliko dana.

Za ispitivanje novih proizvoda mogu se koristiti samo monokomponentni pirei.

Redoslijed proizvoda

U kojem slijedu treba uključiti novu hranu u dječju prehranu? Dugo godina je voće u obliku pirea i sokova bio najbolji izbor. Specijalisti iz područja pedijatrije u evropskim zemljama smatraju ovaj pristup krajnje pogrešnim. Kiseline sadržane u voću izuzetno negativno djeluju na djetetov probavni sustav. Uz to, voće sadrži vrlo puno šećera, pa se uglavnom ne preporučuje za uvođenje u prehranu djece mlađe od godinu dana.

Počevši od šeste godine života, dijete počinje osjećati nedostatak niza minerala, uključujući cink i željezo. Da bi se nadoknadio ovaj nedostatak kod bebe, preporučuje se započeti komplementarnu hranu sa žitaricama ili s povrćem koje sadrži lako probavljive oblike ovih mikroelemenata.

U prisustvu loše probave, u kombinaciji s tekućom stolicom, bolje je započeti sa žitaricama, a sa fiksnom stolicom - s povrtarskim pireima.

Drugi dio hranjenja bit će povrće ili kaša, a treći mesni pire, nakon čega sve ostalo uvodimo u komplementarnu hranu. Druga komplementarna hrana nudi se bebi istovremeno s prethodnom. U nastavku ćemo govoriti o vremenu uvođenja komplementarne hrane.

Mesni pire uvodi se u prehranu tek nakon povrća i žitarica.

Povrće - od 6 mjeseci

Djeca na bilo kojoj vrsti hranjenja u zdravom stanju kao prvi proizvod dobivaju pire od povrća. Prvo uvodimo povrće koje raste u regiji prebivališta u komplementarnu hranu: tikvice, krompir, kupus. Tada se bebe hrane mrkvom i mahunarkama (preporučujemo čitanje :). Bliže godini upoznajte svoju bebu sa paradajzom i lukom.

Svo povrće se prethodno opere u tekućoj vodi bez upotrebe sapuna, zatim se oljušti i ukloni sjeme. Pripremljeno povrće za prvo hranjenje bebe se iseče na sitne komade. Preporuča se namakanje krumpira hladnom vodom prije kuhanja kako bi izgubio sav škrob. Obroke možete sami pripremiti na nekoliko načina:

• Za par. Ova metoda kuhanja smatra se najkorisnijom.
• U pećnici. Sjeckano povrće se položi u oblik, napuni kipućom vodom gotovo do polovice. Pokrijte vrh folijom i pustite da se znoji dok ne omekša.
• U loncu. U posudu ulijte vodu, sačekajte da zavri, stavite povrće i kuhajte dok ne omekša ispod poklopca.

Svo povrće se priprema različito: tikvice - 5 minuta, bundeva i karfiol - 10 minuta, mrkva i krompir - 25 minuta. Prema receptu, kuhano povrće treba samljeti miješalicom ili protrljati kroz sito, a zatim dodati malo čorbe radi jednolike konzistencije. Pritisnuvši sve drobljenjem, neće biti moguće riješiti se vlakana koja je teško žvakati, pa će djetetu biti teško jesti tako pire krompir. U pire možete dodati mlijeko ili smjesu radi okusa. Bolje je suzdržati se od šećera i soli. Počnite dodavati biljno ulje u bebine obroke 1,5 mjeseca nakon početka uvođenja dohrane. Imajte na umu da je i ovaj proizvod nov, pa budite oprezni prilikom ulaska u njega.

Kaša - od 7 meseci

Kada mrvica slabo udeblja, prvo se može ponuditi kaša. Za djecu čiji pokazatelji odgovaraju normama, žitarice treba davati nakon savladavanja mrvica povrća i voća.

Prvo se uvode žitarice bez glutena: pirinač, heljda, kukuruz, jer je rizik od alergija prilikom njihovog jedenja minimalan. Za djecu stariju od 8 mjeseci dozvoljeno je kuhati proso, zobene pahuljice, griz. Krupica se prethodno samelje u mlinu za kafu, a zatim skuva u vodi bez dodavanja mlijeka. Prvo, konzistencija kaše je tečnija, što odgovara udjelu od 4 porcije vode na 1 porciju žitarica, a bliže godini kaša postaje gušća, smanjujući količinu vode na 2 dijela.

Prije svega, u prehranu se uvode žitarice bez glutena.

Kada kupujete gotove žitarice za djecu, napravite izbor u korist proizvoda bez mlijeka. Takve su žitarice vrlo pogodne za kuhanje: sadržaj se prelije sa malom količinom vode i pomiješa radi homogenosti. Priuštite jednogodišnjoj bebi žitarice u mlijeku, kuhane u omjeru 1: 1 s vodom.

Mogu li sama kuhati kašu za dohranu? Sve ste u mogućnosti sami, samo prije kuhanja žitarice treba preraditi:

• žitarice se operu u vodi;
• sušeno na zraku ili sušeno u pećnici;
• samljeti sušeno zrno u mlinu za kafu.

Mljeveno brašno čuvajte u tegli sa zatvorenim poklopcem. Recept je sljedeći:

• U lonac ulijte 100 ml vode i pustite da zavri.
• Stavite kašičicu kaše u malu posudu, prelijte 2-3 kašike hladne vode, dobro promiješajte.
• Razrijeđenu kašu sipajte u prokuhanu vodu, promiješajte i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Pri kuvanju, kašu treba neprestano miješati. Mljevenu kašu sipajte u kipuću vodu, a na kraju možete dobiti grudastu kašu.
• Nakon ovog vremena isključite vatru i pustite da se kuha 15-ak minuta. Za to vrijeme žitarice će nabubriti, a nakon hlađenja kašu treba poslužiti do stola. Kašu možete razrijediti majčinim mlijekom ili mješavinom. Ne dodavajte sol, šećer, maslac ili kravlje mlijeko prvim žitaricama.

Prve žitarice ne bi trebale sadržavati sol ili šećer.

Voće - od 7 mjeseci

Uvođenje komplementarne hrane u jelovnik nastavlja se s voćem. Djeca djecu voćne kaše obično probaju u slijedu: jabuka, suva šljiva, marelica, banana, kruška (preporučujemo čitanje :). Možete ih dopuniti bilo kojim voćem koje raste u vašem području. Mrvice s velikim apetitom jedu pire iz konzerve. Pomažu u poboljšanju rada crijeva, tako da postojeći probavni problemi odmah nestaju. Prilikom pripreme voćnog pirea kod kuće, imajte na umu da je bolje prvo oljuštiti sve proizvode s kože i od sjemenki.

Meso - 8-9 mjeseci

Mesne kašice nude se od niskoalergijskih vrsta mesa: puretine, janjetine, svinjetine s niskim udjelom masti. Sorte koje su danas najzastupljenije imaju viši alergijski indeks: piletina, teletina. I dalje ih možete jesti, ali imajte na umu da će kod djece čije su majke redovito jele navedeno meso rizik od negativnih posljedica biti puno manji.

Svježe meso treba dva puta samljeti, a zatim prokuvati. Meso se, kao i svaki novi proizvod, uvodi u malim dozama. Pažljivo pazite na reakciju dječjeg tijela na novost. Mesne čorbe se ne pripremaju za djecu mlađu od godinu dana.

Žumanjak - od 8 meseci

Odnos prema ovom korisnom proizvodu je složen i dvosmislen. U sovjetsko doba preporučivalo se za uvođenje već 4 mjeseca, ali sada se vrijeme uvođenja komplementarne hrane iz žumanca približilo 9 mjeseci. Tijekom testiranja, pripazite kako djetetovo tijelo reagira na novi proizvod. Možete ga unijeti dodavanjem žitaricama ili povrću. Neželjeno je raditi mesne kaše sa žumanjkom.

Svježi sir, kefir - od 9-10 mjeseci

Koliko mjeseci treba biti beba da bude spremna za svježi sir i kefir (više u članku :)? Približavajući se dobi od 1 godine, majke počinju uvoditi mliječne proizvode. Proteini kravljeg mlijeka strani su dječijem tijelu i enzim potreban za njegovu razgradnju pojavljuje se u crijevima tek nakon 10 mjeseci starosti. Bebe koje dobivaju majčino mlijeko ili adaptiranu adaptiranu mliječnu hranu ne trebaju previše. Za djecu na umjetnom načinu hranjenja opravdanije je uvođenje svježeg sira u prehranu i prije godinu dana, jer njihovo tijelo mora imati vremena za reorganizaciju da bi preradilo ovu hranu prije nego što majka ukloni uobičajenu smjesu iz prehrane.

Bolje je uvoditi mliječne proizvode na jelovnik do godine

Riba - od 10-11 mjeseci

Nekoliko mjeseci nakon savladavanja mesnih jela, na meni treba dodati ribu. Nemasna morska riba idealna je za pravilno hranjenje. Sorte crvene ribe smatraju se alergenijima, stoga prednost treba dati morskom miklu, osliću, šuru i slično, koji imaju blagi specifičan miris i sušu strukturu.

Uvođenje komplementarne hrane tokom dojenja započinje najranije šest mjeseci od dana rođenja djeteta, ako je u potpunosti bilo na GW. Za djecu na adaptiranom ili mješovitom hranjenju, uvođenje hrane za odrasle može započeti već u četvrtom mjesecu.

Dopunsko hranjenje do godinu dana dijete samo upoznaje s novom hranom, a ne znači prelazak na punopravnu prehranu odraslih. Stoga je na početku dohrane važno nastaviti dojiti, samo malo smanjujući učestalost vezivanja. Pored toga, pedijatri preporučuju hranjenje bebe majčinim mlijekom do 2-3 godine.

Glavni znakovi da je beba spremno za takvu hranu je da sjedi samostalno i ne izbacuje žlicu. Uz to, u dobi od šest mjeseci djetetu više nije dovoljno samo majčino mlijeko. Ako beba zahtijeva dojke češće nego prije, vrijeme je da uvedete dohranu.

Uvođenje komplementarne hrane ne može se započeti ako je beba pod stresom (na primjer, tokom prvog dužeg odvajanja od majke ili kada se kreće). Takođe, ako počnu ili je beba bolesna. Pored toga, ne preporučuje se započinjanje komplementarne hrane po velikoj vrućini. U ovom ćemo članku razmotriti osnovne principe uvođenja hrane za odrasle u prehranu dojenčeta. A tabela komplementarne hrane po mjesecima za dojenje detaljno će vam reći šta i koliko davati djetetu.

Pravila i principi za uvođenje komplementarne hrane

Dohrana beba započinje u šestom mjesecu. Nemojte prisiljavati dijete da jede ako ne želi. Možda beba još nije spremna za prelazak ili joj se jednostavno ne sviđa jelo. Pokušajte zamijeniti jelo ili dati manju porciju. Ne prisiljavajte dijete da jede sve odjednom. Beba možda nema apetit. Kad odbije jesti, neka beba bude zauzeta, a zatim je opet ponudite.

Koristite malu kašičicu za dohranu. Prvih dana dajte djetetu samo malo pola kašike. Važno je da se tijelo navikne i prilagodi novoj hrani. Obavezno dojite bebu nakon hranjenja. Usitnjenu hranu poslužite samo tečne konzistencije.

Prva dopunska hrana daje se ujutro između 9 i 11 sati prije drugog jutarnjeg hranjenja. Nemojte istovremeno uključiti dva nova jela na jelovnik. Napravite pauzu od 3-7 dana između uvođenja različitih proizvoda. Pratite djetetove reakcije na nove sastojke. Ako beba ima problema sa želucem, odgodite uvođenje ovog proizvoda najmanje mjesec dana. Bolje je da se za preporuke obratite lekaru.

Uvođenje komplementarne hrane započinje s 5-10 grama (½-1 čajna žličica) pirea od tikvica, a zatim se dojenčad hrani majčinim mlijekom, umjetnici - mješavinom mlijeka. Svakodnevno se porcija povećava za 10 grama i dovodi do 120-150 grama. Konačna količina hrane određuje se ovisno o potrebama i karakteristikama djeteta.

Glavna pravila hranjenja

• Dopunsko hranjenje beba započinje najranije šest mjeseci;
• Prva dopunska hrana počinje s 5-10 grama ujutro (prije 12 sati);
• Dopunska hrana daje se samo po kašičici. Ne smiju se koristiti bradavice i boce!
• Hrana se daje samo nakon toplotne obrade u zdrobljenom stanju;
• Između uvođenja novih sastojaka prave se pauze 3-7 dana;
• Svaki dan se porcija povećava za 10 grama i dovodi do dnevne stope;
• Ako se pojave simptomi alergije ili želučani problemi, problematični proizvod uklanja se s jelovnika. Ponovno uvođenje vrši se nakon 1-2 mjeseca uz konsultacije liječnika;
• Jela od nekoliko sastojaka daju se tek nakon uvođenja svakog od njih;
• Kada uvodite komplementarnu hranu, ne zaustavljajte dojenje! Nakon hranjenja redovnom hranom, dopunite bebu majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom;
• Ne prisiljavajte dete da jede;
• Ne učite djecu da jedu dok se igraju ili crtani;
• Izbjegavajte započinjanje komplementarne hrane ako vaša beba zubi, bolesna je ili je pod stresom.

Šta pokloniti bebi

Prvo se daje povrće svijetle boje. Pire od tikvice bit će prikladno jelo. Zatim uključite karfiol i brokulu. Od sedam mjeseci - bundeva, krompir i šargarepa, od osam možete dati zeleni grašak. Cikla, patlidžani, paradajz i krastavci ne preporučuju se do godinu dana! Među voćem, zelene jabuke, banane i kruške smatraju se najsigurnijima.

Dvije vrste povrća i bilo koje druge sastojke možete miješati tek nakon uvođenja svakog od njih zasebno u prehranu. Poznati televizijski stručnjak preporučuje da se krene od mliječnih proizvoda, odnosno od kefira i svježeg sira, jer su po sastavu najsličniji majčinom mlijeku. Ali ni u kojem slučaju djetetu se ne smije davati kravlje mlijeko, jer ono sadrži vrlo alergene proteine.

Većina pedijatara preporučuje uvođenje svježeg sira tek nakon povrća tokom 7-8 mjeseci. Dijeta postepeno uključuje prirodni jogurt bez aditiva, voćne, mesne i riblje kaše. Što se tiče žitarica, prvo uvode bezgluten bez mlijeka (heljda, pirinač, kukuruz). Mliječna kaša uključuje se nakon osam mjeseci. Ovsena i pšenična krupica daje se od 8-9 mjeseci, griz - ne prije godinu dana. Pročitajte više o tome kako odabrati i kuhati kašu za bebe.

Meso se daje bebama nakon 8 mjeseci. To bi trebale biti masne sorte poput zeca, piletine, puretine i govedine. Odaberite komade bez vena, kostiju i masti. File je najbolja opcija. Riba se uključuje od deset mjeseci. Mokar ili oslić uvodi se u prvu komplementarnu hranu, a zatim se uključuju smuđ, štuka i druge vrste. Pire od mesa i ribe možete poslužiti uz kašu ili povrće. Riba i meso ne smiju se davati istog dana, pa se proizvodi izmjenjuju, a riblji pire daje se najviše dva puta tjedno. Mesne i riblje čorbe!

Možete sami kuhati ili kupiti gotova jela. Prva je opcija pouzdanija, jer ćete biti sigurni u sastav i rok trajanja proizvoda. Ako kupujete gotove kašice, obratite pažnju na datum proizvodnje, sastav i cjelovitost pakiranja. Takođe pogledajte da li je hrana prikladna za dob.

Kad sami kuhate, nemojte koristiti sol i šećer. Temeljito isperite i ogulite povrće. Bolje je kuhati na pari, možete i kuhati ili dinstati hranu. Gotovi sastojci prolaze kroz blender i prvo se razblažuju vodom ili juhom. Nešto starijoj bebi može se davati gušća hrana. Imajte na umu da gotovi pire ne možete čuvati ni u frižideru. Zbog toga morate pripremiti novu porciju za svaki obrok. Kompletnija tabela za uvod u komplementarno hranjenje nalazi se u nastavku.

Uvodna tablica za bebe do godinu dana

Jela	6 mjeseci	Sedam meseci	8 mjeseci	9 mjeseci	10-11 meseci	1 godina
Pire od povrća	10-120 gr	80-120 gr	150 g	170 g	180-200 gr
Voćni pire	5-60 gr	50-60 gr	60 g	70 g	80-100 gr	100-120 gr
Kaša bez mlijeka	10-150 ml	150-180 ml	150-180 ml	180-200 ml	-	-
Mliječna kaša	-	-	-	-	160-200 ml
Biljno ulje	-	1 ml	3-5 ml	5 ml
Dječji kolačići	-	3-5 gr	5 g	5 g	5-10 gr	10 g
Voćni sok	-	-	10-30 ml	50 ml	60-80 ml	100 ml
Pire od mesa	-	-	10-30 gr	30-70 gr	60-70 gr	80 g
Puter	-	-	1 g	3-5 gr	5 g	5 g
Žumance	-	-	¼ kom.	¼ kom.	½ kom.	½-1 kom.
Svježi sir	-	-	5-10 gr	10-30 gr	40 g	50 g
Kefir	-	-	-	10-30 ml	50-100 ml	150-200 ml
Riblji pire	-	-	-	-	10-40 gr	50-60 gr

Šta ne treba davati djeci mlađoj od jedne godine

• Griz;
• Svježe voće i povrće;
• Rajčice i krastavci;
• Paprika i patlidžani;
• Bijeli kupus i repa;
• Slatkiši;
• Punomasno mlijeko;
• Bjelance;
• Sol i šećer, razni začini;
• Masna riba i meso;
• Kobasice i poluproizvodi;
• Juhe i juhe od mesa ili ribe;
• Egzotično voće (isključujući banane);
• Bobice jarkih boja (jagode, maline, itd.);
• Morski plodovi;
• Gljive;
• Gazirana i slatka pića, koncentrirani sokovi;
• Kiseli krastavci i umaci.

Raspored hranjenja i uzorak menija za bebe

	6-7 mjeseci	8 mjeseci	9 mjeseci	10-11 meseci
6:00
10:00	kaša bez mlijeka i mlijeko / adaptirano mlijeko	kaša bez mlijeka + žumanjak + voćni sok	kaša + žumanjak + voćni sok	kaša + žumanjak + voćni pire + voćni sok
14:00	povrtni pire + dopunsko mlijeko / mješavina	povrtna juha + pire od povrća i mesa + dopunsko mlijeko / mješavina	supa sa povrćem + pire od povrća i mesa + dopunsko mleko / smeša	juha od povrća + pire od povrća i mesa / ribe + voćni sok
18:00	majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko	voćni pire + mlijeko / dodatak formuli	kefir + svježi sir + mlijeko / smjesa	kefir + svježi sir + kolačići ili voćni pire
22:00	majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko

Problemi s komplementarnim hranjenjem

U procesu uvođenja komplementarne hrane, roditelji i bebe često se suočavaju s nizom problema. Prije svega, to je alergija na hranu kod beba. Dijete može razviti osip, svrbež, mrlje i druge simptome. Kako bi se precizno utvrdilo koji je proizvod takva reakcija, sastojci se uvode postupno. Ako se pojave znakovi alergije, prestanite davati bebi ovo jelo i posjetite liječnika. Samo će specijalist pravilno dijagnosticirati, odabrati tretman i prikladnu prehranu.

Pored toga, uvođenje komplementarne hrane može dovesti do poremećaja. Dakle, dijete razvija zatvor ili, naprotiv, proljev. U ovom slučaju, meni treba prilagoditi ovisno o karakteristikama bebine probave. Napokon, neki proizvodi slabe, dok drugi jačaju.

Ovi proizvodi također će pomoći prilagoditi jelovnik dojilja ako ima problema sa stolicom i probavom. Ako dijete ima problema s određenim proizvodom, ponovno uvođenje je dozvoljeno nakon 1-2 mjeseca i samo uz dozvolu liječnika.

Još jedan problem s kojim se roditelji često susreću je taj što dijete ne jede komplementarnu hranu. U tom slučaju ne možete dodavati hranu šećer ili sol kako biste hranu učinili ukusnijom! Samo odgodite uvod za jednu do dvije sedmice, a zatim ponovo poslužite jelo. Za ukus možete dodati malo majčinog mlijeka, nakon sedam mjeseci - kap biljnog ulja, nakon osam - putera.

Da biste uspostavili komplementarnu hranu, hranite bebu natašte. Stoga se djetetu uvijek prvo daje hrana za odrasle, a nakon jela dodaje se majčino mlijeko. Obavezno se pridržavajte svoje prehrane. Pokušajte hraniti bebu istovremeno, ali nemojte je prisiljavati da jede na silu. Detaljan savjet o tome što učiniti ako beba odbije hranjenje naći ćete ovdje.

Na početku dohrane mnogi se mladi roditelji uhvate za glavu. Dijete ovo ne želi, to za njega nije moguće, činilo se da je moguće, ali sljedećeg jutra trebala mu je trostruka zaliha pelena. A najgore je što se ništa ne može unaprijed predvidjeti. Ili je to moguće?

Stručnjaci su uvjereni da se većina problema može izbjeći jednostavnim promatranjem djeteta i odabirom hrane, uzimajući u obzir individualne karakteristike razvoja. Njihovi savjeti pomoći će vam da učinite nemoguće - pretvorite hranjenje od brašna u zadovoljstvo.

1. Sa koliko godina početi?

Prvo i najvažnije pitanje. Preporučeni termini se kreću od 4 do 6 mjeseci. Štaviše, Svjetska zdravstvena organizacija savjetuje da se ne žuri. Ako beba dobro doji dojku i dobije na težini, do šest mjeseci ne treba mu prehrana za odrasle. Djetetu je sasvim dovoljno onih vitamina, minerala i drugih korisnih tvari koje dobiva iz majčinog mlijeka.

Druga je stvar je li beba "umjetna", slabo se deblja, pati od anemije ili rahitisa. Tada se dopunsko hranjenje može započeti i ranije, ali samo uz dozvolu pedijatra i od trenutka kada beba navrši 4 mjeseca (do tog trenutka, enzimi probavnog trakta ne mogu se nositi sa "odraslom" hranom).

2. Mogu li dojiti duže?

U principu je moguće (ako ima mlijeka), ali to ne vodi ničemu dobrom. Odgađanje ekskluzivnog dojenja do 8–12 mjeseci je štetno. S jedne strane, vrijednost mlijeka postepeno opada - količina imunoglobulina, enzima i drugih aktivnih tvari opada. S druge strane, djetetove potrebe za energijom se povećavaju. Počinje da mu nedostaje hranljivih sastojaka (proteina, masti, ugljenih hidrata), vitamina. Ne zaboravite da jednostavno nećete imati dovoljno vremena da svoje dijete postepeno upoznajete s novim ukusima. Sa 8-10 mjeseci beba već treba povrće, ribu i meso - uvođenje svih proizvoda odjednom može izazvati alergijsku reakciju.

3. Gdje početi?

U svakom konkretnom slučaju, ovo se pitanje mora riješiti pojedinačno. Većini djece pedijatri preporučuju uvođenje komplementarne hrane s povrćem ili voćnim pireom. Ako se dijete dobro ne udeblja, započinju sa žitaricama bez mliječnih proizvoda koje ne sadrže gluten: heljda, pirinač, kukuruz. Proteini mlijeka i žitarica su visoko alergeni, pa izbjegavajte sve derivate pšenice (griz, proso).

4. Šta se odnosi na komplementarnu hranu?

Ne smatra se svaki proizvod komplementarnom hranom. Uključuje 3 vrste hrane, koja postepeno zamjenjuje hranjenje mlijekom.

It:
- povrće i voćni pire;
- kaša;
- Meso i riba.

Ostatak proizvoda koje beba upozna u prvoj godini života (svježi sir, kefir, jaja) nazivaju se „nutritivni korektori“.

5. Da li je sok i dopunska hrana?

Prije se smatrao takvim - uključen je u koncept "trening dopunske hrane" i uveden je od 1,5 mjeseca. Kasnije se sok više nije smatrao komplementarnom hranom, davao se od 3-4 mjeseca. Danas većina pedijatara i nutricionista odlaže vrijeme upoznavanja soka na 1 godinu (obilje voćnih kiselina može negativno utjecati na želučanu sluznicu i prve zube). Mišljenje da je sok dobar za anemiju je pogrešno. Gvožđe nije u obliku koji je potreban za ispravljanje anemije zbog nedostatka gvožđa, a sam volumen soka je premalen. Ako beba ima problema sa stolicom, sok od kaše može se davati od šest mjeseci.

6. Povrće ili voće?

Voće se bolje drobi, sadrži manje biljnih vlakana, pa ga beba lakše guta i apsorbira. Ako je potrebno, takav pire se može davati od 4-5 mjeseci. Ali za asimilaciju povrća potreban je veći napor, pa se preporučuje davanje od 5-6 mjeseci. Postoji još jedna razlika. Bebe po pravilu vole slatkasti voćni ukus i rado isprobavaju nove sorte. Ali ako dijete prvo okusi krušku, prijelaz na beskvasne tikvice neće mu biti lak. Ako do šest mjeseci ne trebate uvoditi komplementarnu hranu, bolje je započeti je s povrćem. Iskoristite činjenicu da nakon mlijeka beba jednostavno nema s čime upoređivati \u200b\u200bnovi ukus.

7. Kako predstaviti nove proizvode?

Za početak odaberite jednodijelna jela - tikvice, jabuke ili karfiol. Proizvod bi trebao biti neutralnog okusa i nisko alergičan. Za uvođenje svakog novog ukusa određuje se period od 1 do 2 sedmice. Komplementarna hrana daje se prije dojenja ili hranjenja adaptiranim mlijekom. Za to koristite kašiku ili šolju. Nemojte učiti bebu da pije kašu, mlijeko ili sokove iz bočice - s vremenom ćete se suočiti s odbijanjem kašike.

8. Šta ako beba ispljune hranu?

Ne insistirajte ni na koji način. Dajte svojoj bebi vremena da shvati novi ukus i stvori svoje mišljenje o njemu. Pokušajte ponovo sljedeći dan. Ako se stavovi ne promijene, nemojte forsirati hranu. To lako može izazvati negativne reakcije na bilo koji unos hrane, pa čak i povraćanje. Bolje pričekati tjedan ili dva i ponuditi proizvod ponovo. Neka se djeca naviknu na novi ukus tek 10 puta. A neki se uopće ne naviknu. I to nije razlog za očaj. Na kraju, mrvice imaju svoje preferencije ukusa i s tim se mora računati. Ako ne jede kuhanu brokulu, jednostavno je zamijenite drugim povrćem.

9. Koliko staviti na tanjir?
Počnite s mikro dozom (hrana je doslovno na vrhu kašičice). Ako je beba vesela, koža je čista, nema poremećaja stolice, gubitka apetita, anksioznosti, sutradan možete povećati dozu na žličicu i postupno dostizati dnevnu porciju (vidi tablicu). Istovremeno, izbjegavajte prekomjerno hranjenje - u velikim količinama može se javiti alergijska reakcija čak i na poznati proizvod. Ne vrijedi nuditi novu vrstu hrane za vrijeme bolesti.

Dnevna količina proizvoda 2-3 tjedna nakon primjene.

* Ovo je samo indikativni plan koji pomaže majci da procijeni koliko i u kojem smjeru treba prilagoditi prehranu djeteta.

10. Kako proširiti meni?

Nakon kaše uvode se razni proizvodi: svježi sir, žumanjak, kefir, biljno ulje, hljeb (krutoni od crnog hljeba). Preporučljivo je ne davati mlijeko u cjelovitom obliku prije 1,5 godine, pa čak i nakon toga u malim količinama, jer se konzumacija mlijeka smatra jednim od faktora rizika za razvoj alergija na hranu i anemije s nedostatkom željeza.

Djetetu je, naravno, potrebna tečnost. U ovom su slučaju izumljeni voćni napitci (bobice i voće usitnjeno u vodi), kompoti (po mogućnosti od suhog voća, ali i od bobica, dok se koža promatra zbog alergijske reakcije), dječji čajevi (na primjer, kamilica).

Tako se postepeno formira meni koji uključuje doručak, ručak, popodnevni čaj i večeru - podjelu jela po satu, što je odraslima poznato (naravno, pridržavajući se principa zdrave prehrane).

Doručak - kaša sa voćnim pireom ili voćem.
Večera - povrtni pire sa mesom ili supa sa povrćem i mesom; obavezno dajte suhu hranu za piće.
Popodnevna užina - krekeri ili keksi s nekima malo pića.
Večera - svježi sir.

11. Kuhate li sami ili kupujete hranu u teglama?

Sve ovisi o vama. Ako nemate vremena ili energije za pronalaženje pravih proizvoda i kuhanje prema dobnim potrebama vaše bebe, hranu je bolje kupiti u teglama. Napravljen je od visokokvalitetnih sirovina, u skladu sa strogim higijenskim standardima i sadrži potrebnu količinu vitamina, bez obzira na godišnje doba. Ako od samog početka želite lično oblikovati preferencije okusa svoje bebe, naši savjeti će vam dobro doći.

Dajte prednost lokalnim sezonskim proizvodima: oni sadrže maksimum hranjivih sastojaka i minimum hemije.

Uočite stepen usitnjavanja hrane. Do 6 mjeseci homogenizirano, odnosno visoko drobljeno, homogeno stanje. Sa 6-8 mjeseci - pire. Od 9 mjeseci - jedenje u komadima.

Pažljivije se odnosite prema povrću. Bolje ih kuhati na pari ili kuhati. U krajnjem slučaju, pirjati bez ulja. Mešalica će vam pomoći da brzo mlevete i donosite povrće bebi u toplom obliku. Imajte na umu da domaći pire možete čuvati najviše 12 sati i to samo u zatvorenoj posudi.

Prva kaša mora se kuhati u vodi, nakon uvođenja fermentiranih mliječnih proizvoda - u mlijeku i vodi (u omjeru 1: 1). To će smanjiti rizik od alergija na hranu i smanjiti stres na gušteraču. Proizvedene mliječne kašice sadrže prilagođenu mliječnu formulu, pa su lakše probavljive od kravljeg. Najbolja je kaša na vodi s voćem za slatkoću (ako je beba već upoznata s njima). Pokušajte ne dodavati šećer: u prehrani već postoji dovoljno ugljikohidrata.

Bolje je uvesti meso najranije 7 mjeseci, kada su bubrezi spremni za opterećenje izlučivanjem proizvoda razgradnje proteina. Započnite sa laganim sortama - puretina, janjetina, nemasna svinjetina. Zatim pažljivo prijeđite na govedinu i teletinu (ako ste alergični na proteine \u200b\u200bkravljeg mlijeka, oni mogu izazvati neželjenu reakciju). Pileće meso je alergeno, sa uvođenjem pričekajte do 9 mjeseci. Kuhano meso dobro naribajte u blenderu i poslužite uz prilog (na primjer, povrće pire). Mjesec dana nakon početka uvoda možete eksperimentirati s oblikom posluživanja: dijetalni kotleti na pari, polpete u supi ...

Riba se lakše probavlja od mesa, bogata vitaminima i nezasićenim masnim kiselinama. Ali je alergena, pa ga daju najranije 9 mjeseci, počevši od sorti s niskim udjelom masti (oslić, bakalar).

12. Kako izbjeći alergije?

Čak i u odsustvu porodične predispozicije za alergije, oko 5-15% novorođenčadi, prema statistikama, je u opasnosti. Ako sumnjate da je vaše dijete posebno osjetljivo, pokušajte slijediti ova pravila prilikom kupnje limenki za pire.

Odaberite najjednostavnija jela. Preporučljivo je da ne sadrže ništa osim proizvoda i vode. Dodatni sastojci (uključujući sol) mogu izazvati neželjenu reakciju.

Ako želite počastiti svog mališana složenim jelom, sami pomiješajte nekoliko jednostavnih pirea (na primjer, brokule i puretine). Bolje je nego kupiti "kombinirani ručak".

Kada kupujete novu vrstu hrane u tegli (posebno višekomponentno jelo), postavite pravilo da sve njene sastojke zapišete u posebnu bilježnicu. To će vam pomoći da napravite "crnu listu" namirnica koje treba izbjegavati.

Ako ne podnosite mliječne proizvode, pobrinite se da proizvod ne sadrži svježi sir ili vrhnje (voćne kaše), maslac (meso iz konzerve). Pazite i s govedinom ili teletinom (mogu sadržavati neželjene proteine). Imajte na umu da je neki pire od krompira obogaćen griz škrobom - to također nije vaš izbor.

Pri odabiru jela od povrća i voća imajte na umu: što je voće svjetlije, to je vjerojatnije pojava neželjene reakcije.

Riba je alergenija od mesa, pa budite oprezni s njom. Istodobno, bolje je davati meso mrvicama bez čorbe: zbog visokog sadržaja ekstraktivnih tvari koje se oslobađaju iz mesa tijekom kuhanja, prilično je jak alergen.

ČINJENICA. Mališani stari 3-5 godina u trgovini najčešće biraju čips, krekere ili sodu, koje su u djetinjstvu vidjeli u rukama oca ili mame. Ovo otkriće su napravili naučnici sa Univerziteta u Kaliforniji.

Kako ne pretvoriti dijete u debelo

Prva godina bebinog života najvažniji je period za stvaranje budućih odnosa s hranom. Hoće li vaše dijete naknadno drobiti čips ili mrkvu, u velikoj mjeri ovisi o vama.

Mnogi stručnjaci ovisnost o hrani povezuju s ranim utiscima novorođenčadi - utiskivanjem. Do 6-7 mjeseci starosti, bebe su izuzetno osjetljive i prijemljive za vizuelne, slušne i taktilne senzacije. Svi obrasci roditeljskog ponašanja nesvjesno su utisnuti u pamćenje. Naravno, beba ih neće odmah razmnožiti, ali nakon nekog vremena "pojest" će dosadu, poput mame, ili će ugristi baš kao tata.

Poštujte preferencije ukusa svojih mališana. Mnoga djeca ne vole povrće i povrće, ali ukus se vremenom može promijeniti. Odrasli koji ovu hranu potpuno eliminiraju iz prehrane su rijetki.

Ne protivureči sebi. Ako poslužite mrvice brokule, a vi, koji sjedite kraj sebe, progutate dimljenu kobasicu, beba će, nehotice, posegnuti za zabranjenim proizvodima. Rođenje djeteta najbolji je poticaj da se cijela porodica konačno prebaci na zdravu prehranu.

Prema unosu hrane ponašajte se s poštovanjem, kao što to rade Azijati. Sok poslužite u istoj šalici, na isti način rasporedite sendvič. Sve sitnice vrlo su važne za dijete, pa ćete ga neprimjetno naučiti da se pravilno hrani i izbjeći naviku presretanja komada usput.

Poslužite svoje obroke prelijepo. Čak i vaša omiljena majušna hrana može prouzrokovati odbijanje ako nije lijepo složena na tanjiru. Mališani žele vidjeti savršenstvo u svemu što ih okružuje i jako se uznemire kad stvarnost ne opravda očekivanja. Iz istog razloga toliko često odbijaju dinstati povrće i mljackati kavijar - ta im se jela čine neprivlačna.

Roditelji koji su navikli svakodnevno jesti približno istu količinu hrane posramljeni su djetetovim pristupom prehrani „prejedite se - ogladnite“. Danas može obilno doručkovati, ali neće dirati večeru, sutradan će, naprotiv, jesti samo obilni ručak ... Ima dana kada beba uopće ne uzima ništa u usta. Međutim, ako izračunate ukupan bilans kalorija koje beba prima tijekom određenog razdoblja, vidjet ćete da ih ima točno onoliko koliko je potrebno. Ako bebi pokušate nametnuti dijetu koja mu je strana, s vremenom neće pravilno reagirati na osjećaj gladi i sitosti. A prejedanje se ne može izbjeći.

Dodatna vrsta hrane životinjskog ili biljnog porijekla. Po sastavu, ukusu, obliku davanja oštro se razlikuje od majčinog mlijeka, pospješuje razvoj aparata za žvakanje, stimulira enzimske sisteme gastrointestinalnog trakta i priprema dijete za odvikavanje.

Pravila dopunskog hranjenja:

Dopunska hrana se uvodi samo zdravom djetetu

Dohrana se daje prije dojenja (u poređenju sa sokovima koji se daju nakon hranjenja), počevši od 5 g i postupno (u roku od 2-4 sedmice) dovodeći dopunu do 150 g. U drugoj polovini djetetovog života, dohrana ne smije prelaziti 180 g.

Dopunska hrana treba biti homogene konzistencije i ne smije stvarati poteškoće djetetu prilikom gutanja. S godinama trebate prijeći na gušću, zatim na gustu hranu.

Dopunska hrana daje se topla, kašikom, u sjedećem položaju. Neprimjereno je davati dvije guste ili dvije tečne komplementarne hrane u jednom hranjenju.

Ne dajte istu vrstu komplementarne hrane 2 puta dnevno.

Glavno pravilo dopunskog hranjenja je postupnost i redoslijed uvođenja novih proizvoda. Nova vrsta komplementarne hrane uvodi se nakon potpune adaptacije na prethodnu.

Prilikom uvođenja dopunske hrane, pazite na bebinu stolicu; ako ostane normalno, sutradan se količina dohrane može povećati.

Nemoguće je kombinirati uvođenje komplementarne hrane i nove komplementarne hrane sa preventivnim cijepljenjem.

Potrebno je započeti uvođenje povrtarskog pirea kao dopunske namirnice s jednom vrstom povrća, postepeno prelazeći na njihovu smjesu. Obratite pažnju na stepen njihovog brušenja. Kao prvu dopunsku hranu od povrća možete preporučiti pire od tikvica i krompira, kao najmanje alergični i koji ne uzrokuju pojačano stvaranje plina

Prilikom uvođenja žitarica kao komplementarne hrane, koristite žitarice bez glutena - pirinč, heljdino i kukuruzno brašno, kako ne biste potaknuli razvoj celijakije kod djece u prvim mjesecima života (ne započinjte komplementarnu hranu grizom).

Svježi sir (u dozi od 3-5 g / kg tjelesne težine) i žumanjak (1 / 4-1 / 2 dio) treba propisati najranije 6 mjeseci života, jer rano uvođenje stranih proteina dovodi do alergizacije, oštećenja funkcionalno nezrelih bubrega, metaboličke acidoze i dismetabolička nefropatija.

Od 7-8 mjeseci u prehranu djeteta uvodi se sirovo zrelo voće i meso u obliku mljevenog mesa (od zeca, puretine, govedine, teletine, nemasne svinjetine) - 3-5 g / kg tjelesne težine. Sa 9 mjeseci ćufte se daju u istoj količini, po godini - parne kotlete. Preporučuje se upotreba konzerviranog mesa za dječju hranu industrijske proizvodnje, proizvedenu u staklenim posudama. Konzervirano meso možemo podijeliti na čisto mesno i mesno-biljno. Proizvedeno konzervirano meso s različitim stupnjevima mljevenja: homogenizirano (od 8 mjeseci), pire (od 8-9 mjeseci) i grubo mljeveno (od 10-12 mjeseci). Posljednje dvije vrste razlikuju se od homogenizirane konzervirane hrane ne samo stupnjem mljevenja, već i prisustvom začina u njima, kao i mogućom zamjenom vode mesnom juhom. Većina konzervirane hrane obogaćena je željezom.

Mesne juhe uklanjaju se iz komplementarne hrane jer sadrže puno baza purina, što dovodi do oštećenja funkcionalno nezrelih bubrega.

Juhe od pirea pripremaju se sa povrća čorbama. Hrana treba biti blago soljena: dojenčad bubrezi loše uklanjaju natrijumovu sol iz tijela. U pireu od krompira proizvedenog industrijskom metodom sadržaj natrijuma ne bi trebalo da prelazi 150 mg / 100 g - u povrću i 200 mg / 100 g - u mešavinama mesa i povrća.

Od 8 mjeseci, kefir ili druga mješavina fermentiranog mlijeka mogu se prepisivati \u200b\u200bkao dopunska hrana. Nerazumna široka upotreba kefira kao dopunske hrane u prvim mjesecima života može kod djeteta prouzročiti kršenje acido-bazne ravnoteže, acidozu i stvoriti dodatno opterećenje na bubrezima. Ne preporučuje se razrjeđivanje svježeg sira s kefirom, jer to dramatično povećava količinu konzumiranih proteina. Svježi sir treba koristiti uz pire od voća ili povrća.

Od 9 mjeseci, umjesto mesa, djetetu se 1-2 puta tjedno mogu davati nemasne sorte ribe: bakalar, iverak, saury, štuka. Voćni sokovi bez šećera mogu se djetetu nuditi između obroka. Blago slane sorte sira mogu se davati djetetu od godine dana (bogati su proteinima, kalcijumom, vitaminima A i B).

Kada započeti komplementarnu hranu?

U dobi od 4-6 mjeseci djetetova potreba za dodatnom energijom, vitaminima i mineralima raste, a majčino mlijeko ili njegova umjetna zamjena ne zadovoljavaju povećane djetetove potrebe za vitaminima, kalorijama i elementima u tragovima. Pored toga, komplementarna hrana navikne dijete na percepciju gušće hrane, razvija žvakanje. u ovom dobu potrebno je djetetu uvesti dodatnu hranu. Ranije od 4 mjeseca, dječje tijelo nije fiziološki pripremljeno za percepciju nove guste hrane. A nakon šest mjeseci je nepoželjno započeti, jer mogu postojati problemi s adaptacijom na hranu gušće konzistencije od mlijeka. Stoga bi, prema mišljenju većine stručnjaka na polju dječje hrane, prvu dopunsku hranu trebalo uvesti u periodu od 4 do 6 mjeseci života. Uz umjetno hranjenje možete započeti dohranu od 4,5 mjeseca, a dojenjem od 5-6 mjeseci. Imajte na umu da je vrijeme uvođenja komplementarne hrane individualno.

Nedovoljan unos energije i hranjivih sastojaka samo iz majčinog mlijeka može dovesti do zastoja u rastu i pothranjenosti;
zbog nemogućnosti majčinog mlijeka da udovolji djetetu, mogu se razviti nedostaci mikroelemenata, posebno željeza i cinka;
optimalni razvoj motoričkih vještina, poput žvakanja, i pozitivna percepcija djeteta o novom ukusu i strukturi hrane možda neće biti osigurani.

Zbog toga je neophodno uvesti komplementarnu hranu na vrijeme, u odgovarajućim fazama razvoja.

I dalje postoji mnogo kontroverzi oko toga kada početi uvoditi komplementarnu hranu. Iako se svi slažu da je optimalna dob individualna za svako dijete, pitanje da li se preporučuju dopunske namirnice nakon „4 do 6 mjeseci“ ili „oko 6 mjeseci“ ostaje otvoreno. Treba pojasniti da se "6 mjeseci" definira kao kraj prvih šest mjeseci djetetovog života kada napuni 26 sedmica, a ne početak šestog mjeseca, tj. 21-22 sedmice. Isto tako, „4 mjeseca“ odnosi se na kraj, a ne na početak četvrtog mjeseca života.

Gotovo je univerzalni dogovor da se komplementarna hrana ne smije započeti prije navršenih 4 mjeseca i odlagati na više od 6 mjeseci. Nekoliko publikacija SZO-a i UNICEF-a koristi jezik koji preporučuje dopunsku hranu u periodu od „4-6 meseci“ ili „oko 6 meseci“. Ali naučno opravdanje za preporuku od 4–6 mjeseci nema dovoljno dokumentarnih dokaza. U objavljenom izvještaju WHO / UNICEF-a o komplementarnom hranjenju u zemljama u razvoju, autori preporučuju isključivo dojenu dojenčad do oko 6 mjeseci starosti.

Pri započinjanju dohrane prije 6 mjeseci starosti, moraju se uzeti u obzir faktori kao što su tjelesna težina i intrauterina dob pri rođenju, kliničko stanje i općenito razvojno stanje i nutritivni status djeteta. Studija u Hondurasu otkrila je da hranjenje dojene bebe između 1.500 i 2.500 g visokokvalitetnom komplementarnom hranom sa 4 mjeseca starosti nije dalo nikakve razvojne koristi. Ovi rezultati podržavaju preporuku isključivo dojenim bebama oko 6 mjeseci, čak i za male bebe.

Šta i kako dati u prvoj dopunskoj hrani?

Prva dopunska hrana su povrćne kaše ili žitarice. Ako je dijete premalo ili ima nestabilnu stolicu, najbolje je započeti sa žitaricama. Suprotno tome, ako imate prekomjernu težinu, normalne težine ili ste skloni zatvoru, preporučuje se uvođenje komplementarne hrane s povrćem u kaši.

Ako je vaša beba lišena takvih nevolja i apsolutno je zdrava, tada se savjeti pedijatara i nutricionista trenutno svode na započinjanje dohrane s povrćem u kaši.

Dopunska hrana - povrće.

Biljni pire bogat je mineralnim solima (kalijum, gvožđe), organskim kiselinama, pektinskim supstancama i biljnim vlaknima koja normalizuju stolicu. Najbolje je započeti s hranom poput tikvica, svih vrsta kupusa, krompira, najmanje je vjerovatno da će izazvati alergije. Kasnije možete probati mrkvu, repu i paradajz. Moderna dječja industrija nudi široku paletu različitih vrsta pirea. Prema stupnju mljevenja dijele se na homogenizirane, koje se nude djeci od 4,5 mjeseca, pire za djecu 6-9 mjeseci i grubo mljeveno (9-12 mjeseci).

Dječje konzervirano povrće priprema se s malom količinom soli, a neki proizvođači ostavljaju okus povrća prirodnim, bez dodavanja soli. Ne trebate dodatno dodavati sol i dodavati biljno ulje.

Pire od krompira od mahunarki, paradajza sa začinima ne treba davati kao komplementarnu hranu bebama u dobi od 4–6 mjeseci, budući da se rajčica, koja je među povrćem koje često uzrokuje alergije kod djece, može uvesti u prehranu najranije šest mjeseci. Paradajz pasta koja sadrži sol najbolje je uvoditi od 6-7 mjeseci. Mahunarke koje sadrže visok nivo biljnih vlakana i posebne vrste šećera koji mogu iritirati crijevnu sluznicu i povećati proizvodnju plina najranije 7–8 mjeseci. Luk i beli luk koji sadrže esencijalna ulja nadražuju sluznicu želuca, crijeva, bubrega - tek od 8-9 mjeseci, začini - od 9 mjeseci i više, bolje nakon godinu i po.

Kako hraniti bebu?

Novo jelo ne treba nuditi jednom, već najmanje 10-12 puta, a tek nakon što ga beba tvrdoglavo odbije, pređite na drugu vrstu povrća. Nakon što dijete nije uzelo jedno ili drugo povrće, ne idite pravo na kašu, probajte drugo, slađe povrće.

Kako napraviti pire od komplementarne hrane?

Možete sami napraviti hranu za povrće i od svježeg i od smrznutog povrća. Da biste to učinili, skuhajte ih, a zatim napravite pire od krompira (u blenderu ili koristeći običnu drobljenje). Dodajte malo biljnog ili otopljenog maslaca (ne više od 3-4 grama).

Ulje je još jedan novi komplementarni prehrambeni proizvod koji djeca upoznaju od trenutka kada uvode biljni pire ili kašu. Izvor je hranjivih sastojaka, energije i vitamina topivih u mastima (A, D, E). Biljno ulje je dozvoljeno unositi od 4,5 mjeseca, maslac - ne ranije od 5-6 mjeseci.

Dopunska hrana - kaša

Dvije sedmice nakon što se dijete navikne na pire od povrća, može započeti uvođenje komplementarne hrane sa žitaricama. Najprikladnije suhe instant žitarice. Da biste ih pripremili, samo trebate pomiješati suhi prah s toplom prokuhanom vodom i promiješati. Prednost ovih proizvoda (kao i konzervirane dječje hrane) je zagarantirani kemijski sastav, sigurnost i zasićenost osnovnim vitaminima, kalcijumom, željezom i mineralima. Takođe možete koristiti kašu sa suvim mlekom koja zahteva kuvanje, brašno za dečju hranu, kao i obične žitarice, prethodno mlevene na mlinu za kafu. Važno je naglasiti da žitarice bez glutena treba koristiti kao prvi dodatak žitaricama - pirinač, takođe heljda i kukuruzno brašno; ostale žitarice - raž, pšenica, ječam, zob - sadrže gluten. To je glavni protein u žitaricama, a kod beba može izazvati neugodne simptome kao što su bol i nadutost. Principi uvođenja žitarica isti su kao i kod ostalih vrsta dopunske hrane - započnite s jednom vrstom žitarica, postupno, tjedan dana nakon uvođenja prve kaše, probajte drugu vrstu, čak i kasnije - na kašu možete prijeći iz mješavine žitarica.
Ne zaslađujte industrijski proizvedene žitarice
Treba imati na umu da se dijete tek navikava na nove ukuse, a njegove buduće prehrambene navike ovise o tome koliko je dobro naučeno jesti u porodici. Kao posljedica toga, navika jedenja slatke hrane može dovesti do gojaznosti i srodnih bolesti.

Kako predstaviti novi komplementarni prehrambeni proizvod?

Morate započeti s jednom vrstom najmanje alergenih proizvoda. Razmak između uvođenja različitih komplementarnih namirnica trebao bi biti najmanje 5-7 dana. Dok beba počinje isprobavati nešto novo, trebali biste svakodnevno pažljivo pregledavati kožu na pojavu osipa, a također pratiti stolicu. Ako se pojave osipi ili se priroda stolice promijeni (česta i tečna), potrebno je otkazati jelo s komplementarnom hranom i obratiti se liječniku.

Novi proizvod ne treba uvoditi ako je djetetu loše ili je tijekom preventivnog cijepljenja nepoželjno započeti u vrućem vremenu.

Preporučuje se davanje "novosti" prije dojenja - tada će gladna beba vjerovatno pozitivno reagirati na hranu. Pored toga, bolje je ujutro ponuditi novo jelo kako biste nadzirali stanje djeteta tijekom dana.

Komplementarna hrana daje se bebi samo kašikom, a ne kroz bradavicu.

Ne biste trebali težiti prekomjernoj raznolikosti u prehrani malog djeteta, za početak su dovoljne 2-3 vrste povrća koje se uvode postupno (jedno tjedno). Neophodno je pridržavati se određenih šema uvođenja novih proizvoda u bebinu ishranu.

Primjer uvođenja žitarica i povrća:

1. dan -1 kašičica (5g)

2. dan - 2 kašičice (10g)

3. dan - 3 kašičice (15 g)

4. dan - 4 kašičice (20 g)

5. dan - 50 ml (50g)

6. dan - 100ml (100g)

7. dan - 150 ml (150g).

Primjer uvođenja biljnog i rastopljenog putera:

ako dijete jede industrijske žitarice, ono već ima ulje i ne treba ih dodavati.

1. dan -1 kap

2. dan - 2 kapi

3. dan - 5 kapi

4. dan - ¼ žličice

5. dan - sp žličice (3d)

Prehrana za dijete staro 6 mjeseci (količina kašice i pirea je do 150 ml, učestalost hranjenja je 5-6 puta dnevno)

Prvo hranjenje. Formula ili majčino mleko
160-200 ml

Drugo hranjenje. Kaša
150 ml

Treće hranjenje. Pire od povrća
150 ml

Četvrto hranjenje. Formula ili majčino mleko
160-200 ml

Peto hranjenje. Formula ili majčino mleko
160-200 ml

Šesto hranjenje. Formula ili majčino mleko
160-200 ml

Približna šema za uvođenje hrane i dopunske hrane s prirodnim hranjenjem djece prve godine života:

	Dob djeteta, mjeseci							Bilješka
	3	4	5	6	7	8	9-12
Voćni sokovi, ml	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100	od 3 meseca
Voćni pire, g	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100	od 3,5 mjeseca
Skuta, g			10-30	40	40	40	50	od 5 mjeseci
Žumanjak, kom				0,25	0,5	0,5	0,5	od 6 meseci
Pire od povrća, g		10-100	150	150	170	180	200	od 4,5-5,5 mjeseci
Mliječna kaša, g			50-100	150	150	180	200	od 5,5-6,5 mjeseci
Pire od mesa, g					5-30	50	60-70	od 7 mjeseci
Riblji pire, g						5-30	30-60	od 8 mjeseci
					200	200	400-500	od 7,5-8 mjeseci
					5	5	10	od 7 mjeseci
Dvopek, keksi, g				3-5	5	5	10-15	od 6 meseci
		1-3	3	3	5	5	6	od 4,5-5 mjeseci
Puter			1-4	4	4	5	6	od 5 mjeseci
Punomasno mlijeko		100	200	200	200	200	200	od 4 mjeseca

Približna shema uvođenja hrane i dopunske hrane prilikom umjetnog hranjenja djece prve godine života:

Naziv prehrambenih proizvoda i obroka	Dob djeteta, mjeseci
	0-1	1	2	3	4	5	6	7	8	9-12
Prilagođena mliječna formula ili "naknadne" mješavine mlijeka, ml	700-800	800-900	800-900	800-900	700	400	300-400	350	200-400	200-400
Voćni sokovi, ml				5-30	40-50	50-60	60	70	80	80-100
Voćni pire, g				5-30	40-50	50-60	60	70	80	80-100
Skuta, g						40	40	40	40	40-50
Žumanjak, kom							0,25	0,5	0,5	0,5
Pire od povrća, g					10-100	150	150	170	180	180-200
Mliječna kaša, g						50-100	150	170	180	180-200
Pire od mesa, g							5-30	50	50	60-70
Riblji pire, g									5-30	30-60
Kefir i ostali fermentirani mliječni proizvodi ili "naknadne" smjese, ml								200	200-400	200-400
Hleb (pšenica, vrhunska kvaliteta), g								5	5	10
Dvopek, keksi, g							3-5	5	5	10-15
Biljno ulje (suncokret, kukuruz)					1-3	3	3	5	5	6
Puter						1-4	4	4	5	6
Punomasno mlijeko					100	200	200	200	200	200

Imajte na umu da su sheme približne i, ako je dijete u potpunosti dojeno i normalno se razvija (o tome bi trebao odlučiti pedijatar), sve vrijeme uvođenja dohrane može se pomaknuti za 2-3 mjeseca. Tabela pokazuje da dijete njegovih godina već može jesti.

Napomene o uvođenju komplementarne hrane:

• Punomasno mlijeko koristi se za pripremu komplementarne hrane (povrćne kaše i žitarice).
• Količina kefira ovisi o količini adaptirane ili "naknadne" smjese koju dijete primi.

Voćni sokovi se daju malo, prvo razređujući 1: 1 prokuhanom vodom. Voćni pire uvodi se tek 2-3 nedelje nakon soka. Bolje započeti sa sokom od jabuke i pireom. Isključujemo bobice do 6 mjeseci.

Nedavno se, uz prirodno hranjenje, preporučuje uvođenje komplementarne hrane s dobrim debljanjem od 6. mjeseca starosti, pa su tablice približne. Prije uvođenja komplementarne hrane posavjetujte se sa svojim pedijatrom.

Tabele su razvijene u skladu sa metodološkim smjernicama br. 225 (1999) "Savremeni principi i metode hranjenja djece u prvoj godini života" Ministarstva zdravlja Ruske Federacije i Istraživačkog instituta za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka.

Predložene preporuke za hranjenje djece prve godine života temelje se na rezultatima analize savremene svjetske naučne literature i naših vlastitih istraživanja. Njihovu valjanost potvrđuje i kliničko iskustvo promatranja djece u prvoj godini života.