Главная / Развитие навыков / Простая диета «Блюдечко»: описание, меню на неделю, а также отзывы и результаты похудевших. Диета «Блюдечко» – сокращайте порции еды и худейте! Как выйти из диеты

Простая диета «Блюдечко»: описание, меню на неделю, а также отзывы и результаты похудевших. Диета «Блюдечко» – сокращайте порции еды и худейте! Как выйти из диеты

Диетические правила «Блюдечка»

Кушать как воробушек, порхать как бабочка – мечта многих женщин. Но не всегда «как воробушек» получается. И даже, если не докладывать себе добавки и не позволять «вот тот маленький кусочек тортика», то объема стандартной тарелки может оказаться вполне достаточно для того, чтобы организм начал откладывать «запасы». Доказано, что человеку, при умеренных физических нагрузках, достаточно съедать не более 300 г еды. Основные принципы диеты:

можно кушать все продукты из привычного меню, но одна порция должна умещаться на «диетическом» блюдечке безо всяких «горок» и «этажей»;
перерыв между приемами пищи – не более 4-5 часов. Следовательно, за день нужно кушать не меньше 4 раз;
физические нагрузки – умеренные. На время диеты будут достаточными утренняя гимнастика и пешие прогулки;
нужно контролировать поступление жидкости в организм. За сутки человек должен потреблять жидкость в общем количестве (вместе с едой) 40 мл на 1 кг веса;
чтобы насытиться, нужно тщательно пережевывать еду - не менее 5-6 раз;
чтобы мышцы не обвисли, следует раз в неделю выпивать протеиновый коктейль;
что касается питья: алкоголь, разумеется, запрещен. Газировку тоже желательно отставить в сторону. Упор нужно сделать на воду без газа, травяные чаи, компоты, зеленый чай;
на этой диете нужно обязательно пропивать курс витаминов, так как составить сбалансированное меню и уместить на блюдце растительные продукты с белковой или углеводной пищей, практически невозможно;
рекомендованная продолжительность диеты составляет две недели. Если худеющий хочет продолжать ее по истечении срока – это его выбор. Главное - грамотно взвесить все «за» и «против», опираясь на полученные результаты и состояние здоровья.

Группа риска: кому противопоказана диета «Блюдечко»

Эту диету очень тяжело соблюдать людям, страдающим от ожирения. Из-за резкого уменьшения привычных огромных порций, организм, испытав огромный стресс, может отреагировать непредсказуемо.

В группу людей, которым нежелательна диета «Блюдечко» входят:

кормящие и беременные;
спортсмены;
люди, страдающие ожирением;
люди, имеющие хронические заболевания ЖКТ;
те, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями должны проконсультироваться с врачом прежде, чем садиться на такую диету.

Первый этап диеты

Диета состоит из двух этапов. На первом этапе в течение 7 дней можно кушать все продукты из привычного меню, но в объеме не более чем одно блюдце. Тут кроется один психологический аспект. Если положить еды лишь в половину привычной тарелки, то мозг начинает сигнализировать организму: «нас недокармливают». А вот полное блюдце – более хитрый выход из ситуации излишнего потребления еды. Ведь порция визуально полная, а то, что она меньше, остается второстепенным вопросом.

Приблизительно за неделю желудок начнет потихоньку уменьшаться в размерах. Результаты диеты будут заметны уже после первого этапа.

Второй этап диеты

На 2-ом этапе вступают в силу диетические ограничения. То есть, кушать нужно только «правильные» продукты:

мучное нужно по максимуму исключить из меню. Хлеб лучше заменить на хлебцы;
фастфуд остается «за бортом» диеты;
копчености, маринады, полуфабрикаты не только вредны, но и способствуют удержанию лишней жидкости в организме. Отеки, прибавляющие вес, на диете ни к чему;
сделать упор на натуральные продукты питания;
жирное и жаренное - лишнее в диетическом меню;
маргарин заменить сливочным маслом, а майонез в салатах – соусом из нежирной сметаны или йогуртом с добавлением горчицы;
с «блюдцем» трудно сбалансировать рацион, поэтому худеющему следует продумать меню и вести свой дневник питания.

Основные правила составления рациона

Наполнение блюдца на втором этапе диеты можно варьировать на свое усмотрение. Приблизительный пример такого меню выглядит так:

7:30 - порция творога, омлета или каши;
10:00 - что-нибудь из овощей или фруктов, стакан йогурта;
14:00 - отварная либо запеченная телятина или курятина без кожицы, кусочек помидора или огурчика;
16:30 - любой из фруктов: банан, яблоко, персик, киви, апельсин или груша;
19:00 - блюдце творога, либо же кусочек хека (или другой маложирной рыбы) с 1-2 столовыми ложками салата.

Меню для тех, кто испытывает постоянное чувство голода. В этом варианте нужно кушать каждые 2 часа:

7:00 – чашечка зеленого чая (несладкого или с одной чайной ложечкой сахара);
9:00 – блюдце салата из овощей, например, из капусты и огурца. В качестве заправки - лимонный сок. Разрешается не более 0,5 чайной ложечки любого растительного масла;
11:00 – что-либо из фруктов. Если плоды крупные (яблоко, банан), то съедать нужно не больше одного;
13:00 – блюдце отварного мяса или рыбы (обычно это не более 150 г);
15:00 – творог или же одно куриное яйцо. Если заменяете на перепелиные, то берите 2 штуки;
17:00 – овощной салат, например, свекла с морковью;
19:00 – блюдце сухофруктов (подойдут курага или чернослив);
21:00 – 21:30 – стакан обезжиренного йогурта.

Подробное меню для второго этапа диеты

Составить подробное меню на неделю, не имея диетического опыта, сложно. Поэтому предлагается подсказка для худеющих на диете «Блюдечко»:

Понедельник:

8:00 – нежирный творог и зеленый чай (несладкий или с одной чайной ложкой сахара);
12:00 – кусочек отварной рыбы со спаржей, морс;
16:00 – фруктовый микс;
19:00 - салат из отварных овощей.

Вторник:

8:00 – одно отварное куриное яйцо, стакан обезжиренного йогурта;
12:00 – половину блюдца должен занимать кусочек отварной телятины (курятины), другую половину – овощной салат, можно выпить компот;
16:00 – ½ булочки и ½ стакана низкожирного кефира;
19:00 – рагу из овощей на свой вкус.

Среда:

8:00 – блюдечко мюсли и зеленый чай (с чайной ложкой сахара или без);
12:00 – не более 5-7 столовых ложек овощного супа и хлебец, сок;
16:00 – ½ стакана фруктового смузи и несколько кубиков черного шоколада (он допустим, если хочется сладкого);
19:00 – бутерброд из подсушенного хлеба с тунцом, свежий огурец.

Четверг:

8:00 – блюдце омлета с помидорами, чай или кофе (с ложкой чайной сахара или же без);
12:00 – салат из овощей и ветчины, компот;
16:00 – стакан обезжиренного йогурта и киви;
19:00 – рагу из овощей, мяса индейки и зеленого горошка (не более блюдца).

Пятница:

8:00 – овсянка с курагой и хлебец, зеленый чай (с чайной ложкой сахара или без);
12:00 – блюдце супа-пюре с грибами и курицей, морс;
16:00 – фрукты с молочным коктейлем. Коктейль можно заменить на 50 г мороженного;
19:00 – лосось или хек в подливе из помидоров (один порционный кусочек).

Суббота:

8:00 – порционный кусочек сыра, хлебец, любой салат из свежих овощей. Зеленый чай (с сахаром или без него);
12:00 – блюдце говяжьей или куриной тушеной печени с яблоками, сок;
16:00 – стакан нежирного кефира или йогурта и одно морковное печенье;
19:00 – салат из отварной свеклы и творога (не больше блюдца).

Воскресенье:

8:00 – омлет с сыром, хлебец, чай или кофе (с сахаром или без);
12:00 – суп с говядиной и горошком (не более 5-7 столовых ложек), компот;
16:00 – один блинчик с ягодами и медом;
19:00 – блюдце салата из свежих овощей.

Чтобы вновь не набрать вес, лучше всего не возвращаться к прежним объемам еды. После диеты следует кушать из посуды, вмещающей не более двух блюдечек.

Как научиться меньше есть, смотрите в видео ниже.

Я никогда не понимала людей, которые занимаются подсчётами съеденных каллорий, а потом бегут в спортзал сбрасывать лишнее. Это относится именно к тем людям, которые не по причине здоровья, а по причине мании похудения выполняют такие действия.

Так вот была у меня одна такая знакомая в студенческие годы. Пока она не сходила на приём к диетологу, так и мучала меня своими подсчётами. Ещё и пыталась завербовать в свою счётную палату. Но видать попался грамотный диетолог, который посоветовал ей диету "Блюдечко". В итоге мы стали сидеть на ней вместе.

В чём заключается суть диеты:

Известно, что у человека, который полностью здоров, может быть избыточный вес только по причине переедания. Так вот данная диета помогает избежать этого самого переедания. Наш желудок вмещает ровно столько, сколько мы ему позволим, так как имеет эластичную структуру, он имеет свойство расстягиваться. Ещё со школьных времён помню, что желудок наш в идеале должен быть с кулачок. Поэтому, сожмите и посмотрите свой кулак - вот именно такое колличество еды вы должны съедать за один приём пищи. Не верится? Понимаю. Сама такая же. Давно на моём столе не блюдичко, а приличная тарелка с таким же нескромным по размерам содержимым. Но чувствю, что после беременности я снова вспомню про эту диету.

В студенческие годы она явно помогала мне.

Во-первых: я сбросила лишний вес.

Во-вторых: мой желудок стал хорошо работать, так как я не нагружала его лишней работой.

В-третьих: появляется ощущение лёгкости. Конечно, ещё бы, ведь желудок не забит, а активно и легко переваривает пищу.

Итак, что нужно запомнить следуя данной диете:

1. Сокращаем объём еды (при помощи блюдечка). Накладываем не гору, а ровно столько, сколько вместит тарелочка. После приёма еды ничем дополнительным не прикусываем. Да, тяжело сначала. Будет казаться, что ты жутко недоел. Это естественно, ведь желудок мы уже растянули и он привык получать больше. А теперь его задача сократиться со временем до нормального размера.

2. Убираем из своего арсенала перекусы бутербродами и остальной неполезной пищей. Между основными приёмами пищи можно перекусывать только фруктами и овощными салатами.

3. Едим часто и что хотим, но мало! В этом нам и помогает "Блюдечко". Я понимаю, что для всех понятие часто разное, поэтому объясняю. Я например питалась раз 6 за день. Этого было достаточно, чтобы похудеть и со временем привыкнуть к маленькому рациону.

можно кушать все продукты из привычного меню, но одна порция должна умещаться на «диетическом» блюдечке безо всяких «горок» и «этажей»;

перерыв между приемами пищи – не более 4-5 часов. Следовательно, за день нужно кушать не меньше 4 раз;
физические нагрузки – умеренные. На время диеты будут достаточными утренняя гимнастика и пешие прогулки;
нужно контролировать поступление жидкости в организм. За сутки человек должен потреблять жидкость в общем количестве (вместе с едой) 40 мл на 1 кг веса;
чтобы насытиться, нужно тщательно пережевывать еду — не менее 5-6 раз;
чтобы мышцы не обвисли, следует раз в неделю выпивать протеиновый коктейль;
что касается питья: алкоголь, разумеется, запрещен. Газировку тоже желательно отставить в сторону. Упор нужно сделать на воду без газа, травяные чаи, компоты, зеленый чай;
на этой диете нужно обязательно пропивать курс витаминов, так как составить сбалансированное меню и уместить на блюдце растительные продукты с белковой или углеводной пищей, практически невозможно;
рекомендованная продолжительность диеты составляет две недели. Если худеющий хочет продолжать ее по истечении срока – это его выбор. Главное — грамотно взвесить все «за» и «против», опираясь на полученные результаты и состояние здоровья.