Najbliža uzbekistanska kuhinja. Azerbejdžanska topla jela. Panazijska vruća jela

490 R Salata "Taškent" 690 R Salata "Achuchuk" 590 R Nacionalna salata "Bakhor" 490 R Salata "Yangilik" 690 R Salata "Oltenkus" 860 R Istočno crveno zlato 790 R Orijentalna salata sa jagnjetinom 860 R Dimljena jesetra 860 R Delikatna balik morski plod 860 R Kazy 640 R Rolada "Uzbekistan" 420 R Rolada od pilećih prsa 590 R Satsivi po vašem izboru 490 R Lobio od crvenog pasulja 690 R Sveže povrće na razni osnovi 490 R Domaći sirevi sa mladim začinskim biljem 180 R Raspršeni krompir 90 R Tandoor somun

Uzbekistanske supe

580 R Mašhurda 690 R Baisky supa 690 R Amu Darja riblja čorba 580 R Šurpa 580 R Mampar 580 R Kiima-šurpa 540 R Ugra-oš 340 R Biljni borsch 390 R Sabzavotli šurpa 480 R Chalop

Uzbekistanska topla jela

860 R Glavno jelo Dastarkhan - Pilaf 890 R Pilaf od Novikova 790 R Uzbekistanski Lagman 790 R Kovurma - Lagman 2790 R Baiskiy odrezak 360 R Teleći odrezak od lužnjaka za 50g. svježe meso 790 R Šaška od sijalice 890 R Šašlik od jagnjetine 790 R Šašlik od jetre 790 R Kiima - šašlik 650 R Šašlik od piletine 990 R Šašlik od crnog jagnjećeg jezika 2790 R Mramorirani goveđi šašlik od 790 R Manti 490 R Manti sa bundevom 690 R Khonim 240 R Riječna pastrmka za 50 g žive ribe 970 R Pileći duhan 1 kom. 890 R Dolma 790 R Chuchvara 360 R Cheburek by NOVIKOV 340 R Sočni čeburek sa janjetinom 340 R Sočni čeburek sa piletinom ili sirom 340 R Samsa 250 R Samsa s bundevom ili krumpirom 560 R Markirana vjetrovska samsa sa slabinom 420 R Live sterlet za 100 g uživo riba 90 R Umak po izboru

Uzbekistanski deserti

790 R Slatkiši sa Dastarkhanom 190 R Sladoled u asortimanu 790 R Voće na razni izbor 860 R Jagode sa kremom 1260 R Svježe maline, kupine ili borovnice

Arapska maza

4800 R arapska maza za 2 - 3 osobe osam vrsta ukusnih grickalica, fataira sa sirom i mesom ili safiha sa sirom i mesom, pileća krilca sa umakom od belog luka, mozaik arapskih ćevapa od piletine, jagnjetina na kosti, kebab i losos, razni orijentalni slatkiši

Arapska hladna predjela

580 R Tradicionalni arapski "Hommus" 580 R Labne 580 R Mutabal 580 R List grožđa 580 R Babaganush 580 R Tabul s mentom 580 R Salata "Taktuka" 580 R Arapski paradajz 980 R Sva četiri jela 1860 R Svih osam jela 62 P arapska tortilja

Arapski topli zalogaji

780 R Safikha sa mesom 580 R Safikha sa sirom 580 R Jauaneh 580 R Fatair sa mesom 580 R Fatair sa sirom

Arapska vruća jela

1970 R Zhedi Belle Zet (za 2 osobe) 1480 R Kebab od hrbta sa kostima 650 R Kebab od pilećih prsa 1280 R Kebab od lososa 1650 R Arapski mozaik ćevapa 980 R Arapski zec

Arapski deserti

560 R arapskih slatkiša po vašem izboru 360 R Sladoled "Samadi"

Panazijska predjela i salate

Parne knedle Dim-Sam: 160 R sa škampima 190 R sa lignjama, tigrastim kozicama i mesom rake sa Kamčatke 140 R sa piletinom Pržene knedle Wan-Tang: 620 R sa škampima 480 R sa piletinom 480 R Hrskave pite Dim-Sam 690 R Dimljena piletina dojke 1290 R Salata od nježnog mesa rakova sa rikolom 1080 R Tigrove kozice 480 R Kiflice od najfinijeg tijesta od pirinča 790 R Salata od rikole sa tigrovim kozicama 980 R Egzotična salata 880 R King tigrove kozice u tijestu 690 R Patlidžani u slatko kiselom sosu

Panazijske supe

870 R Tradicionalna tajlandska supa Tom Yam 790 R Azijska riblja supa od dimljene jegulje 540 R Tradicionalna pileća juha Wan Tang

Panazijska vruća jela

1280 R Pareni nježni file štuka 1280 R Prženi morski plodovi sa šparogama u umaku od ostriga 1260 R Prženi file štuka sa patlidžanom 1040 R Prženi škampi sa paprikom pekinška patka sa kineskim palačinkama, porilukom, svježim krastavcima i umakom 4790 R cijela patka 2395 R pola patke 760 R Pirinčani rezanci u woku sa škampima, piletinom i povrćem sa tajlandskim umakom 590 R Hong Kong tanki rezanci s povrćem i omletom / sa škampima / sa piletinom 590 R Kineska pržena pirinač sa povrćem i omletom / c škampi / sa piletinom

Panazijski deserti

390 R Voće Pa-Tsi-Ka prženo u karameli sa sladoledom i sezamom

Azerbejdžanski hladni zalogaji

690 R Salata "Khazar" 690 R Salata Brazier 160 R Matsoni u čaši

Azerbejdžanska supa

390 RUB Dušbara sa čorbom

Azerbejdžanska topla jela

2880 R Dzhyz-byz za 4 osobe 980 R Buglama 640 R Dushbara 380 R Kutabi kuhani na saju (2 kom.): Sa začinskim biljem / sa sirom i začinskim biljem / s mesom 860 R Dolma domaći 1680 R Jesenja šašlik na azerbejdžanskom 650 R Pileći lula ćevap 790 R Teleći ćevap 790 R Teleći lula ćevap

Salate i grickalice

590 R Topla salata od patlidžana, uzbekistanskih rajčica sa klicama soje, crvenim lukom i cilantrom 690 R Patlidžan sa tajlandskim umakom

Supe

380 R Juha od belih gljiva sa domaćim rezancima 450 R Krem supa od bundeve

Topla jela

590 R Svadbeni pilaf sa suhim marelicama, suvim grožđem i suvim šljivama 580 R Prženi krompir sa vrganjima i zlatnim lukom 580 R Heljda sa vrganjima 360 R Kubabi sa bundevom 360 R Čeburek sa pečenom paprikom, paradajzom i začinskim biljem 590 R Kineski rezanci od heljde sa povrćem, sote, kuhano u woku

deserti

290 R Posna pita od šargarepe sa breskvama, ananasom i začinima

Vino na čašu

Vina od šampanjca

2463 R Er de Ruinart. brut white / "R" De Ruinart / 125 ml 1765 R Widow Clicquot. brut bijela / Veuve Clicquot / 125 ml

Pjenušac

ITALIJA

623 R Canti Prosecco / San Prosecco / 2016 / 125ml

Bijela vina

FRANCUSKA

920 R Chablis "Le Pierrelet". Le Chablis "La Pierrelee". La Chablisienne / 2014 / 150ml

ITALIJA

450 R Pinot Grigio "Della Rocca" / Pinot Grigio "Della Rocca" / 2015 / 150ml

NOVI ZELAND

658 R Vaipara Hills Sauvignon Blanc. Marlborough / Waipara Hills Sauvignon Blanc. Marlborough / 2016 / 150ml

Crvena vina

FRANCUSKA

612 R "Gran Bato". Chateau Beschevel / "Grand Bateau". Chateau Beychevelle / 2014 / 150ml

ITALIJA

1049 Rezervat Chianti Rufina. Nipozzano. Frescobaldi / Chianti Rufina Riserva Nipozzano. Frescobaldi / 2012 / 150ml 1144 R Vila Antinori. Antinori / Villa Antinori. Antinori / 2014 / 150ml

ŠPANIJA

324 R "Finca Besaya" Tempranillo Bodegas isidro Milagro / "Finca Besaya" Tempranillo Bodegas isidro Milagro / 2015 / 150ml

AUSTRALIJA

546 R Marka Shiraz. Cabernet. Hardis / Marka Shiraz Cabernet. Hardys / 2015 / 150ml

ČILE

538 R Aliven Cabernet Sauvignon-Carmenere Reserva. Undurraga / Aliwen Cabernet Sauvignon-Carmere Reserva.Undurraga / 2015 / 150ml

Vina u bocama

Vina od šampanjca

15769 R Udovica Clicquot Rose. brut pink / Veuve Clicquot Rose 10590 R Udovica Clicquot. brut bijela / Veuve Clicquot 18990 R Moet i Chandon Gran Vintage. brut white / Moët & Chandon Grand Vintage / 2006 12019 R Moet i Chandon Nectar Imperial, polusuho bijelo / Moët & Chandon Nectar Imperial 34960 R Dom Perignon Vintage, brut white / Dom Perignon Vintage / 2006 7389 R Er de Ruinart. brut bijela / "R" De Ruinart / 375 ml 10785 R Er de Ruinart. brut white / "R" De Ruinart 13304 R Ruinart Rose, brut pink / Ruinart Rose 7630 R Louis Roederer. Brut Premier / Louis Roederer. Brut Premier / 375ml

Pjenušac

ITALIJA

2370 R Asti Ferrina / Asti Ferrina 3319 R Canti Pinot Grigio. Rose Brut / Canti Pinot Grigio. Ruža Brut 2320 R Canti Cuvee Ruža 3739 R Canti Prosecco / 2016

Bijela vina

FRANCUSKA

3959 R "Chateau Piron" Blanc / 2014 5970 R Gewurztraminer. Trimbach / Gewurstraminer. Trimbach / 2013 4236 R Rizling Classic. Hugel / Riesling Classic. Hugel / 2014 6.050 R Puyy-Fuisse. Bouchard Per e Fiss / Pouilly-Fuisse. Bouchard Pere & Fils / 2014 3835 R Burgun Couvan de Jacobin. Louis Jadot / Bourgogne Couvent Des Jacobins. Louis Jadot / 2014 6639 R Chablis Premier Cru Fourche. La Chablisienne / Chablis 1-er Cru Fourchaume. La Chablisienne / 2013 4599 R Chablis "Le Pierrelet". Le Chablis "La Pierrelee". La Chablisienne / 2014 6790 R Sancerre "Le Baron" Henri Bourgeois / Sancerre "Les Baronnes" Henri Bourgeois / 2015 6790 R Pouilly-Fume de Ladoucette / 2015 4830 R Sancerre Jean-Marc Crochet / Sancerre Jean-Marc Kukičanje / 2015

ITALIJA

2710 R Priara Pinot Grigio. Praradio / Priara Pinot Grigio. Pradio / 2015 6590 R Pinot grigio. Livio Felluga / Pinot Grigio. Livio Felluga / 2015 10830 R Cervaro Castello della Sala. Antinori / Cervaro Castello della Sala. Antinori / 2014 9075 R Gavi Dei Gavi. La Scolca / Gavi DeI Gavi. La Scolca / 2015 R 4599 Lange Arneis. Christina Askeri / Langhe Arneis. Cristina Ascheri / 2014 3579 R Vila Antinori. Antinori / Villa Antinori. Antinori / 2015 2250 R Pinot Grigio "Della Rocca" / Pinot Grigio "Della Rocca" / 2015/150 ml 4390 R Lugana San Benedetto. Zenato / Lugana San Benedetto. Zenato / 2015 3850 R Pinot Grigio. J. Hofstatter / Pinot Grigio. J Hofstatter / 2015 4380 R Chardonnay. Elena Walch / Chardonnay. Elena Walch / 2015 4539 R "Lan" Sauvignon. St Michele Appiano / "Lahn" Sauvignon. St Michael Eppan / 2012 4659 R Fiano di Avellino. Feudi di San Gregorio / Fiano Di Avellino. Feudi di San Gregorio / 2014

ŠPANIJA

3520 R Atlantis Albarino Rias Baixas / 2015

NJEMAČKA

3090 R Otpustite suhi rizling "Dr. L" Qualitatswein / 2015

NOVI ZELAND

3290 R Vaipara Hills Sauvignon Blanc. Marlborough / Waipara Hills Sauvignon Blanc. Marlborough / 2016 5880 R Cloudy Bay Lait berba rizlinga. Marlborough / Cloudy Bay kasni berba rizling. Marlborough / 2009 / 375ml 3465 R Mad House Savignon Blanc. Marlborough / Mud House Sauvignon Blanc. Marlborough / 2016

SAD

6265 R Kolekcija Hess Chardonnay / 2014

Rosé vina

FRANCUSKA

5209 R "BY OTT" Cotes De Provence / 2015

Crvena vina

FRANCUSKA

4390 R Dvorac Planiak. Cru Bourgeois / Chateau Plagnac. Cru Bourgeois / 2011 R 6,990 Chateau Potensac. Cru Bourgeois / Chateau Potensac. Cru Bourgeois / 2012 18239 R Château La Lagune. Grand Cru klasa / Chateau La Lagune. Grand Cru Classe / 2007 10190 R Chateau Cantemerle Grand Cru Classe / 2004 5350 R Le Grange. Barun Edmond de Rothschild / Les Granges. Barun Edmond de Rotchild / 2013 3429 R Pavillon la Turret. Proizvod Vignoble / Pavillon La Tourelle. Producta Vignobles / 2012 17 978 R Chateau Zhiscourt. Grand Cru klasa / dvorac Giscours. Grand Cru Classe / 2006 9650 R Chateau Angludet / 2011 11569 R Chateau de Pez / 2012 16 180 R Château Talbot. Grand Cru klasa / Chateau Talbot. Grand Cru Classe / 2011 3060 R "Gran Bato". Chateau Beschevel / "Grand Bateau". Chateau Beychevelle / 2012 14190 R Chateau Nenin / 2007 10779 R Chateau Rouget / 2003 2590 R Le Fou Pinot Noir / 2015 12654 R Pommare. Olivier Leflev / Pommard. Olivier Leflaive / 2011 10 090 R Volnay. Olivier Leflev / Volnay. Olivier Leflaive / 2011 10.470 R Gevrey-Chambertin Louis Jadot / 2012 8810 R Savini-le-Bon. Premier Cru Le Laviere. Louis Jadot / Savigny-Les-Beaune 1-godišnja Cru Les Lavieres. Louis Jadot / 2013 4650 R Burgun pinot crni. La Vigne / Bourgogne pinot crni. La Vignee / 2014 4870 R Cote du Rhone. E. Gigal / Cotes Du Rhone. E. Guigal / 2013 2590 R Cote du Rhône Bellrouche. M. Chapoutier / Cotes Du Rhone. Belleruche M.Chapoutier / 375ml / 2015

ITALIJA

Cijena: R14.790 Amarone della Valpolicella Classico. Allegrini / Amarone della Valpolicella Classico. Allegrini / 2012 9855 R Recotto Della Valpolicella. Corte Jara. Slatko / Recioto Della Valpolicella. Corte Giara / 2011 / 500ml 3269 R Valpolicella Corte Jara. Allegrini / Valpolicella Corte Giara. Allegrini / 2015 2399 R "Santa Rive" Valpolicella. Chelo e Terra / "Sante Rive" Valpolicella. Cielo e Terra / 2015 6190 R "Palazzo della Torre". Allegrini / "Palazzo Della Torre". Allegrini / 2013 5790 R Brunello Di Montalcino. Col D "Orcia / Brunello Di Montalcino. Col D" Orcia / 2011/375 ml 10390 R Brunello Di Montalcino. Col D "Orcia / Brunello Di Montalcino. Col D" Orcia / 2011 5765 R Chianti Classico Peppoli. Antinori / Chianti Classico Peppoli. Antinori / 2015 3690 R Chianti Gineprone. Col d'Orcia / Chianti Gineprone. Col d'Orcia / 2013 5719 R Villa Antinori. Antinori / Villa Antinori. Antinori / 2014 5405 R Villa Antinori. Chianti Classico. Antinori / Villa Antinori. Chianti Classico. Antinori / 2012 5299 R La Bracesca Vino Nobile di Montepulciano.Antinori / La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano.Antinori / 2013 6390 R Insoglio del Cinghiale. Bibbona / 2015 20959 R Tignanello. Antinori 8290 Tignanello Antinori. 2013 Folonari / Campo AL Mare Bolgheri. Folonari / 2014 5830 R Il Bruciato Bolgheri. Guado Al Tasso / iL Bruciato Bolheri. Guado AL Tasso / 2015 30 390 R Sassicaia Bolgheri. Tenuta San Guido / Sassicaia Bolgheri. Tenuta San Guido / 2013 6290 R " ". Tenuta dell'Ornellaia / 2014 7779 R Lucente. Luce Della Vite / 2014 3346 R Casamatta Rosso. Bibi Graetz / Casamatta Rosso. Bibi Graetz 2660 R Sangiovese. /Sangiovese.Montemaggiore/2012 R 2969 Montepulcha ali d "Abruzzo. "Riparosso". Iluminati / Montepulciano d'Abruzzo "Riparosso". Iluminati / 2015 9819 R Barolo. Boroli / Barolo. Boroli / 2012 4890 R Trentangeli Castel del Monte. Tormaresca / Trentangeli Castel del Monte. Tormaresca / 2014 18969 R Courney. Oasi Degli Angeli / Kurni.Oasi Degli Angeli / 2012 3720 R Benoir. Cuzumano / Benuara. Cusumano / 2015 6886 R "Korem" Isola dei Nuragi. Argiolas / "Korem" Isola dei Nuraghi. Argiolas / 2013

ŠPANIJA

3830 R markiz de Caceres. Crianza / Marques De Caceres. Crianza / 2012 4340 R Rezervat markiza de Abadije. Bodegas el Tsidakos S.L. / Marques de Abadia Reserva. Bodegas El Cidacos S.L. 2011 2640 R Conde Otinano Crianza. Bodegas El Tsidakos S.L. / Conde Otinano Crianza. Bodegas EL Cidacos S.L. 2012 R 9589 Roda i rezerve. Bodegas Roda / Roda I Rezerva. Bodegas Roda / 2011 4739 R El Recio. Matsu / EL Recio. Matsu / 2014 1619 R "Finca Besaya" Tempranillo Bodegas Isidro Milagro / "Finca Besaya" Tempranillo Bodegas isidro Milagro / 2015 6590 R Miros de Ribera Reserva. Bodegas Penafiel / Miros de Ribera Reserva. Bodegas Penafiel / 2011 6789 R Corimbo. Bodegas La Orra / Corimbo. Bodegas La Horra / 2012 5590 R Altogrande Crianza / 2012

ČILE

5070 R Escudo Rojo. Barun Philip De Rothschild / Escudo Rojo. Baron Philippe De Rothschild / 2012 3809 R Rezervat Camenere. Barun Philip de Rothschild / Reserva Carmenere. Baron Philippe De Rothschild / 2013 2690 R Aliven Cabernet Sauvignon-Carmenere Reserva. Undurraga / Aliwen Cabernet Sauvignon-Carmenere Reserva.Undurraga / 2015 4029 R Anderra. Cabernet sauvignon. Barun Philip De Rothschild / Anderra. Cabernet sauvignon. Baron De Rothschild / 2013 3490 R Sybaris Gran Reserva Carmenere. Undurraga / Sibaris Carmenere Gran Reserva. Undurraga / 2014

ARGENTINA

3990 R Luigi Bosca. Malbec / Luigi Bosca. Malbec / 2014 4695 R Terrazas Reserve Malbec. Terrazas de los Andes / Terrazas Reserva Malbec. Terrazas de Los Andes / 2014 5890 R "Privada". Norton / Privada. Norton / 2013 2750 R Santa Julia Reserva Malbec / 2014

AUSTRALIJA

2390 R Banrock Station Shiraz / 2015 2729 R Marka Shiraz Cabernet. Hardis / Marka Shiraz Cabernet. Hardys / 2015 3519 R "Hazard Hill" Shiraz. Plantagenet Vines / "Hazard Hill" Shiraz. Vina Plantagenet / 2014

SAD

3190 R Veliki vrh Zinfandel Red / 2015

JUŽNA AFRIKA

4860 R Kaapzicht Pinotage / 2013

Votka

5080 R Vodka "Tsarskaya Zolotaya" / 1000ml 254 R Vodka "Tsarskaya Zolotaya" / 50ml 504 R Vodka "Carskoe Selo" / 50ml 7056 R Vodka "Carsko Selo" / 700ml 254 R Vodka "Baikal Ice Vodka" / Vodka "Baikal Ice Vodka "/ 50ml 3556 R Vodka" Baikal Ice Vodka "/ Vodka" Baikal Ice Vodka "/ 700ml 432 R Vodka" Baikal Nerpa "/ 50 ml 6048 R Vodka" Baikal Nerpa "/ 700 ml 390 R" Kremlin Evord "Grand Premium Vodka / "KREMLIN AWARD" Grand Premium vodka / 50 ml 7800 R "Kremlin Evard" Grand Premium vodka / "KREMLIN AWARD" Grand Premium vodka / 1000 ml 390 R Beluga / BELUGA / 50 ml 7800 R Beluga / BELUGA / 1000 ml 972 R Beluga. Zlatna linija / BELUGA Gold Line / 50ml 14580 R Beluga. Gold Line / BELUGA Gold Line / 700ml 504 R siva guska vodka / siva guska vodka / 50ml 10080 R siva guska vodka / 1000ml 390 R Ruska eskadrila / Squadra Russa / 50ml 5460 R Ruska eskadrila / Squadra Russa / 700ml 360 R Organika / Organika / 50ml 3600 R Organika / Organika / 500ml 468 R Organika Life / Organika Life / 50ml 6550 R Organika Life / Organika Life / 700ml 450 R Onegin / Onegin / 50ml 6300 R Onegin / Onegin / 700ml

Gin

324 R GORDON'S / 50ml

Rum

396 R ANGOSTURA RESERVA / 50ml 396 R ANGOSTURA STARI 5 GODINA / 50ml 396 R CAPTAIN MORGAN ZLATNO / 50ml 684 R PYRAT XO RESERVE / 50ml 684 R ANGOSTURA "1919" PREMIUM / 50ml

Tekila

828 R PATRON. Srebro / 50ml 828 R PATRON. Anejo / 50ml 576 R LEYENDA DEL MILAGRO Srebro / 50ml 756 R LEYENDA DEL MILAGRO Anejo / 50ml

Američki viski

630 R JACK DANIEL "S / 50ml 8820 R JACK DANIEL" S / 700ml

Škotski viski

2270 R JOHNNIE WALKER PLAVA NALJEPNICA / 50ml 31800 R JOHNNIE WALKER PLAVA NALJEPNICA / 1000ml 690 R JOHNNIE WALKER CRNA NALEPNICA 12 YO / 50ml 13800 R JOHNNIE WALKER CRNA NALEPNICA 12 YO / 1000ml 360 R BALLANTINE "S / 50ml" 5040 R 648 R CHIVAS REGAL 12 YO / 50 ml 9072 R CHIVAS REGAL 12 YO / 700 ml 864 R CHIVAS REGAL EXTRA / 50 ml 12096 R CHIVAS REGAL EXTRA / 700 ml 2270 R CHIVAS ROYAL SALUTE 21 YO / 50 ml 31730 R CHIVAS 216 SALUTE 700 ml CRNA BOCA / 50ml 576 R WHYTE & MACKAY SPECIAL / 50ml 1440 R LAGAVULIN 16 YO / 50ml 2349 R DALMORE KING ALEXANDER III / 50ml 1548 R GLENMORANGIE 18 YO / 50ml 864 R GLENMORANGIE ORIGINAL 10 YO 50 MACALL 1290 R R MACALLAN 12 YO / 700ml 2050 R MACALLAN 18 YO / 50ml 28700 R MACALLAN 18 YO / 700ml 1224 R BALVENIE DOUBLEWOOD 12 YO / 50ml 1548 R GLENFIDDICH 18 YO / 50ml 1080 R ARDBEG 10 YO / 50ml

Irski viski

540 R BUŠENICE. Original / 50ml 6804 R BUŠMINICE. Original / 700ml 540 R TULLAMORE D.E.W. / 50ml 7860 R TULLAMORE D.E.W. / 700ml 684 R IRSKI / 50ml

Konjak

990 R HENNESSY VSOP / 50 ml 12474 R HENNESSY VSOP / 700 ml 16416 R HENNESSY VSOP / 1000 ml 2412 R HENNESSY XO / 50 ml 30392 R HENNESSY XO / 700 ml 7849 R HENNESSY PARADIS / 50 ml 50 ml R HINE VS47 / Rl HINE ANTIGUE XO / 50ml 828 R MARTELL VSOP / 50ml 10439 R MARTELL VSOP / 700ml 1836 R MARTELL XO / 50ml 24419 R MARTELL XO / 700ml 990 R BOWEN VSOP / 50ml 1620 R FAVRAUD H.O. / 50ml 684 R 50ml VSOP 2160 R ROULLET XO ROYAL / 50ml 2412 R ROULLET X.O. ZLATO / 50ml 1620 R CHABASS X.O./50ml

Armagnac

2120 R BAS-ARMAGNAC Francis Darroze Domaine de Bertruc / 1986 / 50ml 1390 R GRAND ARMAGNAC Janneau Napoleon / 50ml 1450 R BAS-ARMAGNAC "Single de Samalens" 15 godina star / 50ml 769 R BAS-ARMAGNAC Samalens VSOP / 50ml

Calvados

1296 R CHATEAU DU BREUIL Millesime / 1994 / 50ml 828 R CHATEAU DU BREUIL "8 Ans d Age" / 50ml 1850 R PERE MAGLOIRE XO / 50ml 2484 R PERE MAGLOIRE 20 YO / 50ml 750 R BOULARD GRAND SOLAGE / 50ml

Port vino

1080 R GRAHAM "S 20 godina. Tawny Port / 50ml 846 R COLHEITA TAWNY PORT. QUINTA DO NOVAL / 2000 / 50ml 1799 R TAYLOR'S VINTAGE PORT / 2011 / 50ml 1799 R WARRE" S. Vintage Port / 2011 / 50ml

Sherry

468 R DELICIOSA MANZANILLA. VALDESPINO / 50ml

360 R 250 R Sok od paradajza sa farme "Gusto" / 250ml

Svježe cijeđeni sokovi

360 R narandžasta. Grejpfrut. Apple. Šargarepa / 250 ml 860 R šipak / 250 ml 648 R paradajz / 250 ml 696 R ananas. Grožđe / 250ml 432 R celer, mandarina / 250 ml 972 R jagoda / 250 ml 252 R cikla / 250 ml

Hladna pića

675 R SAN BENEDETTO FRIZZANTE, SAN BENEDETTO STILL / 750ml 360 R SAN BENEDETTO FRIZZANTE, SAN BENEDETTO STILL / 250ml 710 R LURISIA PENEČE, LURISIA STILL / 750ml 490 R LURISIA PENIČKE, LURISIA PENEĆE 360ml PEGIRING / 330ml PJENUŠNI, ACQUA PANNA STILL / 750ml 360 R SAN PELLEGRINO PJENUŠNI, ACQUA PANNA STILL / 250ml 290 R SAIRME PJENUŠANI, SAIRME STILL / 500ml 290 R PEPSI-COLA, PEPSI-LIGHT, MIRINDA P / 250ml / 250ml, UPESSI-LIGHT, 250ml / 250ml / 250ml / 250ml 220 R "Tarhun", "Kruška" / 500ml 190 R Sok od brusnice / Napitak od brusnice / 250ml 190 R Ayran / Airan / 250ml

Prirodna limunada

360 R Nana / 330ml 490 R Jagoda / 330ml 590 R Malina / 330ml 360 R Đumbir / 330ml 590 R Pasijonka, Mango / 330ml

Kafa

252 R ESPRESSO / 35ml 252 R ESPRESSO (bez kofeina) / 35ml 396 R ESPRESSO Dvostruko / 70ml 396 R ESPRESSO Dvostruko (bez kofeina) / 70ml 288 R AMERIČKA KAFA (sa mlekom, kajmakom) / 150 CAPPUINO 288 Rm 288 R KAPUČINO (bez kofeina) / 150 ml 288 R LATTE / 150 ml 288 R LATTE S KARAMELOM / 170 ml 590 R IRSKA KAVA / 200 ml 234 R TRADICIONALNA ARAPSKA KAVA / 30 ml

Čaj

432 R Čaj "Istočni ukus đumbira" / (đumbir, kardamom, cimet, karanfilić, limun, po želji med ili šećer od trske) / 600 ml 432 R TRADICIONALNI ARAPSKI ČAJ / 600 ml 684 R TRADICIONALNI ARAPSKI ČAJ / 1200 ml, jabuka 432 RAY limun, jagoda, šećer) / 600ml 684 R BAY ČAJ (jabuka, limun, jagoda, šećer) / 1200ml 360 R Crna, zelena, karkada, jasmin, "Earl Grey" / 600ml 576 R Crna, zelena, carcade, jasmin, " Earl Grey "/ 1200ml 360 R Cvijeće kamilice / 600ml 360 R Ruske tradicije / 600ml

Čajevi od bobica

540 R Čaj s bokvicom / 600ml 540 R Čaj s crnom ribizlom / 600ml 432 R Čaj s glogom / 600ml 432 R Čaj sa šipkom / 600ml

Elitni kineski čaj

432 R SREBRNE IGLE / Bijeli čaj, provincija Fujian / 600ml 540 R GINSENG OOLONG / Tajvanski Oolong čaj s ekstraktom korijena ginsenga / 600ml 576 R MLEČNI OOLONG / Tajvanski Oolong čaj svijetle mliječne arome / 600ml NOVA zeleni čaj s leptirima u obliku BABO svježe cvijeće jasmina / 600ml 720 R DUGOGODIŠNJI PUER / 9-godišnji crni čaj, provincija Yunnan / 600ml Izvor fotografije: goodfon.ru

Reći ćemo vam gdje u Moskvi možete probati pravi pilav, lagman i orijentalne slatkiše, kao i da se opustite na mekim krevetima, pijuckajući uzbekistanski čaj iz zdjela.

Kako naručiti ruske restorane

• Genatsweil: Na području Arbata.
• Khachapuri: gruzijski lanac sa nekoliko restorana u centru Moskve.
• JohnJoli: lanac gruzijskih restorana.

Za neke restorane, posebno one najpoznatije, morate unaprijed rezervirati. Ako odsjedate u hotelu, najlakši je način da zatražite od recepcionara da izvrši narudžbu u vaše ime, jer restorani ne govore uvijek engleski.

Druga opcija je naručivanje sa web lokacije restorana, ali nažalost samo nekoliko restorana napravi web stranicu engleski jezik... Jedan od primjera je poznati kafić "Puškin". Nadam se da vam je ovaj članak pomogao da pronađete dobar restoran u Moskvi. Ukusno super, i domaći rezanci, kebap i piletina su dobri, a meso je visokokvalitetno.

Jedan od najboljih uzbekistanskih restorana u gradu. Unutra se nalazi opuštajući enterijer sa simpatičnim detaljima posebno dovedenim sa Istoka: tepisi od prirodne vune s ručnim vezom, lampe obložene poludragim kamenjem i ručno izrađena ploča koja prikazuje očaravajuća Vrata Samarkanda. Sva jela s obimnog menija "Samarkanda" pripremaju samo uzbekistički kuvari. Tradicija restorana je posebna ceremonija posluživanja pilafa. Gostima se donosi kotao s gotovim pilavom i mijese se dodatni sastojci, na osnovu njihovih gastronomskih preferencija; trošak takvog pilava je 390-450 rubalja. Tu je i impresivan izbor orijentalnih slatkiša i izvrsna karta za nargile (cijene nargila počinju od 1200 rubalja). Prosječni račun u restoranu je 1500 rubalja.

Sa prijateljem uzbekistanske kuhinje poznaje ovaj restoran i želi vidjeti što je to. Jela su bila prilično jednostavna, ali nijedan me sud nije odsjekao zbog sebe, ili je to moglo biti i u uzbekistanskoj kuhinji. Inače je restoran vrlo ljubazno i \u200b\u200blijepo uređen, ali cijelo veče bilo je potpuno prazno, mi smo bili jedini gosti. Prvi put uzbekistanski i bili smo oduševljeni. Hrana je sveža i ukusna, a usluga vrhunska.

Prije svega, kao Rus, naravno, stručnjak sam i ljubitelj sovjetske kuhinje i svih njihovih specijaliteta. U skladu s tim, teško mi je da ubedim. Imao je dobar okus i nije bio ni približno mastan kao u drugim prilikama. Bilo je očito prejak za moj ukus, ali mama je rekla da je to ispravno. Kao glavno jelo imali smo šašlik. Meso je bilo dobro, ali iz nekog smo se razloga pitali je li to uopće govedina - bilo je neobične konzistencije. Takođe nedostaje tipična nota octa sa roštilja.

Adresa: Prosp. Mira, 48. (m. "Prospekt Mira").

2. "Chaikhona broj 1"

Lanac dnevnih kafića "Chaikhona No. 1" ima moto koji ne zahtijeva prijevod: "Yok problems!" Dizajn enterijera uključuje svijetle uzbekističke svile izvezene zamršenim uzorcima, mekane sofe, šarene jastuke, mirisne nargile, oslikanu keramiku na zidovima s pogledom na drevne gradove i ulice, grančice pamuka sa snježno bijelim kutijama u keramičkim vazama. Kuhinja "Chaykhona" kombinira uzbekistanska jela i najbolja jela evropske kuhinje. Na meniju: pilaf i lagman, ćevapi, dorada, samsa, chak-chak deserti, četinari, savijače, li-non (hrskava palačinka sa nadjevom). Takođe, "Chaikhona No. 1" poznata je po izvrsnom izboru čaja i izvrsnim nargilama. Ogroman dio pilafa ovdje košta 390 rubalja, lula kebab - 180 rubalja, a sjajna nargila - od 850 rubalja.

Prženi krumpir koji je poslužio za to dijelom je bio posljedica različite debljine kriški. Mora biti tanak, ali čvrst, inače će puknuti i čut će se dragocjena juha od mesa, koja prvo stavlja krunu na teren. Tijesto je, nažalost, bilo pretanko, pa je bilo tako. Nedostajao je tipičan okus janjetine, što me tjera na pretpostavku da ovdje nema tipičnog janjećeg mesa za ovo jelo. To se radi i proizvodi usitnjavanjem paradajza, belog luka i rotkvica kroz mlin za meso.

Za mene je to bilo čisto sjećanje na djetinjstvo, iako smo ih uvijek jeli kod kuće u oštrijoj verziji. Vjerovatno se vraćam usred noći kako bih sudio na drugim terenima poput Plov ili Lagmana. Pored toga, posjet ovom restoranu pomalo podsjeća na dom za rusku dušu, jer uglavnom ruski gosti govore samo ruski, ćirilična karta daje se na ruskom. Sve ovdje, atmosfera, vrlo ljubazna usluga i, naravno, apsolutno ukusna hrana! Za početak smo imali salatu od mrkve.

3. "Uzbekistan"

Više od pola vijeka Uzbekistan je jedan od najpoznatijih moskovskih restorana. Restoran Uzbekistan otvoren je 50-ih godina i bio je izuzetno popularan u sovjetsko doba. Unutra se nalazi prava palača: rezbarena drvena vrata, baklje, ukrasi od mozaika, bujni tepisi, a gosti su jednostavno pokopani u mekim azijskim otomanima kauča. U kuhinji rade pravi Uzbeci - oni koji imaju sreće da nauče kuhati kod kuće. Stoga se ovakav pilaf kao ovdje može kušati samo u Buhari ili Samarkandu, a samsa, prepelica i naryn sa juhom prkose bilo kojem opisu. Istina, cijene odgovaraju deklariranom luksuzu: prosječni račun u restoranu je od 2500 rubalja.

Salata je bila savršeno umetnuta i pečena. Meso je bilo nježno i ukusno, svi sastojci su bili ukusni. Hranu smo brzo dobili, sve je bilo vruće, svježe i domaće. Za prijatelje ruske kuhinje i one koji žele biti apsolutno tajni savjet! Sigurno se vraćamo. Nismo imali pojma o uzbekistanskoj kuhinji pa smo jučer testirali. Iznenadili su me da je pola devetog puta zauzeto sa samo dva stola. Ukusan, kazanski ćevap bio je dobar, ali meso je bilo samo toplo. I takođe sam stekao utisak da nije nedavno bio na roštilju.

Adresa: Neglinnaya, 29 (m. Trubnaya).

4. "Zlatna Buhara"

Restoran Zolotaya Bukhara pleni goste sa ulice: na sivoj pozadini Leningradskog prospekta, pozlaćeni lukovi, kovane rešetke od livenog gvožđa, prekrivene zlatnom patinom, i privlačna raznobojna lampiona. Pilaf zauzima posebno mjesto u meniju restorana. U restoranu ga postoji nekoliko vrsta: klasični uzbečki, pileći pilaf, slatki vegetarijanski sa sušenim marelicama, suvim šljivama i suvim grožđem i - posebno za muškarce - chaikhana pilaf - jelo napravljeno od posebne rijetke sorte devzir riže. Ovdje treba probati i začinjenu nacionalnu salatu "Achuchuk" (390 rubalja), supe "Chuchvaru" sa knedlama (480 rubalja) ili "Mampar" sa knedlama i jagnjećim mesom (550 rubalja) i tradicionalne kazy, dolme, beshbarmak ili kazan -kebab. Čak i u "Buhari" postoji sedam vrsta samsa - od 240 rubalja. po porciji. Različiti ćevapi pripremaju se na četiri roštilja (od 210 rubalja). Pa, u središtu dvorane uzdiže se "slatki" stol "Dastarkhan", na kojem možete okusiti obilje orijentalnih slatkiša - pašme, turskog užitka, baklave, navata, parvarde, haštaka i sušenog voća.

Gruzijsko crveno vino bilo je dobro za meso, ali trebalo mu je malo zraka dok se ne zaokruži. Kad je hrana stigla, sve je bilo u redu. Usluga je bila ljubazna i radila je sa lijepom muzikom. Stolice su bile pomalo neudobne kad su nasloni za ruke bili vrlo zategnuti.

Ali u cjelini sve je bilo u redu i nesumnjivo ćemo se suočiti s jednim ili drugim suđenjem. Sve nam se svidjelo u karavani, zaista izvrsnom mjestu za uzbekistansku i kazahstansku kuhinju! Restoran zapravo vode Uzbeci i oni su već nevjerovatno ugodni. Dekor je jednostavno prekrasan, tradicionalan i autentičan. Nema pretjeranog kiča, nema bradavica, nema plastičnih materijala. Umjesto toga, prekrasno lijepe zidne tapiserije, tkanine i drugi ukrasni predmeti koji se katapultiraju odmah nakon Srednje Azije.

Adresa: Leningradskiy Prospect, 48 (Metro aerodrom, Dinamo).

Široka mreža živopisnih restorana sa svijetlim interijerom i prilično pristupačnim cijenama. Kuhinja u "Uryuku" je otvorena: nakon što napravite narudžbu, možete gledati čitav proces kuhanja jela koje volite. Restorani su pozicionirani kao "čajna kuća Khiva", gdje sve pogoduje dugotrajnoj komunikaciji sa zdjelama uzbekistanskog čaja - često uz živu muziku. Jelovnik uključuje sve vrste ćevapa (160 - 610 rubalja), nekoliko vrsta samse (120-160 rubalja), bogate supe (280-510 rubalja), sve vrste jela od mesa i ribe te veliki izbor slatkiša. A u restoranu "Uryuk-Bazaar" možete kupiti setove slatkiša, začina, žitarica i sočnog voća i povrća za poneti koji su u Moskvu stigli iz samog Taškenta.

Jelovnik je uklesan u svilu, sjajno se osjeća i ima puno toga za ponuditi. Još bolje, pronašli smo salatu sa zvučnim nazivom "Uzbek Beauty"! Svježi paradajz i piletina u pavlaci, njam! Glavno jelo je bio Pilaf, naravno, i bio je prekrasan, riža je savršeno zagrižena, govedina je super varivo, sveukupno izvrsnog okusa. Takođe, jagnjeći ćevap i svježe punjeno meso manti su imali vrlo dobar ukus. Nažalost, nakon toga nije bilo deserta, ali na meniju su četiri predivna zvuka.

Šteta je što na mapi nema odgovarajućeg vina, jer se to u Njemačkoj teško isplati. Karavana je zaista vrlo šarmantna i apsolutno preporučljiva! Sad jelo nije bilo stvarno dobro. Bili su previše masni, ali unutrašnjost je bila autentična. Usluga nije bila najprijateljskija i nije bilo muzike. Restoran mi je definitivno bio previše priseban. Egzotični restoran s manje egzotičnom hranom i pomalo loše naravi!

6. Čajdžinica "Tapchan"

Lanac orijentalnih restorana s plišanim jastucima i sofisticiranim lusterima. Specijaliteti - gusti bogati lagman (430 rubalja) i mrvičasti pilaf kuhan po svim pravilima (430 rubalja). Porcije su vrlo impresivne - jedno jelo u pravilu je dovoljno i za najgladnije. Kao što bi trebalo biti u čajani, postoji širok izbor čaja (od 390 rubalja za veliki čajnik) i nargila (od 1100 rubalja). Pored toga, trbušni ples može se uživati \u200b\u200bu restoranima petkom i subotom.

Vrlo ugodan, mali restoran s izuzetno šarmantnom uslugom i izvrsnom hranom! Kebab i prženi krompir su san, ali svidio mi se umak od crvenog belog luka. Većina najbolji restoran! Da se ne okruni, jagnje koje koristite je fantastično! Za mene je posjet ovom restoranu putovanje na odmor!

Romantično, baš divno! Danas mi je rođendan i vraćam se tamo! Uzbekistanska hrana ne može se naći na svakom uglu. Egzotičniji faktor! Uzbekistanska kuhinja kombinira orijentalne, azijske i, prije svega, ruske elemente; sav zanimljiv miks! Najbolje je klasificirati ih u rustikalni stil. Karavana nudi dobar uvid u ono što se događa u domaćinstvima Taškenta na stolu. Osim vrlo ukusne salate od mrkve i obilnih peciva, jeli smo domaća jela od tjestenine poput lagmana i mesna jela poput Lazzata i Kazanskog ćevapa.

Adrese: Udaltsova, 83 (stanica metroa "Prospect Vernadsky"), ul. Sergija Radonješkog, 2 (metro "Ploschad Ilyicha"), ul. Rusakovskaja, 27 (stanica metroa Sokolniki), Zvenigorodskoe autoput, 18/20 (stanica metroa Ul. 1905 Goda).

Restoran prijatnog enterijera, humanih cena i vrlo ukusnih i začinjenih uzbekistanskih jela. Ovdje su četiri dvorane - prostrane za porodičnu proslavu, banket ili poslovni sastanak, ugodne - s prigušenim osvjetljenjem i malim osamljenim nišama za romantičnu večeru, kao i dva udobna salona za nargile uređena u etničkom stilu. Na meniju se nalaze ćevapi od 240 rubalja, supe od 320, salate od 250, samsa i paste (170-190 rubalja), pilaf za 390, kao i veliki izbor evropskih jela: krem \u200b\u200bsupe, odresci i tjestenina.

Samo kazanski ćevap nije baš uvjerio, ali nije ni loše. Atmosfera su, s jedne strane, vrlo lijepe orijentalne pločice i tipična uzbekistanska trpezarijska niša na nadstrešnici, koja podsjeća na orijentalni šarm lijepog uzbekistanskog grada Samarkanda, s druge strane, osvjetljenje je presvijetlo. Restoran može biti malo ugodniji ako svjetlo malo priguši. Usluga je bila vrlo ljubazna i strpljivo posvećena našim brojnim pitanjima. Cijene su, međutim, previsoke za ovu vrstu hrane, ali još uvijek u granicama.

Ako tražite nešto neobično, provjerite ovdje. Bilo je tako dobro da sam smio sjediti na uzbekistanskim sjedalima. Čekajuće osoblje bilo je ljubazno i \u200b\u200bugodno, odlično je govorilo njemački. Predjelo Tradicionalna salata od šargarepe je jednostavna, ali obilna, sa malo belog luka dovoljno za 2,3 osobe. Glavno jelo bila je uzbekistanska supa s rezancima sa mnogo goveđih filea. Sobe su osnovne, ali lijepo uređene na uzbečkom. Bili smo jedini gosti. Hrana je bila ispod prosjeka. Možda ovo nije bio naš smjer.

Adresa: Malaya Gruzinskaya st., 29 (stanica metroa "Belorusskaya").

8. "Kinoplov"

Institucija na mestu nekadašnjeg restorana "Kinema" sa izrezbarenim stolovima, klupama sa jastucima i oslikanim tronovima, kao i dva tandira i tri kazana. Postoje dvije vrste pilafa (350-450 rubalja), šiš ćevap, koji se pravi po starim receptima, ne u kriškama, već s vrpcama (od 250 rubalja), pileći i teleći fileti dinstani sa pečurkama u soja sosu, jagnjeća jetra u buharskom stilu i file teletine u crnom vinu. Od jela od ribe preporučuju se buharski šaran, kisela pastrmka i file smuđa. Na meniju je puno peciva: paste sa sirom i teletinom, pite od beskvasnih tijesta. Pa, za desert nude tradicionalnu baklavu (250 rubalja) i džem od drijena ili bijele trešnje (200 rubalja).

Usluga najvjerojatnije nije iz industrije, ne mogu sa sobom ponijeti uobičajeni redoslijed, a onda dolazi do toga da je hrana djelomično pogrešna nakon otprilike 60 minuta čekanja, račun također nije glasao. Sve u svemu, čini se da je osoblje prezadovoljno, iako trgovina nije bila puna. Bila su dva velika stola sa oko 12 ljudi, ali nakon otprilike 3 sata kada smo bili tamo, niko nije morao proći kroz uslugu za tim stolovima, već je uputio nekoliko lokalnih klijenata. Tako je mjesto popunilo oko 25 gostiju.

Pretpostavljamo da zbog toga upražnjena radna mjesta nisu popunjena. Hrana nije bila najbolja! Ovo nam je bila zadnja i zadnja posjeta ovom restoranu. Budući da volimo jesti ruski i kazaški jezik, znamo kako to može biti, a također i pokušavamo!