Gadu veca mazuļa diēta: augļi un ogas

Vai daudzas mātes var interesēt plūmes bērniem? Žāvētas plūmes ir žāvētas plūmes. Principā tā var būt jebkura plūme, bet bijušās NVS teritorijā (Moldova, Ukraina, Krievija, Kaukāzs) īpaši žāvētu plūmju sagatavošanai tiek audzēta "Vengerka" šķirnes plūme. Šī šķirne ir saldāka un cietāka nekā citas šķirnes, tā izturas labāk, žāvējot un ilgstoši uzglabājot, un žāvējot ir labas garšas īpašības.

Kas ir veselīgāks par bērnu plūmēm vai žāvētām plūmēm

Plūmju sagatavošanai plūmes vairākas stundas žāvē apmēram 70 grādu temperatūrā. Tie. tā ir plūme, bez lielākās daļas ūdens, bet gandrīz visu saglabā noderīgas īpašības (daži vitamīni joprojām tiek zaudēti žāvēšanas procesā un ilgstoši uzglabājot).

Visas labvēlīgās īpašības, kas uzskaitītas rakstā attiecībā uz žāvētām plūmēm, attiecas uz plūmēm. Protams, kaloriju saturs un barības vielu koncentrācija 100 gramos. plūmes būs atšķirīgas. Bet, ja mēs ņemam vērā 1 plūmju ogu un 1 lielu svaigi noplūktu plūmi, tad barības vielu satura ziņā ir vēlama plūme.

Gada sezonā, kad tirgū ir pieejamas vietēji ražotas plūmes, plūmes būs veselīgākas. Bet svaigām plūmēm ir ierobežots derīguma termiņš, tāpēc svaigas plūmes būs lietderīgi ēst 1-2, maksimāli 3 mēnešus.

Ziemā vai pavasarī ievestās plūmes no veikala, visticamāk, nebūs labvēlīgas veselībai, jo labākai uzglabāšanai tās apstrādā ar dažādām ķīmiskām vielām. Šajā laikā žāvētas plūmes būs noderīgāks produkts, jo to uzglabāšanai nav nepieciešama īpaša apstrāde (lai gan tās bieži tiek apstrādātas, lai uzlabotu izskatu).

Žāvētu plūmju sastāvs

Žāvētām plūmēm paliek 25% ūdens, daudz olbaltumvielu (2,18%), maz tauku (0,38%) un daudz ogļhidrātu (57,5%).

Galveno daļu veido mono un disaharīdi: glikoze, saharoze, fruktoze to augstās koncentrācijas dēļ, žāvētas plūmes tiek ilgi uzglabātas un nepasliktinās, tās ir tās dabiskie konservanti. 0,6% žāvētu plūmju sastāvā ir ciete.

Tā kaloriju saturs ir 241 kcal uz 100 g.

Žāvētās plūmēs ir daudz kālija (864 mg), žāvētām plūmēm kālija saturs ir zemāks par žāvētām aprikozēm, pupiņām, jūraszālēm un zaļajiem zirnīšiem, taču šajā rādītājā apsteidz rozīnes un visu veidu riekstus. Augstā kālija satura dēļ žāvētas plūmes labvēlīgi ietekmē sirds darbu un tām ir diurētisks efekts. Žāvēti aprikozes ir spēcīgs alergēns, pupiņas, riekstus, jūraszāles un zirņus nav ieteicams lietot bērniem līdz 1 gada vecumam, tāpēc žāvētas plūmes ir vispiemērotākais produkts pirmā dzīves gada bērniem ar augstu kālija saturu.

Plūmēs ir arī citi minerāli: fosfors (69 mg), kalcijs (43 mg), magnijs (41 mg), nātrijs (2 mg), dzelzs (0,93 mg), cinks (0,44 mg).

Žāvētas plūmes satur vitamīnus: A, beta-karotīnu, E, K, PP, tiamīnu, riboflavīnu, askorbīnskābi, pantotēnskābi un folijskābi, piridoksīnu.

Organiskās skābes: skābeņskābe, citronskābe, ābolskābe.

Hlorogēnās skābes, kas ir spēcīgi antioksidanti un kurām piemīt arī antibakteriālas īpašības.

Žāvētas plūmes un plūmes ir vieni no bagātākajiem pārtikas produktiem pektīnā. Pektīns veicina kaitīgu vielu un toksīnu izvadīšanu no organisma, normalizē holesterīna līmeni un labvēlīgi ietekmē perifēro cirkulāciju.

Visslavenākais žāvētu plūmju īpašums ir viegls caurejas līdzeklis. Tas satur 7% uztura šķiedrvielu, papildus tam ir: sorbitols, fenola kompleksi - tās visas ir vielas ar izteiktu caurejas efektu, bet tāpēc, ka to koncentrācija žāvētās plūmēs nav augsta, žāvētu plūmju caurejas efekts ir viegls.

Žāvētu plūmju derīgās īpašības

• Mīksts
• Diurētiķis,
• Choleretic,
• Detoksikācija (izvada toksīnus no ķermeņa).
• Bakteriostatiska (kavē dažu kaitīgu mikrobu, piemēram, stafilokoku, augšanu).
• Uzlabo sirds darbību.
• Samazina augstu asinsspiedienu.
• Normalizē vielmaiņu, t.sk. holesterīna līmenis asinīs.
• Augstas kaloritātes produkts, labs enerģijas avots, ātri atjauno spēku.

Alerģija pret žāvētām plūmēm

Žāvētas plūmes un plūmes tiek klasificētas kā pārtikas produkti ar zemu alergēnu līmeni. Bet, ja bērnam ir alerģija pret ķiršiem, ķiršiem, persikiem, aprikozēm, mandelēm, plūmēm, palielinās varbūtība, ka viņam būs alerģija pret žāvētām plūmēm. Parasti bērns vispirms garšo žāvētas plūmes un pēc tam uzskaitītos produktus, tāpēc daudz svarīgāk ir zināt, ka, ja rodas alerģija pret plūmēm vai žāvētām plūmēm, labāk nedot bērnam ķiršu, ķiršu, persiku, nektarīnu, aprikožu un mandeļu.

Alerģijas pret žāvētām plūmēm varbūtība, kā arī citas nepatīkamas sekas no tās lietošanas palielinās, pateicoties faktam, ka, lai piešķirtu spīdumu un noformējumu, žāvētas plūmes tiek apstrādātas ar glicerīnu, vasku un citām neveselīgām vielām, tādēļ plūmes pirms lietošanas rūpīgi jānomazgā karstā ūdenī, tās var iemērc 5–10 minūtes un pēc tam vēlreiz nomazgā, un pirms došanas bērnam žāvētas plūmes jāpārlej ar verdošu ūdeni.

Kad var plūmes bērniem

Žāvētas plūmes ir noderīgs produkts, turklāt tās bieži neizraisa alerģiju, tāpēc tās ir atļauts ieviest pirmā dzīves gada bērnu uzturā kā papildpārtiku biezeņa veidā. Tas ir īpaši noderīgi zīdaiņiem ar tendenci uz aizcietējumiem.

Bet, neskatoties uz to, ka žāvētām plūmēm ir viegls caurejas efekts, zīdaiņi, kas jaunāki par gadu, tiek ļoti uzmanīgi un pamazām iepazīstināti ar pārtiku, bērna ķermenis var reaģēt uz žāvētu plūmju ievadīšanu uzturā ar caureju un citiem gremošanas traucējumiem.

Ja bērns ir ieslēgts zīdīšana un jūs meklējat viņam līdzekli pret aizcietējumiem - vislabāk ir ēst plūmes mammai. Sāciet ar 1 ogu dienā un novērojiet mazuļa reakciju, nākamajā dienā - 2 ogas un tā palieliniet, līdz bērna izkārnījumi normalizējas. Maksimālā summa mammai - 10 ogas vai 100 grami žāvētu plūmju dienā.

Zīdaiņiem līdz gadam tiek piešķirta žāvētu plūmju biezenis vai plūmju buljons.

Gatavu bērnu žāvētu plūmju biezeni ražotājs parasti iesaka bērniem no 4 mēnešiem. Bet, pat ja bērnu moka aizcietējums, labāk nav sākt ar žāvētām plūmēm.

: Cukini, brokoļi un ziedkāposti arī satur pietiekami daudz šķiedrvielu un ir izdevīgi, ne tik izteikti kā žāvētas plūmes, bet maigāk ietekmē mazuļa izkārnījumus. Varbūt šo dārzeņu ieviešana uzturā atrisinās aizcietējumu problēmu.

Kā pirmo papildbarību žāvētas plūmes netiek ieviestas, jo.

• Tas prasa piesardzību un individuālu devas izvēli.... Liels plūmju daudzums var izraisīt caureju, vēdera uzpūšanos, sāpes vēderā un citus gremošanas traucējumus jūsu mazulim. Dažreiz zīdainim izkārnījumu normalizēšanai vajag tikai 1-2 tējkarotes žāvētu plūmju biezeņa, un trešā karote būs lieka. Ērtāk tik mazu kartupeļu biezeni pievienot kaut kādam ēdienam (biezputrai vai biezpienam), bet pēc tam šis ēdiens jāievada bērna uzturā pirms žāvētām plūmēm.
• Tam ir patīkama salda garša, un pēc tam, kad bērns mēģina ēst atsevišķi, viņš var atteikties ēst citus dārzeņus vai putru.

Bērniem visērtāk ir pievienot žāvētas plūmes vai nopirkt gatavu putru ar žāvētām plūmēm. Tie. pirmkārt, putra, piemēram, griķi, tiek iekļauta mazuļa uzturā, kā vienmēr ar ½ tējkaroti, un pakāpeniski, 2 nedēļu laikā, tā tiek sasniegta vajadzīgajā tilpumā (80-100 g). Tad šai putrai pievieno plūmju biezeni. Sāciet ar ½ tējkarotes dienā un novērojiet bērna reakciju, īpaši viņa izkārnījumus. Apstājieties pie žāvētu plūmju daudzuma, kad bērna izkārnījumi iegūst vēlamo biežumu un konsistenci. Maksimālais žāvētu plūmju biezeņa daudzums bērnam līdz 1 gada vecumam ir 50-60 ml.

Ja bērnu moka aizcietējums, žāvētas plūmes viņam var dot kā novārījumu (nesaldināts kompots, sākot no 4 mēnešiem).

Kā sagatavot žāvētu plūmju novārījumu (kompotu) bērnam līdz 1 gada vecumam

Paņemiet 1/2 tase plūmju vai 10 vidējas plūmes. Nomazgājiet ar siltu ūdeni, iemērciet 5 minūtes, atkal mazgājiet, noskalojiet ar verdošu ūdeni. Ielej 1 litru auksta ūdens, uzvāra, vāra 15-20 minūtes. Pārklājiet kastroli ar vāku un pagaidiet, līdz kompots ir atdzisis, izkāš, jūs varat to dot savam bērnam.

Sāciet ar 1 tējkaroti (5 ml), novērojiet, kā bērns reaģē, pakāpeniski palielinot, ja nepieciešams, jūs varat uzņemt līdz 100-150 ml dienā, tikai dodiet nevis vienā reizē, bet starp ēdienreizēm 30-40 ml, nevis ūdeni ...

Kā pagatavot žāvētu plūmju biezeni bērnam

Lai pagatavotu biezeni žāvētas plūmes, jums ir nepieciešamas plūmes bez kauliņiem, vai arī sēklas pēc vārīšanas tiek noņemtas.

Ogas mazgā tāpat kā kompotam. Tad žāvētas plūmes vāra nedaudz ūdens līdz mīkstas (20-30 minūtes).

Tad ogas atdala no ūdens (ja ogas ir ar sēklām, izņem sēklas) un sasmalcina blenderī. Pievieno ūdeni, kurā ogas tika pagatavotas līdz vēlamajai konsistencei, uzvāra, atdzesē, dod bērnam.

Kad bērns var ēst žāvētas plūmes

Bērniem līdz 1 gada vecumam zarnu infekciju bīstamības dēļ netiek doti žāvētu plūmju ēdieni, kas nav termiski apstrādāti. Žāvētas plūmes ir grūti labi izskalot, un tās var būt piesārņojuma avots.

Maziem bērniem ir nenobriedusi gremošanas sistēma, zems kuņģa skābums un zema gremošanas enzīmu aktivitāte, tāpēc pat neliels daudzums mikrobu, kas nonāk bērna ķermenī, var izraisīt zarnu infekciju.

Svaigas žāvētu plūmju ogas bez kauliņiem var dot bērnam, kad viņš iemācās labi košļāt un pēc tam, kad gremošanas sistēma ir nogatavojusies, ne agrāk kā 2 līdz 3 gadus. Pirms lietošanas to rūpīgi nomazgā un pārlej ar verdošu ūdeni. Bērniem, kas vecāki par 2 gadiem, žāvētas plūmes var būt lielisks saldumu aizstājējs un sniegs daudz lielāku labumu.

Lai caurejas efekts izpaustos, jums jānodrošina, lai bērns dienas laikā dzer pietiekami daudz šķidruma un daudz pārvietotos.

Kad žāvētas plūmes bērniem nav atļautas

• Ar caureju vai tendenci uz caureju,
• Ja Jums ir alerģija pret žāvētām plūmēm,
• Daudz plūmju nevar būt ar cukura diabētu un aptaukošanos.

Kā izvēlēties plūmes bērniem

Žāvētām plūmēm jābūt melnām. Brūna krāsa nozīmē, ka žāvētas plūmes tika applaucētas ar verdošu ūdeni, visticamāk, tas būs rūgts.

Spožas un spīdīgas žāvētas plūmes, visticamāk, apstrādāja ar glicerīnu vai vasku.

Izvēlieties tikai melnās plūmes bez daudz spīduma, labāk ir nopirkt žāvētas plūmes ar sēklām un pats tās atdalīt no žāvētām plūmēm. Žāvētām plūmēm ar sēklām labvēlīgās īpašības ir labāk saglabājušās, tās tiek uzglabātas ilgāk, un daudz mazāk iespējams, ka tās noķers infekciju, ja tās patērēs.

Žāvētas plūmes bērniem noteikti ir veselīgs produkts. Palikt veseliem!

Pirmais bērna dzīves gads ir vissvarīgākais un grūtākais. Jaundzimušo ķermenis pielāgojas apkārtējai pasaulei, un viņu vecākiem ir jāsaskaras ar daudzām grūtībām, palīdzot viņam šajā jautājumā. Viena no visbiežāk sastopamajām problēmām zīdaiņiem, kas jaunāki par gadu, ir zarnu problēmas.

Aizcietējums zīdaiņiem var rasties trīs iemeslu dēļ:

1. Mammas nepietiekams uzturs. Tas var izraisīt ne tikai aizcietējumus, bet arī alerģijas, caureju un kolikas. Ja bērnam, kurš tiek barots ar krūti, ir aizcietējums, tas nozīmē, ka māte ēda stiprinātus ēdienus.
2. Nepareizi izvēlēta formula maisījumam vai jauktai barošanai.
3. Slikta zarnu pielāgošanās jaunam ēdienam, ja papildu ēdienus ievada 5-6 mēnešus.

Ar žāvētu plūmju palīdzību jūs varat atrisināt aizcietējuma problēmu zīdaiņiem.

Žāvētu plūmju derīgās īpašības

Žāvētas plūmes ir nogatavojušās plūmes, kas žāvētas, izmantojot īpašu tehnoloģiju. Tas satur daudzas noderīgas vielas:

1. Vitamīni B1, B2, C un P, kas nepieciešami normālai bērna attīstībai.
2. Pektīns, kas veicina kaitīgu vielu izvadīšanu.
3. Augu šķiedra, kas normalizē kuņģa-zarnu trakta darbu.
4. Fruktoze, saharoze un glikoze, kas paātrina vielmaiņu.
5. Dzelzs, fosfors, magnijs, kālijs, nātrijs ir minerāli, kas nodrošina normālu visu orgānu darbību.

Žāvētām plūmēm ir baktericīdas īpašības, tās stiprina sirds un asinsvadu sistēmu, palēnina Salmonella un E. coli izplatīšanos.

Žāvētas plūmes ir noderīgas ne tikai mazulim, bet arī mātei. Bet cik daudz jūs varat ēst? Jūs varat ēst ne vairāk kā 3-4 ogas dienā. Žāvētu augļu ļaunprātīga izmantošana var izraisīt gremošanas traucējumus.

Kad jūs varat dot žāvētas plūmes zīdaiņiem

Cik vecam jābūt bērnam, lai viņš varētu viņam dot žāvētas plūmes? Ārsti neiesaka barot žāvētas plūmes līdz 3 mēnešiem. Jaundzimušajiem kuņģis absolūti nav sagatavots šādam ēdienam. Šo produktu nedrīkst lietot viņu mātes, ja viņas baro bērnu ar krūti.

Žāvētas plūmes bērna uzturā ievada pēc 6 mēnešiem. Sāciet ar vienu tējkaroti katru dienu, pakāpeniski palielinot devu. Ja bērnam tiek piedāvāts nevis kartupeļu biezenis, bet gan novārījums, tad tie sākas ar 5 ml dienā. Zīdainim, kurš jau ir gadu vecs, jau var dot veselas ogas bez sēklām.

Bieži vien mazuļi žāvētas plūmes sāk barot ātrāk nekā 6 mēnešus. Daudziem zīdaiņiem 3 līdz 5 mēnešu vecumā ir aizcietējums, īpaši zīdaiņiem. Pirms zīdainim dodat žāvētas plūmes, jums jākonsultējas ar pediatru. Pirms žāvētu plūmju izrakstīšanas kā līdzekli pret aizcietējumiem ārstam jāņem vērā, cik mēnešus bērns ir, kāds ir viņa augums un svars, vai ir kādas slimības.

Parasti žāvētas plūmes neizraisa alerģiju, bet, ja jūs dodat mazulim pār normāluviņam var būt caureja.

Apcirpt novārījumu

Sausu plūmju ogu novārījums tiek dots zīdaiņiem no 5-6 mēnešiem. Ja nepieciešams, no 3 mēnešiem bērnam var dot mazu buljonu. Bet, ja viņu baro ar krūti, tad viņa mātei vajadzētu dzert žāvētu augļu novārījumu.

Lai pagatavotu buljonu, jums jāņem 100 g žāvētu plūmju (apmēram 20 ogas) un jāizņem no tā sēklas. Žāvētas plūmes mazgā, izliek katliņā, kur ielej 400 ml ūdens. Ja vēlaties, pievieno cukuru (apmēram 20 g). Tvertni ar žāvētām plūmēm liek ugunī un uzvāra, pēc tam to noņem no plīts un pārklāj. Iegūto buljonu var dzert pēc atdzesēšanas.

Žāvētu plūmju infūzija

Infūziju var dot bērniem no 6 mēnešiem, un, ja nepieciešams, zīdaiņiem pēc 3 mēnešiem noteikti atšķaidiet vārīts ūdens koncentrācijas samazināšanai.

Sagatavojiet infūziju labāks vakars... Šim nolūkam tiek ņemtas apmēram 10 žāvētas plūmes, nomizotas un mazgātas ar vārītu ūdeni. Ogas ielej ar 200 ml verdoša ūdens, pārklāj un infūzijas pa nakti. Pirms lietošanas infūzija jāfiltrē.

Zīdainim jādod 1 tējkarote žāvētu plūmju infūzijas dienā. Ja mazulis pirmo reizi izmēģina šo uzlējumu, tad labāk to nedaudz atšķaidīt ar verdošu ūdeni un piedāvāt bērnam no rīta, lai dienas laikā sekotu ķermeņa reakcijai uz nepazīstamu ēdienu.

Apgrieziet kompotu

Visvairāk ir sausais plūmju kompots efektīvs līdzeklislieto aizcietējumiem. Papildus žāvētām plūmēm tajā varat pievienot citus žāvētus augļus - žāvētus aprikozes, rozīnes, žāvētus ābolus. Nav ieteicams to dot bērnam līdz 6 mēnešu vecumam.

Lai pagatavotu kompotu, jums jāņem 200 g mizotu un mazgātu žāvētu augļu, jāievieto katliņā, jāpievieno ūdens un jāsagatavo apmēram 20 minūtes, līdz augļi ir pilnībā mīkstināti. Gatavošanas procesā jūs varat pievienot glāzi cukura. Pēc atdzesēšanas ar kompotu jūs varat dzirdināt bērnu.

Ir vērts atzīmēt, ka cukurs izraisa palielināta gāzēšana, kā arī pārmērīgs žāvētu plūmju daudzums (tie satur fruktozi). Ar žāvētām aprikozēm vajadzētu būt piesardzīgākām - tās var izraisīt alerģiju.

Apcirst biezeni

Pēc 6 mēnešiem mazuļi sāk barot žāvētu plūmju biezeni. To var dot atsevišķi kā desertu vai pievienot graudaugiem. Saldās plūmes ir veselīgs un garšīgs cukura aizstājējs.

Ja mazulis pirmo reizi izmēģina šo biezeni, tad tā pagatavošanai varat paņemt tikai pāris ogas. Augļus mazgā, izņem kauliņus un ielej ar verdošu ūdeni. Viņiem vajadzētu kādu laiku ievilkties un labi iemērc, tāpēc jūs varat atstāt tos uz nakti. No rīta jums ir jāizņem tie no ūdens un jāievieto tīrā ūdenī, un pēc tam nedaudz vāriet. Žāvētas plūmes ir jātīra un sarīvē. Ja konsistence ir pārāk bieza, tad jūs varat ielej nedaudz vārīta ūdens, ielieciet uguni un uzvāra. Pēc tam, kad tas atdziest, jūs varat sākt barošanu.

Glabājiet biezeni kā gandrīz jebkuru bērnu ēdiens, ledusskapī nav ieteicams. Bērns jābaro tikai ar svaigi pagatavotiem ēdieniem.

Tādējādi plūmes ir garšīgs un veselīgs produkts, ko aktīvi lieto aizcietējumiem zīdaiņiem. Galvenais ir pagatavot pareizo kartupeļu biezeni vai dzērienu no žāvētām plūmēm un nedot mazulim pārāk daudz, lai neizraisītu caureju.

Augļi un ogas (tāpat kā dārzeņi) tiek novērtēti par augstu uztura šķiedrvielu - šķiedrvielu saturu, kas palīdz gremošanas sistēmai pareizi darboties. Turklāt augļi un ogas nesatur taukus un ir bagāti ar daudziem vitamīniem un mikroelementiem. Tas viss padara tos vienkārši būtiskus bērna uzturā. Līdz gada vecumam gandrīz katram bērnam ēdienkartē, iespējams, jau ir vairāki augļi kartupeļu biezeņa, sulas vai mazu gabaliņu veidā.
Augļus mazulim var dot ne tikai biezeņa formā, bet arī pievienot graudaugiem, biezpienam, jogurtam, biezpiena sacepumiem. Ir daudz augļu un ogu, ko ārsti atļauj dot zīdaiņiem līdz viena gada vecumam.

Āboli ir bagāti ar daudziem vitamīniem, starp tiem ir diezgan rets G vitamīns, ko sauc arī par "apetītes vitamīnu" un kas uzlabo gremošanas sistēmas darbību. Arī ābolos esošais pektīns veicina "pareizu" gremošanu. Āboli, protams, ir priekšnoteikumi agrīnā bērna diētas ieviešanā, jo lielākā daļa bērnu neizraisa alerģiju. Līdz viena gada vecumam jūs varat dot mazulim mazus mizotu ābolu gabaliņus. Ābolus bērnam var dot neapstrādātus, ceptus, žāvētus.

Aveņu, papildus satur C vitamīnu un ievērojamu daudzumu šķiedrvielu, tas satur sterīnus un kakhetīnus. Tieši šīs vielas palīdz avenēm "cīnīties" ar saaukstēšanos, padara to par dabisku pretdrudža līdzekli.

Bumbieri satur vitamīnus A, B, C, E, P, PP grupas, karotīnu. Neskatoties uz šķietamo augļu saldumu, bumbieri satur mazāk cukura nekā āboli. Turklāt bumbieri satur daudz folijskābes, kas ir svarīga bērniem.

Aprikozes ir ļoti noderīgi mazuļiem augšanai, jo tie satur daudz karotīna, A vitamīnu un B grupu. Turklāt aprikozēs ir daudz kālija, magnija un dzelzs sāļu. Turklāt šīs derīgās vielas žāvētā veidā konservē žāvētos aprikozēs un aprikozēs. Lai ziemā bagātinātu bērna uzturu ar augļiem, graudaugiem vai biezpienam varat pievienot žāvētus aprikozes. Tas būs ne tikai garšīgs jūsu mazulim, bet arī ļoti noderīgs!

Persiki ievērojamā šķīstošo, viegli sagremojamo šķiedrvielu satura dēļ tie stabilizē kuņģa-zarnu trakta darbu, paātrina taukainas pārtikas uzsūkšanos. Un tāpēc persikus ieteicams lietot bērniem ar noslieci uz aizcietējumiem un apetītes uzlabošanos.

Banāni parasti bērniem ļoti patīk, un alerģijas pret viņiem ir ārkārtīgi reti. Banānos ir daudz magnija, kālija, kalcija, dzelzs un fosfora, vitamīnu PP, E un C. Bet banāni joprojām ir smags ēdiens mazuļa kuņģim, tie tiek sagremoti diezgan lēni, ņemot vērā ievērojamo šķiedrvielu un cietes saturu. Tāpēc jums nevajadzētu īpaši viņus aizraut.

Plūme parasti bērna uzturā ievada tuvāk viena gada vecumam. Viņiem ir maiga tīrīšanas iedarbība uz kuņģa-zarnu trakta, pateicoties šķiedrvielu saturam. Žāvētas plūmes vai žāvētas plūmes (kā arī kompoti no tām) ir vienkārši nepieciešamas bērniem, kuri cieš no aizcietējumiem.

Zemeņu var parādīties jūsu mazuļa uzturā pēc 7 mēnešiem, bet visbiežāk to sāk ieviest vecumā, kas ir tuvāks gadam, jo \u200b\u200biespējams alerģiskas reakcijas... Zemenēs ir daudz C vitamīna, un tām ir pretmikrobu iedarbība mutē un kaklā. Zemenes labāk dot bērnam kombinācijā ar piena produktiem (kefīrs, jogurts, biezpiens): tādējādi labāk izpaužas tā labvēlīgās īpašības.

Melleņu satur šādu vitamīnu C, B grupas, magnija, dzelzs un vara kombināciju, kas izskaidro tā antibakteriālās un antianēmiskās īpašības. Turklāt svaigas vai kaltētas mellenes, no tām vārīti kompoti kavē fermentācijas procesus zarnās.

Upenes satur ievērojamu daudzumu C vitamīna, tāpēc tas stiprinās jūsu mazuļa imunitāti. Jūs to varat iekļaut bērna ēdienkartē sulas veidā (vēlams, atšķaidītā veidā) vai biezenī kopā ar citām ogām vai augļiem.

Mežrozīte satur daudz vairāk C vitamīna nekā upenes vai citrons, tas palīdzēs jums pasargāt mazuli no infekcijas slimībām un stiprināt viņa imūnsistēmu. Mežrozīšu uzlējumiem, tējām un novārījumiem piemīt ļoti daudzpusīgas īpašības: tonizējošs, pretiekaisuma, asinsrades līdzeklis. Mežrozīte arī stimulē organisma vielmaiņu un pozitīvi ietekmē centrālo nervu sistēmu.

Ko vēl jūs varat pievienot mazuļa augļu diētai, kad viņš ir gadu vecs? Ja bērnam nav bijusi alerģija pret citiem augļiem, tad jūs varat lēnām ieviest visus tos augļus un ogas, kurus pats ēdat. Apsvērsim sīkāk.

Dzērvenes un brūklenes piemīt pretinfekcijas un pretmikrobu īpašības, tāpēc augļu dzēriens no šīm ogām palīdzēs mazulim ātrāk atgūties no saaukstēšanās vai gripas.

Ķirši un ķirši satur noderīgus mikroelementus jodu, kāliju un kobaltu, kas ļoti labvēlīgi ietekmē asinis. Ķirši mazulim vislabāk tiek doti svaigi, bez kauliņiem, un no ķiršiem varat pagatavot kompotus un ievārījumus.

Arbūzs labāk ir dot bērnam tikai pēc pusotra gada, lai nepārslogotu nieres. Bērnam noteikti izvēlieties tikai nogatavojušos arbūzus. Un sezonā, tuvāk rudenī, lai nepirktu "mākslīgi" nogatavinātu uz nitrātu arbūzu.

Apelsīni bagāts ar vitamīniem A, C, P, B un D grupām, dzelzi un varu, folskābi. Tomēr, ņemot vērā visu lietderību, ja jūsu mazulim ir problēmas ar kuņģa un zarnu traktu, jums nevajadzētu dot viņam citrusaugļus. Esiet uzmanīgs arī pret ķermeņa reakciju, ieviešot citrusaugļus mazuļa uzturā, jo tie ir ļoti alerģiski.

Vīnogas var izraisīt "fermentāciju" jūsu mazuļa vēderā, tāpēc jums nevajadzētu to aizraut. Un, protams, labāk ir pacienāt bērnu ar vīnogām bez sēklām. Žāvētas vīnogas - rozīnes - bērnam var droši pievienot graudaugos un desertos.

Garšīgi un veselīgi "augļu un ogu" ēdieni jūsu mazulim!

Plūme pieder pie populārāko augļu kategorijas, kas aug gandrīz katrā dārzeņu dārzā. Patīkama garša un konsistence ļauj augļus izmantot ikdienas uzturā. Ievārījumu, kompotus, ievārījumus gatavo no plūmēm. Šāda plaša popularitāte liek cilvēkiem meklēt informāciju, kas ietekmē augļa priekšrocības un kaitējumu.

Plūmju sastāvs

1. Augļi satur daudz B grupas vitamīnu, tostarp visretāk sastopamo un pieprasīto B3 (niacīnu). Kompozīcija ar to neaprobežojas. Plūmju sastāvā ir tokoferols, askorbīnskābe, pantotēnskābe, piridoksīns, retinols, PP vitamīns, riboflavīns, folskābe, tiamīns.
2. Plūme tiek uzskatīta par vērtīgu makro un mikroelementu, kā arī citu uzturvielu dārgumu krātuvi. Tas satur cieti, pelnus, šķiedrvielas, mono- un disaharīdus, organiskās skābes.
3. Kompozīcijā ir daudz mangāna, kālija, silīcija, fluora, niķeļa. Augļi satur daudz vara, kalcija, cinka, kobalta, joda, hlora. Produktam nav atņemts hroms, nātrijs, molibdēns, sērs, dzelzs, fosfors.
4. Ir loģiski pieņemt, ka liela vērtība nozīmē augstu kaloriju saturu. Bet tas tā nav. 100 gr. plūmes tikai 43 Kcal. Tajā pašā laikā apmēram 88 gr. noņemt ūdenī, gandrīz 10 gr. - ogļhidrāti. Pārējais tilpums ietekmē taukus, olbaltumvielas, pārtikas šķiedrvielas, vērtīgās minerālvielas un vitamīnus, skābes.

Plūmju īpašības

• novērš ķermeņa audu agrīnu novecošanos;
• noņem toksiskas vielas, radionuklīdus;
• novērš pārmērīgu sārņu rašanos;
• attīra ādu no iekšpuses;
• aizsargā pret vēzi, sirdslēkmi, astmu, artrītu;
• darbojas kā diurētiķis;
• ir caurejas efekts;
• regulē gremošanas sistēmas darbu;
• cīnās ar hronisku zarnu aizsprostojumu;
• uzlabo imunitāti;
• noņem slikto holesterīnu no asinīm;
• novērš aterosklerozi, varikozas vēnas, tromboflebītu;
• uzlabo redzes asumu, uzlabo acu veselību, mitrina ābolu;
• atsedz asins kanālus un palielina asins plūsmu;
• kontrolē sirds muskuļa darbu;
• samazina sirdslēkmes iespējamību;
• palielina visus vielmaiņas procesus;
• veicina svara zudumu un cīnās ar aptaukošanos;
• kontrolē vīriešu, sieviešu hormonālo vidi.

Norādes plūmju ņemšanai

• augsta ķermeņa temperatūra, drudzis;
• sezonāls vitamīnu trūkums;
• dabiski zema imūnsistēma;
• kaites, kas saistītas ar liela daudzuma žults izdalīšanos;
• aknu darbības traucējumi;
• izdedzis organisms;
• gremošanas sistēmas slimības;
• sirds muskuļa kaites;
• slikta apetīte;
• liekais svars;
• podagra;
• iekaisums mutē;
• hormonālā līmeņa pārkāpums;
• nokritusi redze;
• aizcietējums;
• ekstremitāšu un audu pietūkums.

Plūmju priekšrocības zarnām

1. Plūmēm, svaigām vai žāvētām, kā arī augļu dzērieniem un uz to balstītiem augļu dzērieniem ir viegla caureju veicinoša un diurētiska iedarbība. Sakarā ar to zarnu trakts tiek attīrīts, aizcietējums tiek novērsts. Plūme arī palīdz noņemt pietūkumu un smagumu no kājām.
2. Aizcietējuma gadījumā žāvētu plūmi sajauc ar auzām proporcijā no 3 līdz 1. Tad sastāvu ielej ar verdošu ūdeni un infūziju veic 1 stundu. Maisījums tiek patērēts pēc 80-100 ml sasprindzināšanas. Trīs reizes dienā.
3. Lai atbrīvotos no pietūkuma, katru dienu patērē 2 plūmes. Jūs varat nožūt šo augļu daudzumu un uz to pamata pagatavot novārījumus. Šis solis normalizējas ūdens un sāls līdzsvars un palielinās vielmaiņu.

Plūmju priekšrocības svara zaudēšanai

1. Augļi bieži tiek iekļauti aptaukošanās kategoriju ikdienas ēdienkartē. Plūme tiek izmantota, lai likvidētu papildu mārciņas. Augļi noņem sāli un lieko ūdeni, tādējādi sadalot taukus.
2. Plūme kontrolē ogļhidrātu metabolismu, novēršot glikozes nogulsnēšanos jostasvietā un gurnos. Ogļhidrāti tiek pārveidoti enerģijā, nevis tauku krokas.
3. Tā kā plūmei ir caurejas efekts, svara zudums tiek sasniegts, pateicoties sarežģītai ķermeņa attīrīšanai no sārņiem un toksiskiem savienojumiem. Uz šī fona palielinās vielmaiņas procesi.
4. Ir vairāki plūmju diētu veidi. Ātra tehnika ir ēst 1 kg. augļi visas dienas garumā. Kurss ir 2 dienas. Noteikti pievienojiet diētu ar lielu daudzumu dzērienu.
5. Parastā svara zaudēšanas metode ir taukainu, sāļu, ceptu un citu "kaitīgu" ēdienu un diētu likvidēšana. Šajā gadījumā pirms katras ēdienreizes jums jāieņem 200 ml. sula no plūmēm.
6. Neskatoties uz zemo kaloriju saturu, plūme satur daudz saharīdu. Nelietojiet ļaunprātīgi izmantot produktu, katram patēriņam jābūt stingri dozētam. Savienojiet plūmi ar citām sezonas ogām un augļiem.

1. Plūme ir jauneklīgs auglis. Uz tā pamata bieži tiek sagatavoti dažādi pīlingi, maskas, losjoni, kas uzlabo ādas stāvokli.
2. Augi ir atbildīgi par paātrinātu audu reģenerāciju. Pateicoties tam, ir iespējams ieeļļot ar plūmju zīmēm no pūtītēm un pūtītēm, griezumiem, mikroplaisām.
3. Augļi ir nepieciešami meitenēm, kas seko viņu figūrai. Lietojot katru dienu, plūme attīra visu ķermeni un novērš daudzas kaites.
4. Rupjas uztura šķiedras paātrina vielmaiņas procesus. Pateicoties tam, pārtika tiek absorbēta ātrāk un netiek noglabāta nevēlamās vietās.
5. Augļi satur daudz antioksidantu, kas novērš radionuklīdu un toksisko vielu kaitīgo iedarbību. Pamatojoties uz to, tiek veikta dzemdes un piena dziedzeru vēža profilakse.

Plūmju priekšrocības vīriešiem

1. Iedzīvotāju puse vīriešu biežāk nekā sievietes cieš no paaugstināta holesterīna līmeņa asinīs un sekojošām sirds slimībām. Plūme atsedz asins kanālus un noņem plāksnes no to dobuma. Tas viss noved pie aterosklerozes, trombozes un citu šāda veida slimību profilakses.
2. Plūme nomierina psihoemocionālo vidi. Šo kvalitāti ļoti augstu vērtē cilvēki, kuri regulāri saskaras ar stresa faktoriem. Tikai 5 augļi dienā palīdzēs nomierināties un mierīgi gulēt.
3. Augļi vīriešiem, kuri ļaunprātīgi lieto alkoholu, palīdz uzturēt aknas kārtībā un savlaicīgi attīrīt tās no etanola. Pamatojoties uz to, kaitīgais holesterīns tiek izvadīts kopā ar lieko žulti.
4. Plūme arī palīdz ierobežot asinsspiedienu un novērst tā strauju pieaugumu. Augļi uzlabo peristaltiku un zarnu mikrofloru, samazina miokarda infarkta, insulta, koronāro sirds slimību iespējamību.

Plūmju priekšrocības bērniem

1. Interesanti, ka plūme satur visus jaunajai paaudzei nepieciešamos minerālu savienojumus, organiskās skābes un vitamīnus.
2. Plūmes un kompotus no tām bērniem vajadzētu dzert infekciju pavasara un rudens izplatīšanās laikā. Kompozīcija palīdzēs paaugstināt ķermeņa aizsardzību.
3. Produkts maigi attīra zarnu traktu, uzlabo alkas pēc ēdiena un liekā svara gadījumā normalizē ķermeņa svaru. Plūmes ir ieteicamas bērniem, kuri ir inficēti ar helmintiem.
4. Ja bērns ārstējas, sagatavojiet žāvētu žāvētu plūmju novārījumus. Tātad jūs uzlabosiet zāļu iedarbību un attīrīsit bērna ķermeni no toksīniem.

1. Grūtniecības laikā plūmes var un vajadzētu iekļaut uzturā. Augļi ir bagāti ar folskābi un ir nepieciešami pareizai augļa veidošanai. Pateicoties kālijam, ķermenis atbrīvojas no liekā šķidruma, kā rezultātā izzūd ekstremitāšu pietūkums.
2. Produkta saturošās šķiedrvielas aktīvi stimulē kuņģa-zarnu trakta darbību. Tādējādi izzūd aizcietējums un diskomforts vēderā. Askorbīnskābes klātbūtne plūmēs palīdz organismam pretoties vīrusu infekcijām. Slimības grūtniecības laikā ir ļoti nevēlamas.
3. Regulāra augļu uzņemšana grūtniecības laikā palīdz topošajai mātei stabilizēt asinsspiedienu. Augsts asinsspiediens var kaitēt mazulim, esiet uzmanīgs. Pārējā plūme var būt kontrindicēta tās individuālās neiecietības gadījumā. Augļu ļaunprātīga izmantošana izraisa caureju, meteorisms un gremošanas traucējumus.
4. Negatavotas plūmes ir aizliegts lietot, pretējā gadījumā kuņģa-zarnu traktā būs sāpes.
5. Jaunās mātes laktācijas periodā produktu nav ieteicams iekļaut uzturā. Jums ir aizcietējumu un caurejas risks zīdainim. Turpmāk plūmi bērna ēdienkartē drīkst ievadīt pakāpeniski no 3 gadu vecuma. Dodiet 1 augli dienā.

Dienas izlādes ātrums

1. Iekļaujot uzturā plūmes, jums jāzina, ka augļiem ir izteikta caurejas un diurētiskā iedarbība. Šajā gadījumā augļa ļaunprātīga izmantošana var izspēlēt jums nežēlīgu joku. Apsveriet to dienas likme produkts tiek aprēķināts individuāli.
2. Reakcija uz plūmēm var būt neparedzama. Veselam pieaugušajam vidējās vērtības ir aptuveni 250 grami dienā. Grūtniecības laikā eksperti iesaka ēst ne vairāk kā 4 augļus dienā. Hronisku slimību gadījumā uzņemšana ir atļauta pēc konsultēšanās ar ārstu.

Plūmju sēklu priekšrocības

1. Austrumu medicīnā ir pieprasītas plūmju sēklas. Uz to pamata tiek sagatavots liels skaits zāļu. Turklāt plūmju tinktūra palīdzēs cīņā pret bronhītu, smagu klepu un onkoloģiju.
2. Plūmju bedrītes un to kodoli ir pieprasīti tautas medicīnā. Šajā produktā ir daudz amigdalīna. Kopā ar kuņģa-zarnu trakta enzīmiem veidojas ciānūdeņražskābe. Viela ir ārkārtīgi bīstama cilvēkiem lielās devās. Termiskās apstrādes laikā visas kaitīgās vielas mirst.
3. Ir svarīgi zināt, ka konservētu kompotu un produktu ar sēklām ilgtermiņa uzglabāšana nav ieteicama. Augļus labāk žāvēt vai sasaldēt. Tādējādi plūmes var uzglabāt ilgu laiku. Dārzeņu un ēteriskās eļļas iegūst no sēklām, kas kosmetoloģijā ir ne mazāk populāras.
4. Gatavais sastāvs ir spēcīgs antioksidants. Eļļas aromāts atgādina rūgto mandeļu pīrāgu smaržu. Tautas medicīnā ir pieprasīti plūmju kodoli. Produkts tiek patērēts katru dienu noteiktā daudzumā. Pirms kursa jums jākonsultējas ar speciālistu.
5. Nepareizas lietošanas gadījumā plūmju bedres var būt bīstamas cilvēkiem. Tāpēc ārsts tos bieži aizliedz. Ja jūs ievērosiet praktiskus ieteikumus, tad īsā laikā jūs ievērojami uzlabosiet savu veselību, attīrīsit audus no sārņiem un uzlabosiet vispārējo labsajūtu.

1. Ja jums ir diagnosticēts pankreatīts, plūmes uzturā ir atļautas tikai bez ādas. Fakts ir tāds, ka mizā ir daudz rupju šķiedrvielu un organisko skābju. Fermenti ir ārkārtīgi nevēlami kuņģa un aizkuņģa dziedzera akūtās formas traucējumu gadījumā.
2. Ir aizliegts ēst plūmes ar podagru un reimatismu. Augļu ņemšanas rezultātā tas izraisa zināmu ķermeņa dehidratāciju, tāpēc slimību gaita var dramatiski pasliktināties, un parādās stipras sāpes.
3. Ja jums ir nosliece uz aptaukošanos, nav vērts pilnībā atteikties no augļiem. Vienīgais, kas jādara, ir ierobežot patēriņu. Ar cukura diabētu jums vajadzētu būt piesardzīgam, plūmes satur lielu daudzumu glikozes. Tāpēc pirms augļu iekļaušanas uzturā konsultējieties ar ārstu.
4. Nemēģiniet plūmes zīdaiņiem, kas jaunāki par 3 gadiem. Augļi var izraisīt smagu diskomfortu mazuļa kuņģa-zarnu traktā. Pieaugušajiem arī nav ieteicams patērēt pārāk daudz augļu.
5. Izvēloties plūmes, dodiet priekšroku tikai nogatavojušiem augļiem, negatavi sagādās vairākas nepatikšanas. Produkts ir aizliegts ēst ar caureju un caureju. Dažreiz problēmu plūsma pasliktināsies. Žultsakmeņu slimības gadījumā plūmes ir arī kontrindicētas.

Plūme ir diezgan pretrunīgi vērtēts auglis cilvēka ķermenim. Tomēr ir vērts saprast, ka produkts personai radīs vairāk labuma nekā kaitējums. Galvenā prasība joprojām ir saprātīgs augļu patēriņš dienā. Iekļaujot plūmes ikdienas uzturā, jūs ievērojami uzlabosiet savu veselību un stiprināsit imūnsistēmu.

Video: plūmju derīgās īpašības