Hrana za bebe nakon godinu dana - najukusniji i najzdraviji recepti

Prehrana djeteta nakon godinu dana već se značajno razlikuje od prehrane dojenče, uprkos činjenici da mnoga djeca i dalje dobijaju majčino mlijeko. To je zbog činjenice da dječje tijelo raste, a istovremeno se poboljšavaju njegove funkcije, povećavaju kognitivna i fizička aktivnost bebe i njegova potreba za energijom. Svi ovi razlozi utječu na djetetovu prehranu, koja se već značajno razlikuje od prehrane djece u prvoj godini života.

Larisa Titova - pedijatar, nutricionista, zaposlenica Odjela za prehranu djece i adolescenata Ruske medicinske akademije poslijediplomskog obrazovanja: „U ovom dobu djeca nastavljaju s razvojem aparata za žvakanje, pojavljuje se dovoljan broj zuba - do 1,5 godine bebe bi već trebale imati 12 zuba. aktivnost probavnog soka i enzima, ali njihove funkcije još uvijek ne dosežu punu zrelost. Količina želuca se povećava - s 200 na 300 ml.

Pražnjenje želuca događa se u prosjeku nakon 4 sata, što vam omogućava jesti 4-5 puta dnevno. Dnevna količina hrane (isključujući tekućinu koja se pije) za bebe od godinu dana do jedne i po godine iznosi 1200-1250 ml. Ovaj volumen (uključujući sadržaj kalorija) raspoređuje se između hranjenja u približno sljedećem omjeru: doručak - 25%, ručak - 35%, popodnevni čaj - 15%, večera - 25%.

Količina jednog obroka može biti 250 ml, uzimajući u obzir 5 obroka dnevno, i 300 ml uz 4 obroka dnevno. Za djecu od 1-1,5 godina preferiraju se jela kašastog oblika. Ako je do ove dobi djetetu izbio žvakaće zube - mliječni kutnjaci, mogu mu se ponuditi cjeloviti komadići hrane ne veće od 2-3 cm.

Dijete razvija percepciju ukusa, stav prema hrani, počinju se stvarati prve ovisnosti i navike. Beba počinje razvijati uvjetovani prehrambeni refleks u vrijeme jela, što osigurava dovoljno, ritmično lučenje probavnih sokova i dobru asimilaciju hrane. Zbog toga je važno pridržavati se prehrane, proširiti prehranu uvođenjem novih proizvoda i jela. Kognitivna i fizička aktivnost djeteta se povećava, a s njim se povećava i potrošnja energije u tijelu.

Fiziološka potreba za energijom u starosnoj grupi od 1 do 1,5 godine u prosjeku iznosi 102 kcal na 1 kg tjelesne težine. Sa prosječnom tjelesnom težinom od 11 kg, ona iznosi 1100 kcal dnevno. Glavni zahtjevi za djetetovu prehranu nakon godinu dana su raznolikost i ravnoteža osnovnih hranjivih sastojaka (proteina, masti, ugljenih hidrata, minerala, vitamina). Potrebne su kombinacije jela od povrća, svježeg sira, sira, mlijeka, mesa životinja i ptica, jaja, žitarica i proizvoda od brašna.

Osnova bebe od 1 do 1,5 godine su proizvodi s visokim sadržajem životinjskih bjelančevina: mlijeko, mliječni i fermentirani mliječni proizvodi, meso, živina, jaja. Dijete treba primati obroke od ovih proizvoda, kao i od povrća, voća i žitarica. U prehrani djeteta starijeg od 1 godine mlijeko, mliječni proizvodi i fermentirani mliječni proizvodi igraju važnu ulogu. Sadrže lako svarljive proteine, masti, vitamine i minerale.

Fermentirani mliječni proizvodi sadrže bakterije mliječne kiseline, koje regulišu rad gastrointestinalnog trakta, pozitivno djeluju na crijevnu mikrofloru, poboljšavaju probavu i povećavaju djetetov imunitet. Mlijeko, kefir, jogurt treba svakodnevno uključiti u prehranu zdravog djeteta, a vrhnje, svježi sir, pavlaka i sir mogu se koristiti za jedan do dva dana. Za djecu s normalnom tjelesnom težinom nisu prihvatljivi proizvodi sa smanjenim postotkom masti, dijeta koristi mlijeko 3,2% masti, kefir 2,5-3,2%, jogurte 3,2%, kiselo vrhnje do 10%, skuta poput mliječnih proizvoda i kremasti - 10% masti.

Ukupna količina mlijeka i fermentiranih mliječnih proizvoda trebala bi biti 550-600 ml dnevno, uzimajući u obzir pripremu različitih jela. Od toga, 200 ml kefira namijenjenog dječjoj hrani, dijete može dobiti svakodnevno. Za bebe s netolerancijom na bjelančevine kravljeg mlijeka najbolje je odgoditi uvođenje punomasnog mlijeka za kasniji datum (do 2-2,5 godine), a umjesto toga nastaviti koristiti smjese za drugu polovicu života (prave se od punomasnog mlijeka u prahu bez dodavanja mliječne sirutke).

Jednogodišnjaci mogu primati samo specijalizirani mliječni jogurt za dojenčad (bez kreme) s umjerenim sadržajem masti i ugljenih hidrata u količini do 100 ml dnevno. Svježi sir, kao izvor proteina i kalcijuma, neophodan je djeci u količini od 50 g dnevno.

Pavlaka ili vrhnje 5-10 g mogu se koristiti za preljev prvih jela, tvrdi sir do 5 g u zgnječenom obliku koristi se u ishrani bebe u drugoj godini života za 1-2 dana. Vrijedan proizvod u dječja hrana (ako nema medicinskih kontraindikacija, poput intolerancije na hranu, diskinezije (kršenje kontrakcija) žučnih puteva) - jaja koja se bebi daju tvrdo kuhana ili dodaju raznim jelima, u dnevnoj količini od 1/2 kokošjeg jajeta ili 1 prepelice. Do godinu i po dana preporučuje se upotreba samo tvrdo kuhanog žumanca, miješajući ga s povrćem u kaši.

S godinama količina mesa u prehrani postepeno raste. Meso iz konzerve, sufle od mesa, polpete, mljeveno meso od nemasnih sorti govedine, teletine, svinjetine, konjskog mesa, zeca, piletine, ćuretine u količini od 100 g mogu se davati djetetu dnevno, po mogućnosti ujutro, s obzirom na njihov dugi period asimilacije. Širenje prehrane nastalo je uvođenjem nusproizvoda - jetre, jezika i dječjih kobasica (paketi označavaju da su namijenjeni djeci rane godine). Kobasice nisu na popisu "dozvoljenih" proizvoda.

Uz dobru podnošljivost i odsustvo alergijskih reakcija, u prehranu djeteta uvode se malomasne sorte morske i riječne ribe (morski div, oslić, bakalar, pikant) u obliku konzervirane ribe, ribe i povrća za dječju hranu, ribljih suflea, 30-40 g po dozi, 1-2 jednom sedmično. Poželjno je koristiti biljno ulje u dnevnoj količini od 6 g sirovo, dodajući ga u biljne kaše i salate. Dijete prima životinjske masti s pavlakom i maslacem (dnevni unos do 17 g). Komplet proizvoda za djecu od 1-1,5 godina treba da sadrži razne sorte hljeba od raženog brašna (10 g / dan) i grube pšenice (40 g / dan).

Kolačići i keksi mogu se davati po 1-2 komada po obroku. U prehrani djece starije od godinu dana i dalje se preporučuje široka upotreba žitarica bez glutena (heljda, pirinač, kukuruz), postupno uvođenje zobenih pahuljica. Preporučuje se davanje kašice jednom dnevno u količini od 150 ml. Do 1,5 godine djetetu ne biste smjeli nuditi tjesteninu bogatu ugljikohidratima. Povrće je važno kao izvor ugljikohidrata, vitamina, mineralnih soli, prehrambenih vlakana i trebalo bi ga široko koristiti u prehrani djece od 1 do 1,5 godine u obliku povrća u kašama. Dnevna količina biljnih jela od kupusa, tikvica, mrkve, bundeve s dodatkom luka i začinskog bilja je 200 g. A jela od krompira - ne više od 150 g, jer bogata je škrobom koji usporava metabolizam.

Maloj djeci, kao i djeci s funkcionalnim poremećajima gastrointestinalnog trakta, ne smije se nuditi češnjak, rotkvica, rotkvica i repa. U nedostatku medicinskih kontraindikacija (na primjer, alergija na hranu) djeca treba da dobiju 100-200 g svježeg voća i 10-20 g bobica dnevno. Koriste i razni sokovi od voća, bobica (po mogućnosti bez šećera) i povrća, juha od šipka (do 100-150 ml) dnevno nakon obroka. Nije preporučljivo koristiti žele u prehrani male djece, jer oni nepotrebno obogaćuju hranu ugljikohidratima, a njihova hranjiva vrijednost je niska.

Ne zaboravite da dijete mora primiti dovoljnu količinu tečnosti. Ne postoje norme za količinu dodatne tekućine, trebate napojiti bebu na zahtjev (tokom hranjenja, između hranjenja). Najbolje se nudi djetetu prokuvanu vodu, voda za piće za bebe, slabi čajevi ili čajevi za bebe. Slatka pića - kompoti, voćni napici, sokovi ne nadoknađuju nedostatak tekućine, a šećer u njihovom sastavu smanjuje apetit, povećava opterećenje djetetove gušterače. Pazite da je beba dostupna tečnost između hranjenja.

Nakon uspješnog uvođenja, majke počinju razmišljati o tome kako dodatno diverzificirati bebinu prehranu. Prehrana djeteta nakon godinu dana poprima novi karakter. Nadoknađuje se hranom, jer mrvica već ima polovicu i s njima može žvakati čvrstu hranu, način i učestalost prehrane se mijenjaju.

Bebin aparat za žvakanje i probavni sistem neprestano se razvijaju. Prehrana djeteta nakon godinu dana trebala bi se sastojati ne samo od proizvoda koji se kuhaju u blenderu do pasiranog stanja, već i pasiraju vilicom. U tanjiru mogu mrvice već naići mali komadići... Odgađati s početkom uvođenja čvrste hrane opasno je za crijeva i želudac, jer je rad peristaltike poremećen.

Dijeta djeteta nakon 1 godine života trebala bi biti pet puta, stoga se moraju poštivati \u200b\u200bosnovna pravila unosa hrane:

1. Redovitost - Bebu treba hraniti svaki dan u isto vrijeme kako bi imala dobar apetit.
2. Možete odstupiti od režima ne više od 30 minuta.
3. Sva hrana za mrvice kuha se na pari, dinsta, kuva ili peče.
4. Proizvodi za vaše dijete moraju biti provjereni i visokog kvaliteta.
5. Užina u ovoj dobi je strogo zabranjena, posebno za razne slatkiše.
6. Ako beba želi jesti, a do sljedećeg obroka ima još puno vremena, dajte nezaslađeno svježe voće ili povrće.

Moram li hraniti svoju bebu noću nakon godinu dana?

Mnogi mladi roditelji sanjaju da prespavaju cijelu noć, pa imaju pitanje da li je to potrebno nakon godinu dana. Ne postoji definitivan odgovor, jer sve ovisi o ličnim osobinama bebe, njegovom tijelu i navikama. Dječji stručnjaci slažu se da je ipak potrebno odviknuti, jer je ovo doba dana namijenjeno odmoru ne samo majkama i mrvicama, već i njegovom probavnom sistemu.

Odviknite želju da jedete noću, bit će lakše kada umjetno hranjenjenego sa škrinjom. Prilagođena smjesa djetetu je potrebno više vremena da ga probavi i apsorbira, a majčina dojka je također sedativ za nicanje zuba. Dobro nahranite dijete prije spavanja, pustite ga da se umori, a umjesto hrane ponudite mu toplu vodu, kefir ili kompot.

Prehrana djeteta nakon godinu dana može se sastojati od slijedećih novih namirnica:

1. Mliječni i fermentirani mliječni proizvodi: blagi sir, jogurt, pavlaka. Kefir, skuta i jogurt također trebaju biti prisutni u prehrani.
2. Svježe sezonsko povrće začinjeno biljnim uljem. Proizvodi ne smiju sadržavati nitrate i druge štetne tvari.
3. Slatkiši: sljez, sljez i marmelada. Uvode se postepeno i u malim količinama.
4. Posna riba i meso trebaju biti prisutni u svakodnevnom jelovniku djeteta.
5. Dječje žitarice, sokovi i voće ostaju na bebinom jelovniku, kao i prije.

Svaki proizvod se uvodi postepeno i u malim količinama. Roditelji su dužni pažljivo pratiti reakciju djetetovog tijela tijekom 3 dana. Ako se alergija ne pojavi, povećajte količinu nove hrane. Dijetova prehrana treba biti zasićena mineralima, vitaminima i drugim korisnim komponentama. Mame mogu voditi dnevnike hrane u koje će bilježiti sve informacije o prehrani mrvica.

Prehrana vaše bebe nakon godinu dana često ovisi o tome što vaša beba preferira. Da bi shvatila sviđa li mu se ovaj proizvod ili ne, mama bi ga trebala ponuditi bebi oko 10 puta u različite dane. Ako se jelo neprestano odbija, nema potrebe za davanjem. U ovom slučaju, roditelji će morati odabrati zamjenu koja je bliska po sastavu. Na primjer, pileći file je sličan svježem siru u smislu proteina.

Ako prehrana djeteta nakon godinu dana uključuje mješavine, tada se one moraju odbaciti, postupno smanjujući dok se potpuno ne zaustave. Zdravoj bebi noću više nije potrebno hranjenje i možda se neće probuditi do samog jutra, pa bi majka trebala hraniti bebu obilnom večerom, a za vrijeme spavanja ponuditi bocu vode ili je jednostavno protresti u naručju.

Moram li dojiti dijete nakon godinu dana?

Ako je porodica odlučila smanjiti dojenje, a beba i dalje jede za vrijeme spavanja, tada se postavlja pitanje čime hraniti bebu noću nakon godinu dana. Možete prebaciti bebu na hranu ili je zamijeniti pićem. U periodu bolesti ili zubića djeca imaju posebnu potrebu za toplinom i ugodom, postaju hirovita. U ovom slučaju, majka može umiriti bebu svojim mlijekom.

Prehrambene norme za djecu nakon godinu dana

Dječji ljekari izračunali su prehranu djece nakon godinu dana i ustanovili da dnevna količina iznosi 1300 kcal, a ukupna količina hrane oko 1100 ml. Bebe se hrane 4-5 puta, interval između obroka je približno 4 sata. Režim bi trebao uključivati:

• 08:00 - prvi doručak - 20% od dnevne cijene;
• 10:00 - drugi doručak - 10%;
• 12:00 - ručak, trebao bi biti najhranjiviji - 30%;
• 16:00 - popodnevna užina - 15%;
• 20:00 - večera - 25%.

Tabela podjele hrane može roditeljima reći o djetetovoj prehrani nakon godinu dana. Dnevno, za jedan kilogram težine mrvica potrebno je:

• masti - 4 g;
• ugljeni hidrati - 16 g;
• vjeverica - 4 g.

Hrana za bebe nakon godinu dana - meni, recepti

Odgovarajući na popularna pitanja mladih roditelja o tome čime hraniti dijete nakon godinu dana, jelovnicima i pravilima kuhanja, mora se reći da se potrebno usredotočiti na cjelovitu i uravnoteženu prehranu. Svaki dan beba treba da jede:

• kaša kuhana u vodi ili mlijeku;
• juhe od povrća i pire od krumpira;
• morska riba (pollock ili oslić) i meso (jetra, srce, jezik);
• kompot od sušenog voća ili šipka i pijte vodu tijekom dana;
• mliječni proizvodi.

Hrana za bebe nakon godinu dana - meni

Pri odabiru proizvoda za djecu nakon godinu dana za sastavljanje hranjive prehrane, vodite se sljedećim jelovnikom:

1. Prvi doručak trebao bi biti proteinsko-ugljikohidratni. Klinac može kuhati omlet, salatu od povrća, mliječnu kašu ili supu, skuhati jaje ili dati nemasni svježi sir sa pavlakom.
2. Drugi doručak može se sastojati od voćnog pirea ili kompota s kolačićima. Na taj način stimulirate proizvodnju želučanog soka prije sljedećeg obroka.
3. Za ručak mrvicama ponudite riblju juhu, mesnu supu ili pire od povrća. Dajte djetetu vegetarijanski dan nekoliko puta sedmično za rasterećenje želuca.
4. Popodnevni međuobrok može se sastojati od mlijeka, jogurta ili kefira. Kolačići, lepinje, palačinke ili palačinke poslužuju se s mliječnim proizvodima, ali u malim količinama.
5. Večera treba da se sastoji od povrća, pirinča, griza, heljde ili zobene pahuljice, kuhane vermičele. Prije spavanja možete dati fermentirani mliječni proizvod, na primjer, kefir ili fermentirano pečeno mlijeko.

Prehrana za djecu nakon godinu dana - recepti

Kada sastavlja jelovnik za svoju bebu, majka se često suočava s pitanjem kako pripremiti ukusno i zdravo jelo. Recepti za djecu nakon godinu dana mogu biti vrlo raznoliki. Razmotrimo one najpopularnije.

Kada beba jede, majka se mora pridržavati određenih pravila hranjenja:

1. Uzmite u obzir prehrambene preferencije djeteta.
2. Neka beba samostalno jede.
3. Pustite bebu da sama bira hranu.
4. Ne forsirajte hranu.
5. Nadgledajte veličine porcija.
6. Budite oprezni sa solju i šećerom.

Kada se djetetova dob približi godini, roditelji često imaju pitanja o organizaciji obroka. Klinac se brzo razvija. Za rast mu trebaju energija, vitamini i minerali. Mnoga djeca u ovoj dobi više nisu, a ako ih i dalje imaju, onda kao sekundarnu, dodatnu prehranu i spokoj. Stoga se prehrana djeteta nakon godinu dana razlikuje od prehrane beba u prvoj godini života.

Dijeta

Prehrana djece nakon godinu dana mora se neprestano proširivati \u200b\u200buvođenjem novih proizvoda i jela. U dnevnom meniju djeteta moraju biti žitarice. Prednost treba dati zobene pahuljice, heljde, pirinča, kukuruza i prosa. Povrće i svježe voće su jednako važni.

Prehrana djeteta nakon godinu dana nužno uključuje mliječne i kisele mliječne proizvode, meso itd. Preporučljivo je davati bebi jaja. Dodaj dječji meni kruh, keksi i rezanci.

Jednom sedmično poželjno je da se bebi daju sorte ribe s niskim udjelom masnoće (oslić, bakalar, pollock). Preporučena količina je 40 grama odjednom.

Prehrana djece nakon godinu dana trebala bi sadržavati ulje. Na primjer, različita jela možete začiniti biljnim uljem. Bolje koristiti maslinov ili suncokret. Kremasti se obično maže na lepinjama ili dodaje žitaricama.

Ne zaboravite na tečnost. Najbolje je dati djetetu da pije s kuhanom vodom i. Ponekad možete dati kompot, voćni napitak ili sok. Toplo piće je posebno važno tokom perioda bolesti (ARVI, ARI, itd.).

Dječja prehrana nakon godinu dana

Za normalno funkcioniranje i cjelokupni probavni sustav djeteta važno je pridržavati se prehrane. To bi trebalo biti četiri puta dnevno: doručak, ručak, popodnevni čaj i večera.

Približna dijeta za dijete nakon godinu dana:

• Doručak: 08:00 - 09:00;
• ručak (12: 00-13: 00);
• popodnevna užina (15:00 -16: 00);
• večera (18:30 - 19:00).

Između obroka možete uzimati male voćne grickalice. Da ne bi ubili apetit za sljedeće hranjenje, djetetu ne treba davati kiflice, kolače i slatkiše. Ako postoji problem s uvođenjem svježeg sira, pokušajte ga dati djetetu kao desert nakon glavnog obroka.

Primjer dječjeg jelovnika nakon godinu dana

Primjer jelovnika za dijete nakon godinu dana tokom tri dana.

Prvi dan:

• Doručak: heljda, sendvič s maslacem, slatki čaj.
• Ručak: supa s rezancima, pire krompir, teleći kotlet, hljeb, voćni napitak.
• Popodnevna užina: svježi sir, kolačići, mlijeko.
• Večera: dinstani kupus, kefir, banana.

Drugi dan:

• Doručak: pirinčana kaša, prepeličje jaje, sendvič sa sirom, čaj.
• Ručak: supa od kupusa, varivo od povrća, kotlet od ribe, hljeb, kompot.
• Popodnevna užina: jogurt, lepinja, mlijeko.
• Večera: tepsija od svježeg sira, kefir, kruška.

Treći dan:

• Doručak: kajgana, proso, čaj.
• Ručak: supa od povrća, tjestenina, pileći kotlet, hljeb, kompot.
• Popodnevna užina: kolači od sira, lepinja, mlijeko.
• Večera: pire krompir, kefir, jabuka.

Pravila za sastavljanje dječijeg jelovnika

Za pomoć roditeljima postoji nekoliko pravila za sastavljanje dijete za dijete nakon godinu dana.

Prehrana djece od jedne do tri godine prijelazna je od hranjenja do prehrane odrasle osobe. Sve skupine probavnih žlijezda povezane su s probavom, ojačani su svi slojevi zidova jednjaka, želuca, crijeva, kapacitet želuca se povećava sa 250 ml na jednogodišnja beba do 300-500 ml kod djeteta treće godine života. Probava hrane završava se 4:00 nakon konzumacije. Formira se aparat za žvakanje: u periodu od 1 do 2,5 godine djetetu nikne 12 zuba. Pojavom zuba dijete počinje žvakati hranu, iako ovaj proces postaje učinkovit tek u dobi od 18-24 mjeseca.

Opći principi izgradnje dijete za djecu od 1-3 godine

Djeca u ovoj dobi počinju jesti hranu i obroke koje odrasli jedu. Vrlo je važno da dijete i dalje prima posebno adaptirano mlijeko za djecu stariju od 1 godine i mliječne proizvode. Djeci od 1-1,5 godina preporučuje se konzumiranje do 700 ml mliječnih proizvoda, a djeci od 1,5-3 godine - 500 ml. Potpuni (dnevni) meni djeteta u ovoj dobi trebao bi sadržavati proizvode iz 5 grupa:

• 1. grupa - meso, riba, jaja;
• 2. - mliječni proizvodi (posebna mješavina mlijeka, sir, jogurt, kefir, itd.);
• 3. - povrće i voće;
• 4. - proizvodi prerade žitnih kultura;
• 5 - biljne masti.

Raznovrsni prehrambeni unos pruža dječjem tijelu sve potrebne hranljive sastojke, vitamine i minerale.

Režim hranjenja bebe nakon 1 godine

• doručak;
• ručak;
• večera;
• popodnevna užina;
• večera.

Odnosno, 3 glavna obroka (doručak, ručak, večera) i 2 dodatna (ručak i popodnevni čaj). Svi obroci moraju biti svježe pripremljeni. Obavezna komponenta bebine svakodnevne prehrane je svježe povrće i voće. Jela koja se daju djetetu prije pojave mliječnih zuba trebaju imati homogenu kašastu konzistenciju (pire od krompira, sufle, polpete, parne kotlete itd.). Svježe povrće i voće se sitno nasjeckaju. S godinama kaša, tepsije i druga jela postaju sve gušći, konzumirajući postepeno pire krompir i sufle iz dječje prehrane.

Ohrabrite dijete da samostalno jede: prvo prstima, dok ga učite da koristi žlicu i šalicu, a zatim, postupno, uvodite vilicu i nož. Imajte na umu da pribor za jelo i pribor moraju biti posebni za djecu.

Dječji dio trebao bi biti mali i otprilike 1/4 dijela odrasle osobe. Potrebna količina hrane može se okvirno definirati kao +1 žlica svakog jela za godinu dana djetetova života. Dnevna količina soka ne smije prelaziti 120 ml.

Šta bi trebalo kazniti za dijete od godinu dana?

U idealnom slučaju, ako dijete dnevno konzumira 2 jela od povrća i 1 žitaricu - kašu. Ako djetetu dajete juhu od žitarica za ručak, prilog za drugo jelo treba biti povrće. Ne zaboravite na salate od povrća, koje se mrvici mogu davati i za doručak i za ručak ili večeru.

Jela od mesa, ribe, jaja, posebno u kombinaciji sa mastima, treba davati djetetu ujutro. Za meso je bolje koristiti nemasnu govedinu, teletinu, piletinu, puretinu ili zeca. Manje su korisne kobasice, kobasice, trske. Stoga takve proizvode djeci treba davati samo povremeno. Mogu se koristiti nusproizvodi (jetra, jezik itd.). Preporučena riba s niskim udjelom masnoće: bakalar, pollock, oslić, štuka, ružičasti losos. Za večeru je bolje davati mliječnu i biljnu hranu.

Proizvodi poput posebnih mješavina mlijeka (500-700 ml dnevno), maslac, biljno ulje, hljeb, šećer, meso o dijete treba primati svakodnevno. Riba, jaja, sir, pavlaka mogu se davati jednom u 2-4 dana.

Izvor masti je maslac i biljna ulja... Djeca od 1-1,5 godina trebaju do 12-15 g maslaca i 3-5 g (1 tsp) biljnog ulja dnevno, a djeca od 1,5-3 godine trebaju do 17 g i 6 g dnevno ...

Žitarice, kruh i pekarski proizvodi uključeni su u svakodnevnu prehranu djeteta od 1-3 godine. Djeca od 1-1,5 godina trebaju 30-40 g pekarskih proizvoda dnevno, a 1,5-3 godine - 50-100 g dnevno.

Žitarice mogu biti različiti: zobena kaša, heljda, ječam, kukuruz, biserni ječam, pšenica, pirinač, griz (ponekad). Kaša se može pripremiti sa dodatkom povrća i voća. Na primjer, zobena kaša - s jabukom, grožđicama ili bananom, pirinač - s bundevom ili šargarepom, heljda - s jabukom.

Klinac treba svakodnevno povrće i voće... Dnevna količina svježeg povrća u dobi od 1-1,5 godine - do 200-250 g, u dobi od 1,5-3 godine - do 350 g, svježeg voća i bobičastog voća u dobi od 1-1,5 godine - do 100 g, starost 1,5-3 godine - do 130-200 g. Najkorisniji su neprerađeni. Preporučljivo je davati ih u obliku salata (sitno nasjeckanih).

Treba ga davati u ograničenoj količini, u malim količinama, ali prehrana djeteta od 1-3 godine mora sadržavati šećer. Dnevna potreba za šećerom je 35 g za djecu od 1-1,5 godina i 40 g za djecu od 1,5-3 godine. Suho voće može se davati do 10 g, slatkiši (kolačići, vafli, sljez, marmelada, karamela, konzerve, džem) - 5-15 g dnevno, med - 1 g dnevno (ako beba ima normalnu toleranciju).

Kada hranite dijete od godine dana, morate se pridržavati određenih pravila:

1. Roditelji, a ne djeca, određuju vrijeme obroka.
2. Bebe ne rastu tako brzo kao tijekom prve godine, pa im treba manje hrane.
3. Trebate hraniti dijete u malim obrocima, stimulirati zahtjeve za dodatnim porcijama hrane.
4. S godinama biste trebali postepeno povećavati prehranu i uvoditi novu hranu.
5. Istovremeno, izbjegavajte prekomjernu raznolikost hrane kako bi se ukus djeteta postepeno razvijao.
6. Ne dajte začinjenu hranu.
7. Ne prisiljavajte dijete da jede hranu koju ne voli. Bolje je takvu hranu zamijeniti sličnom (na primjer, povrće zamijeniti voćem).
8. Da biste saznali sviđa li se bebi određeni proizvod, potrebno je više puta (do 10 puta) nuditi joj određeno jelo.
9. Svakog dana, 2-3 puta dnevno, dajte bebi mlijeko (po mogućnosti posebnu adaptiranu hranu za dojenčad za djecu nakon godinu dana) ili druge mliječne proizvode za djecu s niskim udjelom masti.
10. Umesto manje hranjive hrane (slane grickalice, sladoled, pržena hrana, kolačići i slatka pića) pružite široku paletu hrane visoke hranljive vrednosti (povrće, voće, meso).
11. Ne dajte djetetu jak čaj i kafu.
12. Poboljšanju apetita olakšava bebina fizička aktivnost i ostajanje na njoj svježi zrak... Šetajte s djetetom 1-3 sata prije ručka i večere!

Podizanje kulture ishrane kod djeteta:

• Dijete treba jesti 4-5 puta dnevno.
• Potrebno je ograničiti tokom sedentarnih aktivnosti ili neaktivnosti.
• Ograničite slatka pića i slatkiše. Bolje ih zamijeniti mliječnim proizvodima, povrćem, voćem.
• Hranu poslužite u količini koja odgovara veličini i starosti djeteta.
• Potaknite pijenje vode (600-900 ml dnevno).
• Klinac bi trebao sjediti za stolom u mirnom stanju, ne umoran, biti uredan, jesti hranu s ostalim članovima porodice.

Prehrana za djecu od 1 do 2 godine

Dijete u dobi od 1 godine aktivno proučava svijet oko sebe i puno se kreće, što ne može a da ne dovede do značajnih gubitaka energije.

Njegov probavni sistem je znatno porastao, ali želudac, crijeva, jetra i gušterača još uvijek nisu u potpunosti funkcionalni. A ako ne obratite dužnu pažnju na količinu i kvalitetu hrane, ne uspostavite prehranu primjerenu dobi, tada dijete može razviti kroničnu bolest bilo kojeg od probavnih organa. Uz to, fizički razvoj djeteta usporit će se, a patiće i njegove intelektualne sposobnosti.

Količina hrane i energetska vrijednost

Dijete u dobi od 1 do 1,5 godine treba dobiti 1200-1300 kcal dnevno, a od 1,5 do 2 godine - 1400-1500 kcal bez tekućine (smatra se da mlijeko i kefir u ovoj dobi ne piju, već da jedu).

Najobilniji obrok za bebu ovog uzrasta je ručak - čini 35% dnevne norme, zatim doručak i večera - po 25%, a zatim popodnevni međuobrok - 15%.

Ali to su, naravno, prosječni statistički podaci koji se u svakom slučaju mogu promijeniti ovisno o fizičkom razvoju djeteta i njegovom apetitu. Međutim, ako se očito prejeda, onda to treba uzeti u obzir, jer nekontrolirani unos hrane može dovesti do pretilosti i zdravstvenih problema.

Ako dijete slabo jede i često ne jede količinu hrane koja mu je propisana po godinama, mora se prebaciti na 5 obroka dnevno, dodajući ili kasnu večeru (u 21 sat), ili rani doručak u slučaju kada se beba probudi u 5-6 sati. u jutro. U jelovnik takvog doručka ili večere možete uključiti 1 čašu toplog mlijeka, kefira ili jogurta s kolačićima ili krišku lepinje.

Tabela 4 prikazuje koliko i koje proizvode dijete od 1 do 2 godine treba konzumirati tokom dana.

Tabela 4 Približni standardi dnevna potrošnja hrana za dijete od 1 do 2 godine

Naziv proizvoda - Količina proizvoda dnevno

Kaša, g 150-200

Povrće, g 250-350

Voćni sokovi (ili pire), ml 200

Mlijeko, adaptirano mlijeko za dojenčad ili kefir, ml 500-600

Svježi sir, g 50

Pavlaka ili vrhnje, g 5-10

Hljeb, g 40

Meso, g 70-80

Riba, g 25-30

Jaja, kom. 1

Maslac, g 15–20

Biljno ulje, g 5-7

Šećer, g 30-40

Dijeta

Za dijete mlađe od 1,5 godine sačuvano je 5 obroka dnevno, uključujući noćni obrok. Međutim, s vremenom i sam odbija hraniti noću. Što se tiče intervala između hranjenja, oni odgovaraju vremenu probave u želucu - 3-4 sata.

Nije važno koliko sati dijete uzima hranu - svaka 3 ili 4 sata, glavno je da se doručak, ručak, popodnevni čaj i večera odvijaju uvijek u isto vrijeme. Dopuštena odstupanja ne bi trebala prelaziti 15-20 minuta. Samo u ovom slučaju beba razvija trajni refleks na unos hrane.

Od samog početka, dijete se mora naučiti da jede samo za stolom i da mu ne daje nikakvu drugu hranu (posebno slatkiše) između hranjenja.

Ujutro se preporučuje da se bebi daju jela od mesa i ribe, odnosno hrana s visokim sadržajem proteina, koja se dugo probavlja u želucu. Za popodnevni čaj i večeru dijete treba jesti lakšu mliječno-biljnu hranu bogatu ugljikohidratima.

Osnovni zahtjevi za kuhanje

Povrće i voće možete dati ili pasirano ili naribano na sitnoj ribežu.

Tehnologija kuhanja za djecu od 1,5 do 2 godine praktično se ne mijenja, iako postaje manje temeljita i pažljiva. Dobro prokuhane žitarice i nježne tepsije zamjenjuju pire krompir i sufle. I prženi kotleti od nemasnog mesa dodaju se u kuhana i dinstana druga jela.

U prehrani djece ovog uzrasta vrlo je dobro koristiti specijalizirane industrijske proizvode, čije su prednosti već gore spomenute.

Proizvodi koji se koriste u dječjoj hrani

Glavna stvar za dijete od 1 do 2 godine trebala bi biti hrana koja sadrži veliku količinu životinjskih bjelančevina.

To uključuje mlijeko i mliječne proizvode, meso, ribu, živinu i jaja.

Beba bi svaki dan trebala primati meso, mlijeko, povrće, voće, šećer i kruh, a nekoliko puta sedmično sir, svježi sir, pavlaku, ribu, jaja i žitarice.

Mlijeko i mliječni proizvodi

Mlijeko i mliječni proizvodi i dalje su na prvom mjestu za jednogodišnju bebu. Glavni je izvor lako probavljivih soli kalcijuma i jedan od najvažnijih izvora vitamina B2, bez ovih elemenata nemoguć je normalan rast djeteta.

S tim u vezi, ne biste trebali žuriti s odustajanjem od mješavina mlijeka i naknadnih formula, čak i ako je starost navedena na etiketi od 6 do 12 mjeseci.

Činjenica je da nutricionisti snažno savjetuju da se djetetu mlađem od 2–2,5 godine ne daje punomasno kravlje mlijeko, jer se u svijetu povećao broj slučajeva alergijskih reakcija na bjelančevine kravljeg mlijeka.

Dnevni unos mliječnih proizvoda za dijete od 1 do 2 godine je 300-600 ml. U ovom slučaju uzima se u obzir mlijeko koje se koristi za pripremu žitarica, tepsija, suflea itd.

Fermentirani mliječni proizvodi su takođe vrlo korisni za djecu ove dobi, od kojih je glavni kefir. Sadrži lako probavljive proteine, bakterije mliječne kiseline i bifidobakterije, koje normalizuju mikrofloru gastrointestinalnog trakta i pozitivno djeluju na imuni sistem. Mlečna kiselina, ugljen-dioksid, vitamini i enzimi, takođe sadržani u kefiru, poboljšavaju apetit i jačaju nervni sistem.

Svaki dan dijete treba dobiti oko 200 ml kefira. To je norma koju nikada ne treba povećavati. Naučnici su otkrili da fermentirani mliječni proizvodi visoke kiselosti, koje djeca mlađa od 8 mjeseci konzumiraju u količini od 400 ml dnevno, doprinose stvaranju krvarenja u malim točkama u crijevima, što dovodi do gubitka hemoglobina i željeza.

Pored kefira, beba se može hraniti i specijaliziranim dječjim mlijekom (ali ne kremastim!) Jogurtom s umjerenim sadržajem masti i ugljenih hidrata. Ovaj jogurt prodaje se u trgovinama dječje hrane i ima ograničeni rok trajanja od 5 do 10 dana.

Neizostavni izvor proteina i kalcijuma je svježi sir, koji treba kuhati kod kuće. Svježi sir, masu od skute i grickalice od skute kupljene u trgovini mogu davati samo djeca starija od 2,5 godine. Dnevni unos svježeg sira ne smije prelaziti 50 g, jer zbog visokog sadržaja proteina nije lako probavljiv proizvod. Štoviše, prevladavanje proteina može dovesti do smanjenog apetita i pretilosti, a u budućnosti i do ozbiljnih bolesti poput ateroskleroze.

Krema i pavlaka koriste se u bebinoj prehrani u strogo ograničenim količinama i, poput svježeg sira i jogurta, ne daju se svaki dan. Pored toga, potonji se dodaje gotovim jelima.

Blagi i nemasni sir preporučuje se djeci davati u naribanom obliku kao dodatak tjestenini ili rezancima ili u kombinaciji s maslacem kao samostalno jelo. Djetetu treba 3 g sira dnevno, odnosno 21 g. Sedmično, najbolje je davati ga ne svaki dan, već 2 puta tjedno.

Većina proteina koji ulaze u tijelo malog djeteta moraju biti životinjskog porijekla. Samo pod ovim uslovom probavljivost proteina će biti visoka, što će doprinijeti zadržavanju azota u tijelu. Važnost potonjeg za rastući organizam teško je precijeniti. Dovoljno je reći da je bez dušika nemoguća sinteza DNK i RNK, koje su odgovorne za sve biokemijske procese.

Svi znaju da je meso glavni izvor životinjskih proteina. Međutim, ako govorimo o prehrani djece mlađe od 2 godine, onda ona ne bi trebala uključivati \u200b\u200bmeso pataka i gusaka, što uključuje prekomjernu količinu vatrostalnih životinjskih masti, s kojima se dječje tijelo još ne može nositi. Iz istog razloga masnu svinjetinu i janjetinu treba isključiti iz bebine prehrane. Takođe, ni u kom slučaju mu ne biste smjeli davati kobasice, trske i ostale kobasice.

Nemasna govedina, teletina, svinjetina i jezik, kao i piletina, piletina, ćuretina i zec idealni su za hranjenje vaše bebe. Jetra je vrlo korisna, bogata visokokvalitetnim i lako probavljivim proteinima, životinjskim škrobom, supstancama koje stimuliraju hematopoezu i probavu, mineralnim solima i vitaminima.

Dnevna norma mesa je 70-80 g. Bebu treba davati bebi u prvoj polovini dana, jer se apsorbuje relativno dugo.

Od mesa se mogu praviti sufle, polpete ili kotleti na pari, a od jetre pašteta. Jela od povrća su najprikladnija kao prilozi, jer ekstrakti koji sadrže stimuliraju izlučivanje želučanog soka, poboljšavajući time proces probave.

Riba, poput mesa, sadrži cjelovite, lako probavljive proteine. Dnevna stopa potrošnje ovog proizvoda je 25-30 g.

Međutim, preporučuje se davati ribu djetetu ne svaki dan, već 2-3 puta tjedno. I u onim danima kada se bebi ne daje meso. Ako su jela od ribe i mesa uključena u jelovnik istog dana, njihove porcije treba malo smanjiti.

Za kuhanje je najbolje koristiti filete nemasnih sorti morske i riječne ribe: bakalar, oslić, poljak, brancin, štuka itd.

Riba se može kuhati, dinstati u vlastitom soku, napraviti polpete, kotlete na pari ili sufle. Najbolji prilog za njega, kao i za meso, bit će povrće.

Što se tiče crvenog i crnog kavijara, on je zasigurno visoke hranjive vrijednosti, bogat proteinima, mastima i vitaminima topivim u masti.

Međutim, dijete ga treba davati rijetko i u vrlo malim obrocima. Ovako oprezan stav prema kavijaru posljedica je činjenice da sadrži veliku količinu soli, pa često uzrokuje alergije na hranu.

Jaja koja sadrže veliku količinu lako svarljivih hranjivih sastojaka igraju važnu ulogu u dječjoj hrani. Na primjer, proteini uključeni u njihov sastav asimiliraju se za 96–97%, a masti za 95%.

Pored toga, žumanjak sadrži čitav kompleks vitamina A, D, E topivih u mastima, vrijednih aminokiselina, makro i mikroelemenata.

I tek na kraju 2. godine možete dati cijelo jaje, ali ne više od 3 puta tjedno. Iako je to hrana s visokom hranjivom vrijednošću, ne biste trebali prekomjerno hraniti bebu kako biste izbjegli alergijske reakcije.

Tvrdo kuhano jaje može se koristiti kao samostalno jelo. Pored toga, može se koristiti za pripremu širokog spektra jela: kolače od sira, tepsije, omlete, palačinke, salate itd.

Treba imati na umu da su sirova jaja kategorično kontraindicirana za dijete.

Prepeličja jaja su sada na prodaju, koja se od pilećih jaja razlikuju po višem udjelu proteina.

Međutim, sadrže i više masti i holesterola. Ipak, prepeličja jaja mogu se uključiti u prehranu djece koja imaju individualnu netoleranciju na pileće proteine. Treba ih davati u 1-2 komada. dan ili svaki drugi dan.

Maslac i biljno ulje

Glavni izvor masti za djecu od 2 godine je maslac i biljno ulje. Biljno ulje (suncokretovo, kukuruzno, maslinovo, sojino itd.), Osim toga, bogato je vitaminom E i polinezasićenim masnim kiselinama, a maslac - vitaminom A.

Preporučuje se korištenje u prirodnom obliku, bez podvrgavanja toplotnoj obradi. Maslac se može namazati na sendviče, dodati gotovim povrćnim pireima i kuhanim žitaricama. Biljno ulje je dobro za začinjanje salata, vinaigreta, žitarica i pire krompira.

Djeca mlađa od 1,5 godine trebaju do 12-15 g maslaca i 3-5 g biljnog ulja dnevno, a zatim bi trebalo povećati ovu stopu na 20 g i 7 g.

Žitarice opskrbljuju dječje tijelo ugljenim hidratima, biljnim proteinima, vitaminima i mineralima. Najveća količina korisnih hranjivih sastojaka nalazi se u heljdi i zobenih pahuljicama.

Ne biste se trebali zanositi grizom koji vole sve majke. Sadrži gluten koji uzrokuje alergijska reakcija, posebno kod male djece. Uz to, u njemu je malo vitamina i minerala (u poređenju sa ostalim žitaricama).

Prekrasna kaša dolazi od pirinča. Budući da se tijelo brzo probavlja i lako ga apsorbira, često se koristi za hranjenje beba s probavnim poremećajima. Međutim, s obzirom na količinu vitamina kao što su E i B1, te minerala (na primjer, kalij), inferioran je čak i griz.

Vitaminsko-mineralni kompleks u kukuruzu još je siromašniji. Pored toga, sadrži veliku količinu škroba. Ali glavna prednost kukuruza je u tome što je bogat selenom. Stoga ga ne treba isključiti iz bebine prehrane. Preporuča se dugo kuhati kukuruzni griz, a zatim će ga njegovo tijelo lako apsorbirati.

Postoji mnogo načina za pripremu kaše. Mnogi od njih se široko koriste u dječjoj hrani: mogu se kuhati u mlijeku ili vodi, začiniti maslacem ili biljnim uljem, može se dodati povrće ili voće.

Hljeb i pekarski proizvodi

Najbolje je djetetu dati hljeb od integralnog brašna, bogatog vitaminima B i dijetalnim vlaknima koja stimuliraju crijeva.

Do 1,5 godine prednost treba davati pšeničnom kruhu, jer je lakši za probavu, a zatim postepeno uvoditi raž u prehranu.

Dnevna potrošnja hljeba iznosi 90 g. Preporučljivo je rasporediti ga na sljedeći način: za doručak i večeru - pšenični hljeb (60 g), a za ručak - raženi hljeb (30 g).

Za popodnevnu međuobrok, bebi se mogu ponuditi suhi keksi u količini od 10 g dnevno, koji se povremeno mogu zamijeniti keksima. Ne preporučuje se davanje proizvoda od maslaca i prhkog tijesta djetetu mlađem od 2 godine.

Povrće i voće

Sljedeća grupa namirnica koje moraju biti prisutne u prehrani djeteta od 1 do 2 godine su voće, bobičasto voće i povrće.

Bebi pružaju vitamine C, P, provitamin A (karoten), lako svarljive ugljene hidrate (glukozu i fruktozu), organske kiseline, pektine i dijetalna vlakna, kao i pojedinačne minerale i elemente u tragovima. Neprerađeno povrće i voće stimulira aparat za žvakanje i gastrointestinalni trakt.

Svaki dan dijete treba jesti svježe povrće (u dobi od 1-1,5 godine - 200-250 g, u dobi od 1,5-2 godine - do 350 g), voće i bobice (u dobi od 1-1,5 godine - do 100 godina g, u dobi od 1,5–2 godine - 130–200 g), kao i svježe cijeđeni sokovi (u dobi od 1–1,5 godine - 80–100 ml, u dobi od 1,5–2 godine - 100–150 ml) ...

Paleta voća i bobičastog voća koja se nudi djetetu u ovoj dobi prilično je opsežna. Već poznatim jabukama, kruškama, šljivama, bananama i drugom voću koje je upoznao tokom prve godine života, možete postepeno dodavati naranče, mandarine, kivi i drugo tropsko voće.

Pire od ogrozda, višnje, ribizle, brusnice, maline, brusnice i kupine, kao i napitak od šipka, imaju veliku biološku vrijednost.

Bobice poput malina, crnog ribizla, aronije, ogrozda, bokvice, borovnica, brusnica i brusnica vrlo su korisne za bebu.

Ne preporučuje se davanje grožđa djetetu iz 2 razloga. Prvo, aktivira procese fermentacije u crijevima. Drugo, preopterećuje djetetovu prehranu ugljikohidratima. A ako uzmemo u obzir nizak sadržaj vitamina u njemu, postaje očito da je grožđe proizvod za stariju djecu.

Od povrća, najneškodljiviji i najzdraviji za djecu ove dobi su krompir, šargarepa, kupus, repa, repa, tikvice, bundeva i paradajz. Uz to, u nedostatku kontraindikacija za pripremu pire od krompira, možete koristiti vrtno i samoniklo bilje - kopar, salatu, špinat, peršin, kiselicu, zeleni luk, beli luk, divlji beli luk i koprivu.

Također možete djetetu dati zeleni grašak i grah. Ali mahunarke treba vrlo pažljivo uvoditi u njegovu prehranu.

Uprkos činjenici da sadrže veliku količinu biljnih bjelančevina, oni također obiluju grubim vlaknima, što uzrokuje pojačano stvaranje plina i pojačava crijevnu peristaltiku. Kao rezultat, beba može imati labave stolice... Zbog toga jela od mahunarki zahtijevaju više pripreme: grah ili grašak moraju se prvo usitniti, a zatim dobro kuhati na pari.

Voće, bobičasto voće i većina povrća imaju vrlo važno svojstvo: uklanjaju višak vode iz tijela. A hrana bogata škrobom, poput krompira, usporava metabolizam, čime sprečava uklanjanje vode iz tijela. Zato se ne biste trebali zanositi pireom od krompira. Dnevna norma krumpira za dijete od 1 do 2 godine je 150 g (to odgovara težini 2 srednje velika gomolja krompira), dok je masa ostalog povrća koje dijete treba pojesti približno 200 g.

Već je gore spomenuto da svaki novi proizvod treba uvoditi pažljivo, pažljivo promatrajući dijete i odmah ga isključiti iz prehrane kod prvih simptoma alergije.

Vrlo je važno koristiti sve sezonsko voće, bobičasto voće, povrće i povrće u prirodnom obliku, kao i u obliku sokova i pirea u dječjoj hrani.

Zimi se mogu nadopunjavati sokovima iz konzerve, pireom od krumpira, kompotima i drugim preparatima.

Šećer i slatkiši

Šećer je djetetu neophodan, jer je upravo on odgovoran za brzo unošenje energetski vrijednih tvari u tijelo.

Dnevni unos šećera za bebu mlađu od 1,5 godine iznosi 35-40 g, od 1,5 do 2 godine - 40-50 g. Tome možete dodati 7 g slatkiša dnevno. Najbolji "dobavljači" šećera u ovom dobu su sušeno voće, keksi, vafli, sljezovi, sljezovi, marmelada, voćni karamela, bomboni, konzerve, džem i džem. Preporučuje se davanje meda djetetu samo ako kod njega ne izaziva alergijsku reakciju.

Do tri godine ne biste trebali hraniti dijete čokoladom, čokoladom i ostalim konditorskim proizvodima koji sadrže čokoladu.

Činjenica je da čokolada nepotrebno uzbuđuje živčani sistem, usporava crijevnu peristaltiku i vrlo često izaziva alergije.

Pored toga, kolači, kolači i masni kolačići trebaju biti isključeni iz djetetove prehrane.

Voda i druga pića

Ni u kom slučaju dijete ne smije biti ograničeno u piću. To je prije svega zbog povećane tjelesne aktivnosti, što dovodi do značajnih gubitaka vode. Između hranjenja, beba bi uvijek trebala imati pri ruci vodu.

Ne biste mu trebali nuditi slatke kompote, sokove ili druga pića kada želi da pije.

"Korist" takve zamjene vjerovatno će rezultirati gubitkom apetita. Najbolje ga je piti sa prokuhanom vodom ohlađenom na sobnu temperaturu, stolnom mineralnom vodom (bez plina!) Ili slabo pripremljenim čajem.

Biljni čajevi (poput komorača ili kamilice) vrlo su dobri. Djeluju sedativno i blagotvorno djeluju na aktivnost gastrointestinalnog trakta.

Dozvoliti ili ne dozvoliti bebi da pije vodu? Odgovor na ovo pitanje ovisi o tome individualne karakteristike dijete.

Ako mu je teško progutati, uslijed čega polako jede, a da pritom ne iskusi zadovoljstvo jesti, u ovom slučaju bit će bolje ako pije s vodom.

Razlozi loš apetit kod djece

O blagodatima dobre prehrane možete razgovarati samo kada vaše dijete ima dobar apetit. Ako je apetit loš, beba jede malo i bez zadovoljstva, tada roditelji moraju poduzeti hitne mjere i otkriti razloge nedostatka apetita.

Inače, nakon nekog vremena djetetov imunitet će se primjetno smanjiti, često će se razboljeti i čak zaostajati za sobom fizički razvoj od svojih vršnjaka. Vanjski znakovi djece s lošim apetitom su opća letargija, razdražljivost, bljedilo i sklonost hirovima.

Ova vrsta problema najčešće se javlja kod djece za koju nije uspostavljena stroga dijeta.

Ni u kom slučaju nemojte davati bebi slatkiše ili voće u razmacima između hranjenja. Ponekad je jedan bombon ili nekoliko bobica dovoljno da dijete odbije jesti za vrijeme ručka ili večere. Slatkiši i voće treba poslužiti za desert na kraju glavnog obroka.

Neki "dobronamjerni" roditelji daju djetetu mlijeko, slatki kompot ili voćni sok umjesto vode kada mališan zatraži piće.

Ali šećer, koji je uključen u sva ova pića, dramatično smanjuje apetit, a dijete za stolom sigurno će biti hirovito, odbijajući jesti juhu ili pire krompir.

Događa se da majka dan za danom priprema bebu samo adaptirano mlijeko ili istu mliječnu kašu. Nije iznenađujuće što takva monotonija djetetu brzo zasmeta, pa svoje nezadovoljstvo izražava odbijanjem da jede. Međutim, nemojte zakriviti u drugom smjeru, svaki put nudeći novo jelo. Beba se teško navikava na nove proizvode, pa se preporučuje navikavanje na njih postupno, počevši od malih porcija.

Dječji apetit može biti selektivan kada rado jede jedno jelo i glatko odbija dodirnuti drugo. Takva odbojnost prema hrani može biti posljedica njenog neobičnog okusa ili izgleda.

U ovom slučaju, majka treba pokazati strpljenje i određenu dozu mašte kako bi bebi usadila ukus za "neaktivno" jelo. Treba imati na umu da će svako nasilje odrasle osobe u ovoj situaciji dovesti do suprotnog rezultata.

Količina hrane namijenjena za jedno hranjenje mora strogo odgovarati dobnoj normi. Želja odraslih da dijete što bolje nahrane zapravo dovodi do toga da, pojevši, ono počne da se opire ili ide na trik, ostavljajući hranu dugo iza obraza ili ispod jezika, a da je ne proguta. U budućnosti se to može pretvoriti u neželjenu naviku.

Na apetit djeteta utječe i emocionalno stanje roditelja i odraslih oko njega.

Kada pored bebe za vrijeme večere poslože stvari, dopuste si oštre izjave, posebno u vezi s kvalitetom pripremljene hrane, tada dijete, oponašajući ih, postaje hirovito i odbija jesti.

Nikad ga ne smijete požuriti dok jedete. Trebao bi uzimati hranu u mirnoj, prijateljskoj atmosferi, temeljito je žvačući.

Za doručak i večeru bebi treba uzeti najmanje 15-20 minuta, a za ručak - oko 30 minuta. Ako jede prebrzo ili, obrnuto, presporo, tada se hrana gore apsorbira.

Sve pretjerane emocije (ne samo loše, već i dobre) mogu negativno utjecati na djetetov apetit. Bol, ogorčenost, povećano zanimanje ili pretjerana radost izazvana igrom ili druženjem često dovode do smanjenog apetita. Činjenica je da se bebin krhki živčani sustav još nije u stanju nositi s ovakvim iskustvom i dovodi do brzog umora, a kao rezultat toga apetit nestaje.

Već od prvih dana, kada dijete počne samostalno jesti, mora se naučiti urednosti i urednosti: operite ruke prije jela, pravilno sjednite za stol. Da se njegova odjeća ne bi zaprljala, mora obući naramenicu i na nju staviti salvetu.

S vremena na vrijeme za vrijeme obroka, majka treba bebi obrisati maramicom usta i obraze. Ako se ova pravila strogo poštuju, on će do 2. godine ponoviti te pokrete, prvo kad ga se podsjeti, a zatim samostalno.

U dobi od 1 godine dijete treba naučiti samostalnosti u unosu hrane. U to vrijeme treba mu dati kašiku i, gurajući tanjur prema sebi, pomoći u sakupljanju hrane. Isto tako, preporučuje se naučiti bebu da pije iz šalice, držeći je tako da se ne prelije. U dobi od 2 godine dijete je već trebalo naučiti jesti žlicom, ne držeći je u šaci, već između palca i kažiprsta.

Takođe je potrebno voditi računa o namještaju za bebu. Stol i stolica trebaju biti takve veličine da djetetove noge budu poduprte, kao i da mu je uz njega prikladno držati kašike u ruci.

Jelo se ne poslužuje odjednom, već zauzvrat, samo kada beba u potpunosti pojede prethodnu.

Podrazumijeva se da se bebina prehrana razlikuje od obroka za odrasle. Međutim, bilo bi lijepo kada bi barem jedan od obroka dijelili svi članovi porodice. Prisustvo oba roditelja za stolom, lijepo poslužen stol, ugodan izgled i ukusan miris posuđa - sve to pomaže djetetu da pokrene apetit.

Ne postoji loš apetit kod djece koja su, uz prehranu, navikla spavati i odmarati se. Dijete koje provodi puno vremena na otvorenom, više voli igre na otvorenom, odlazi na vrijeme u krevet i spava propisani broj sati, uvijek jede dobro i s apetitom.

Ljeti, kada je vani vruće vrijeme, većina djece doživljava pad apetita. U vrućini zaista želite piti, a ne želite jesti, posebno masnu hranu.

Pod uticajem visoke temperature smanjuje se lučenje probavnih sokova, pa se, kako bi se izbjegli akutni probavni poremećaji, ne preporučuje prisilno hranjenje djece u vrućim danima ljetni dani... Neka dijete jede koliko god želi. U vrućini je najbolje hodati s njim na sjenovitim i hladnim mjestima: u parku, na trgu ili u šumi. I prije jela, dijete se može okupati ili jednostavno preliti hladnom vodom.

Nedostatak apetita može biti jedan od znakova određenih bolesti, poput upale nosa i nazofarinksa, crva, bolesti bubrega, tuberkuloze ili povećane podražajnosti nervnog sistema.

Neka djeca, posebno ona koja su drugačija povećana ekscitabilnost, dok jedu, luči se nedovoljna količina pljuvačke, uslijed čega im je teško jesti gustu hranu (tepsije, kotleti itd.). Za njih treba pripremiti suhu hranu sa umakom ili umakom ili joj dozvoliti da je operu kompotom, sokom, želeom ili toplom prokuhanom vodom.