Izvēlne
Par brīvu
mājas  /  Pirmsskolas vecuma bērni 1-6 gadus veca bērna uzturs. Kā barot bērnu? Aptuvenā ēdienkarte no viena līdz trim gadiem

Uzturs bērnam 1-6 gadi. Kā barot bērnu? Aptuvenā ēdienkarte no viena līdz trim gadiem

Pusotra gada laikā mazulis kļūst par pieaugušo, viņa uzturs ievērojami paplašinās, un jūs varat ēst daudz no tā, ko ēd citi ģimenes locekļi. Protams, šim vecumam joprojām ir diezgan daudz izņēmuma produktu. Pirmkārt, tie ir pārtikas produkti, kas bērnam izraisa alerģiju, un pārtikas produkti, kas agrīnā vecumā nav vēlami.

Pēc pusotra gada ne visas mātes atradina mazuļus, dažas turpina barot, kombinējot zīdīšana ar parasto maltīti. Šajā tēmā es runāšu par mūsu pieredzi.

Mūsu ģimene ir tipiski milzīgas metropoles iedzīvotāji ar visām no tā izrietošajām sekām. NO agrīnā vecumā mums nācās saskarties ar vairākām problēmām - alerģiskas izpausmes dažāda veida problēmas ar izkārnījumiem, hronisks aizcietējums utt.

Tāpēc es ļoti rūpīgi ieviesu jaunus ēdienus bērna uzturā. Un viņa turpināja zīdīšanu ilgu laiku - līdz pusotram gadam. Bet pēc gada tas bija tikai barošana pirms gulētiešanas un agri no rīta. Tas vairs nebija ēdiens, drīzāk sava veida psiholoģisks brīdis. Bērns tik ātri nomierinājās un aizmiga.

Zemāk es sniedzu mūsu paraugu izvēlni šajā vecumā.

Brokastis


Brokastīs visbiežāk mēs ēdām piena putru. Es domāju, ka šīs ir vispareizākās brokastis. Līdz pusotra gada vecumam mēs jau esam pārgājuši uz labību no parastajiem graudaugiem, tajos ir vairāk uztura šķiedrvielu. Tajā laikā manai meitai bija spēcīgs nepietiekams svars, tāpēc mēs dažreiz ēdām arī mannas putraimus, lai gan tagad viņiem tas nepatīk, viņi to uzskata par bezjēdzīgu.

Putra mijās ar sacepumiem, siera kūkām, dažreiz ar bērnu makaroniem. Arī dažreiz es devu olas, pusi vistas vai vienu paipalu. Paipalu olas var būt alternatīva parastajām olām, ja jūsu bērnam ir alerģija pret vistas olbaltumvielām. 1,5 gadu vecumā es vispār nedevu olbaltumvielas, tikai dzeltenumu.

Vakariņas


Tajā laikā pusdienas, visbiežāk pie mums, sastāvēja no pirmā kursa. Meita spītīgi atteicās no otrās un gaļas. Pusdienās viņi ēda dārzeņu zupas ar ziedkāpostu un brokoļiem, boršču, kāpostu zupu ar vistas buljonu, vistas nūdeles vai zivju zupu. Mana meita ļoti iecienīja biezu ķirbju biezeņa zupu.

Bija problēma ar gaļu; nebija viegli iebāzt kaut ko gaļu bērnam. Protams, es gatavoju visādas tvaika kotletes (vistas, tītara vai liellopa gaļas), bet, biežāk, es vēlāk tos ēdu pati. Es arī gatavoju zivju kūkas (no līdakas vai mencas), šīs mana meita vairāk vai mazāk ēda.

Tajā laikā un pat tagad tvaikonis bija ļoti noderīgs un palīdz. Ar mainīgiem panākumiem viņi ēda vārītus dārzeņus, griķus, cukini, vinigretu (atskaitot dažas sastāvdaļas). Diemžēl mums nepatīk kartupeļi un kartupeļu biezeni un mēs tos neēdam nekādā veidā.

Pēcpusdienas uzkodas


Pēcpusdienas uzkodām parasti bija biezpiens (tobrīd to gatavoju pats, jo pirktie neizraisīja lielu pārliecību). Tagad mēs pērkam standarta "Agusha" vai "Tema".

Vai arī augļi, augļu biezeņi, kefīrs ar cepumiem (no bērnu variantiem tikai Flēra Alpina neizraisīja alerģiju, viss pārējais, īpaši Hips, bija stipri alerģisks).

Vakariņas


1,5 gadu vecumā mums bija problēmas ar apetīti. Piemēram, mēs ar prieku ēdām putru, bet ar visu pārējo bija problēma. Tāpēc tajā periodā brokastīs un vakariņās bieži ēdām putru. Vai arī viņi vakariņām iedeva kaut ko biezpiena un vieglu.

Dzērieni


Lielākā slazds, kāds mums ir bijis un paliek dzeršanas laikā. Meita ūdeni dzer negribīgi, vasarā vairāk vai mazāk, bet ziemā vispār nedzer. Viņš kategoriski atsakās no tējas, tāpēc es jau esmu pārtraucis visus mēģinājumus to dot. Visvairāk viņš mīl nopirkto sulu. Jums tas jādod, lai kaut ko izdzertu.

1,5 gadu vecumā sulu atšķaidīju ar ūdeni, lai tā nebūtu tik koncentrēta. Viņi gatavoja arī kompotus - no kompota maisījuma vai no āboliem un žāvētiem augļiem. Citas iespējas nedarbojas. Es mēģināju dot augļu dzērienus un kompotus no ogām (ērkšķogas, ķirši), viņa atsakās no visa. Pareiza dzeršana mums joprojām ir aktuāla problēma.

Izņēmuma produkti


Mums no ēdienkartes bija jāizslēdz rīsi (izkārnījumu problēmu dēļ), barankas, žāvēšana (tā paša iemesla dēļ), alerģiju izraisoši pārtikas produkti (medus, citrusaugļi, ogas, sarkanās zivis, visi saldumi), biezpiens un jogurti ar piedevām, labi un ko nevajadzētu dot maziem bērniem (cepts, pikants, smags ēdiens, šokolāde, sēnes utt.).

Tā tas bija ar mums. Protams, atceroties šo vecumu, varu teikt, ka galvenā problēma bija spēja savaldīties un izrādīt pacietību. Nemēģiniet piespiest bērnu barot, kad viņš spītīgi atteicās ēst.
Man personīgi tas ne vienmēr izdevās tā, man radās kārdinājums iebāzt karoti tētim, karoti mammai, lai tikai bērns nebūtu izsalcis. Un kā ar tevi?

Ēdienkarte bērnam no pusotra gada un jauni ēdieni bērniem

Rīsi ar dārzeņiem



Es gatavoju šo ēdienu visai ģimenei, tāpēc es dodu proporcijas 2 porciju pagatavošanai bērnam un 3 cilvēku ģimenei.
Sastāvdaļas:
Rīsi - 2 ēdamk. l (200 g)
Svaigi vai saldēti dārzeņi - 80 g (200 g)
Olīveļļa - 1 tējkarote (2 ēdamkarotes)
Vistas buljons vai ūdens - 250 ml (500 ml)

Gatavošanas procedūra multivarkā:

1 solis
2. solis Noskalojiet dārzeņus. Jūs varat izmantot visus dārzeņus, kas jums patīk. Es izmantoju ķirbi vai burkānus, zaļos zirnīšus, kukurūzu, zaļās pupiņas un bulgāru piparus. Ja dārzeņi ir svaigi, sagrieziet tos 0,5 cm kubiņos.
3. solis Ievietojiet visas sastāvdaļas traukā, pievienojiet olīveļļu un vistas buljonu (ūdeni), samaisiet.
4. solis Vāra ieslēgšanas režīms: vāra, vārīšanas laiks 30 minūtes
* Padoms: ja izmantojat basmati rīsus, tad ēdiena pagatavošanai pietiek ar 20 minūtēm

Gatavošanas procedūra uz plīts:

1 solis Noskalojiet rīsus līdz dzidram ūdenim
2. solis Ielieciet rīsus traukā, pievienojiet olīveļļu un vistas buljonu (ūdeni), samaisiet. Pagatavojiet 30 minūtes.



3. solis Noskalojiet dārzeņus. Jūs varat izmantot visus dārzeņus, kas jums patīk. Es izmantoju ķirbi vai burkānus, zaļos zirnīšus, kukurūzu, zaļās pupiņas un bulgāru piparus. Ja dārzeņi ir svaigi, sagrieziet tos 0,5 cm kubiņos.



4. solis Pievienojiet dārzeņus vārītiem rīsiem un vāriet vēl 10 minūtes.



* Padoms: ja izmantojat basmati rīsus, pagatavojiet rīsus 2. solis Pietiek ar 10 minūtēm
Komentārs: Rīsiem jābūt mīkstiem, lai bērns tos varētu viegli sakošļāt, tāpēc, ja nepieciešams, pagariniet gatavošanas laiku.

Nodaļa: Eksperimenti

Nesen esmu izmēģinājis vairākus jaunus ēdienus, tāpēc mazuļa ēdienkarti var papildināt ar jauniem. Un es dalos ar rezultātu un iespaidiem:
- piena vermicelli:
Ātra, vienkārša un garšīga ēdiena gatavošana
Rezultāts: pievienot izvēlnei
Iespaidi: gāja ar blīkšķi, ir iespēja ar siera piedevu, bet mana Vanja bez viņa aplaupījās.

- Pupiņu zupa

Vitamīni: C, B grupa, PP, varš, cinks, kālijs.
Pagatavošana prasa ilgu laiku, pat ja pupiņas ir iemērcas nakti, tas ir ļoti traucējošs ēdiens
Iespaidi: es blenderī papildus sasmalcināju vārītas pupiņas, bet Vanja joprojām ēda ļoti negribīgi.

- Liellopa gaļas sautējums

Vienkārši un garšīgi, ietaupot laiku bērna ēdienkarte tiek apvienota ar ēdienreizēm visai ģimenei, taču tās sagatavošana prasa daudz laika
Rezultāts: pievienoju ēdienkartei, pamīšos ar gaļas sufli
Iespaidi: šoreiz gaļa nebija ļoti mīksta (neskatoties uz to, ka tā tika sautēta 2 stundas), tāpēc es to izlaidu caur gaļas mašīnā. Vanja šādu gaļu ēd ar prieku ar jebkuru piedevu. Starp citu, gaļas sautēšana "burvju" lēnajā plītī no jums neprasa lielu uzmanību.

- Liellopu aknu pastēte

Tas ir viegli, bērns kategoriski atteicās pat mēģināt
Rezultāts: nav piemērots ēdienkartēm
Iespaidi: Vanja pirmo reizi pieskārās traukam ar pirkstu, un acīs bija jautājums "kas ir šis tumšais?"

- Jūras makaroni

Viegla, apmierinoša, vēl viena iespēja pagatavot makaronus, kurus mīl bērni
Rezultāts: piemērots ēdienkartei
Iespaidi: ja ir vārīta vai sautēta gaļa, kotletes utt., Šī ir lieliska iespēja garnīrs bērnam.


Rezultāts: 50:50, bet pieredze ir nenovērtējama!

Nodaļa: No prakses

Tātad, mazuļa ēdienkarte pēc 1 gada paplašinās, un tajā papildus piena nūdelēm tajā parādījās putra ar pienu: auzu pārslu, griķi, manna. Es sāku injicēt putru diezgan šķidru. Šeit ir proporcijas, kas varētu būt nepieciešamas jaunajiem vecākiem.

Manna un auzu pārslu

Sastāvdaļas:
Putraimi - 1 ēdamkarote. l
Piens - 200-250 ml
Sviests - 0,5 tējk
Gatavošanas procedūra:
1 solis Katliņā ielej pienu, pievieno sviestu un uzvāra
2. solis Nepārtraukti maisot, pievienojiet graudaugus.
3. solis Pagatavojiet uz mazas uguns, laiku pa laikam maisot.
4 posmi Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Griķi

Sastāvdaļas:
Putraimi - 1 ēdamkarote. l
Ūdens vai buljons - 100 ml
Sviests - 0,5 tējk
Piens - 100 ml
Gatavošanas procedūra:
1 solis Katliņā ielej ūdeni un uzvāra
2. solis Noskalojiet putraimus un ielieciet tos verdošā ūdenī.
3 soļi vāra 30 minūtes
4. solis Mīciet putru ar dakšiņu vai sasmalcinātu (starp citu, vai kāds zina, kā sauc šo brīnumlīdzekli? Pestle?) Un atšķaida ar pienu.

Gatavošanas iespēja: lai ietaupītu laiku, varat izmantot griķu prodel vai tūlītējas griķu pārslas.

Runājot par laiku: esmu apguvis vēl vienu lielisku tā saglabāšanas metodi! kabinets). Protams, mēs visi izmantojam krāsni, bet es gatavoju cepeškrāsnī ... kotletes.

Kotletes krāsnī

Sagatavojiet šalli t.i. sasmalciniet kotletes, kā jūs parasti darāt, noformējiet kotletes, ielieciet tos uz cepešpannas un pēc tam ielieciet cepeškrāsnī uz 30 minūtēm. Šeit ir gatavi brīnišķīgi, kraukšķīgi kotletes. Un jums nav jāstāv pie plīts, pārliecinieties, ka nedeg, apgrieziet to ... Mēs atstāsim kraukšķīgo garozu pieaugušajiem, un zīdainim mēs to nogriezām, mīciet ar dakšiņu un piedāvājiet to ar jebkuru piedevu.

Bet, neskatoties uz visiem maniem trikiem, man ir jāgatavo ēdiens ļoti bieži, tāpēc es nolēmu uzlabot savu ēdienkarti. Mērķis nav katru dienu gatavot vismaz galvenos ēdienus, taču virtuvē pavadītā laika samazināšanai nevajadzētu ietekmēt mazuļa ēdiena kvalitāti un daudzveidību. Es jums iedošu jaunu ēdienkarti!

Dietologa piezīme: mūsu slaidais puisis pieceļas 6 no rīta, un 7-8 no rīta viņš pieprasa barojošas brokastis, un kas gan var būt barojošāks kalorijās nekā piena putra ar sviestu? Pēc tā bērns var pavadīt 4-5 stundas enerģijas. Pusdienas ir jau pulksten 12. Tā kā porcijas lielums šajā vecumā ir 250-300 ml, tas ir apmēram viens porcija mēreni biezas zupas vai pilnvērtīga otrā ēdiena ar dārzeņiem. Šajā gadījumā tika izvēlēta zupa un biezpiena ēdiens vai omlete. Gulēt 12.30 - 15:00, pēc tam pēcpusdienas uzkodu laiks. Iespējams, pilnīgs otrais ēdiens ar uzsvaru uz dārzeņiem. Pulksten 17-19 bērns spēlē uz ielas un lūdz uzkodas. Šajā gadījumā tiek izmantots kefīrs, pārmaiņus ar skābu pienu Agusha. Pulksten 21 bērns ietur vakariņas, visbiežāk piena putru, jo neko citu nepiekrīt. Nakts miegs pulksten 22. Šāda kaloriju ēdienkarte ir laba bērniem, kuri ir slaidi, mobili, ar aktīvu vielmaiņu. Bērniem, kuriem pašiem vai pēc ciltsrakstiem ir tendence uz lieko svaru, kuriem ir mājas dzīvesveids un gadījuma rakstura pastaigas (tikai labos laika apstākļos), šāda ēdienkarte novedīs pie aptaukošanās. Tāpēc došu vēl vienu ēdienkartes variantu - 1 nedēļa, bērniem, kuri pieceļas 9–10 no rīta.

Labu apetīti! Un kā parasti - multivarks, kas jums palīdzēs!

Pirmā maltīte vārīti dārzeņu vai sekundārajā buljonā (gaļa, vistas gaļa vai zivis) pievienojot vai nu gaļas, vai vistas biezeni (piemēram, 1 burka Gerber uz 1 porciju zupas) vai zivju biezeni. Biezeņa ikdienas tilpums ir 100g.

Zivju biezeņa pagatavošanai ir nepieciešams nomizot zivis, vāra to, atdalīt kaulus un ādu, sasmalcināt blenderī, pievienojot nelielu daudzumu buljona vai piena.

Otrie kursi (nesaldināts) var pasniegt arī ar gaļu vai zivju biezeni.

Šajā rakstā aprakstītie ēdieni ir izcelti ar zilu krāsu.

1. nedēļa

Pirmdiena

Otrdiena

Trešdiena

Ceturtdiena

Piektdiena

Sestdiena

Svētdiena

datums

Brokastis

7.00

Piena nūdeles

Prosa putra

Auzu pārslas

Prosas putra

Griķi

Vakariņas

12.00

Vermicelli zupaBiezpiena sacepums

Vermicelli zupa

Cepti āboli ar rozīnēm

Ķirbju biezeņa zupa

Biezpiens

Ķirbju biezeņa zupa

Brokoļu omlete

Lēcu zupa

Biezpiens

Lēcu zupa

Biezpiens

Borščs

Pēcpusdienas uzkodas

16.00

Vārītas bietes ar augu eļļu

Tvaicēti dārzeņi

Tvaicētas zivis

Tvaicēti dārzeņi

Tvaicētas zivis

Rīsi ar dārzeņiem

Vārīta vistas gaļa

Rīsi ar dārzeņiem

Vārīta vistas gaļa

Vārīti kartupeļi

Kotlets

Uzkodas

18.00

Jogurts vai kefīrs

Jogurts vai kefīrs

Jogurts vai kefīrs

Biezpiens

Jogurts vai kefīrs

Biezpiens

Biezpiens

Vakariņas

21.00

Griķu biezputra

Auzu pārslu biezputra

Griķi

Piena nūdeles

Piena nūdeles

Auzu pārslu biezputra

Plāns

Atkausē gaļu.

No rīta iemērciet rozīnes.

Pagatavojiet zupu nākamajā dienā.

Mērcē žāvētus augļus un

atkausē zivis no rīta

Vistas atkausēšana no rīta

Atkausē gaļu

2. nedēļa

Pirmdiena

Otrdiena

Trešdiena

Ceturtdiena

Piektdiena

Sestdiena

Svētdiena

datums

Brokastis

Piena nūdeles

Prosa putra

Auzu pārslas

Prosas putra

Griķi

Vakariņas

Borščs

Zirņu zupa

Brokoļu omlete

Zirņu zupa

Rīsi ar žāvētiem augļiem

Kāpostu zupa

Biezpiens

Kāpostu zupa

Vārīta ola

Borščs

Biezpiens

Borščs

Pēcpusdienas uzkodas

Vārīti kartupeļi

Kotlets

Rīsi ar žāvētiem augļiem

Makaroni ar sieru

Tvaicēti dārzeņi

Tvaicēti dārzeņi

Vārīta vistas vinigrete

Vārīta vistas vinigrete

Uzkodas

Jogurts vai kefīrs

Biezpiens

Biezpiens

Jogurts vai kefīrs

Biezpiens

Jogurts vai kefīrs

Biezpiens

Vakariņas

Griķu biezputra

Auzu pārslu biezputra

Griķi

Piena nūdeles

Piena nūdeles

Auzu pārslu biezputra

Plāns

Mērcē zirņus nakti

Atkausē gaļu

Vakarā vāra bietes, burkāni, kartupeļi vinaigrette.

Atkausē vistu

3. nedēļa

Pirmdiena

Otrdiena

Trešdiena

Ceturtdiena

Piektdiena

Sestdiena

Svētdiena

datums

Brokastis

Piena nūdeles

Prosa putra

Auzu pārslas

Prosas putra

Griķi

Vakariņas

Dārzeņu zupa

Dārzeņu zupa

Omlete ar sieru

Rīsu zupa Biezpiens

Rīsu zupa

Biezpiens

Ķirbju biezeņa zupa

Biezpiens

Ķirbju biezeņa zupa

Cepti āboli ar rozīnēm

Vermicelli zupa

Pēcpusdienas uzkodas

Kartupeļu biezputra

Kartupeļu biezputra

Vārītas bietes ar augu eļļu, tvaika kotletes

Vārītas bietes ar tvaika kotletēm

Rīsi ar dārzeņiem un zivīm

Rīsi ar dārzeņiem un zivīm

Griķi

Kotlets

Uzkodas

Biezpiens

Biezpiens

Jogurts vai kefīrs

Jogurts vai kefīrs

Jogurts vai kefīrs

Biezpiens

Biezpiens

Vakariņas

Griķu biezputra

Auzu pārslu biezputra

Griķi

Piena nūdeles

Piena nūdeles

Auzu pārslu biezputra

Plāns

Atkausē gaļu

Vakarā vāriet bietes.

Vāra zupu rītdienai.

Atkausē zivis

Atkausē gaļu

4. nedēļa

Pirmdiena

Otrdiena

Trešdiena

Ceturtdiena

Piektdiena

Sestdiena

Svētdiena

datums

Brokastis

Piena nūdeles

Prosa putra

Auzu pārslas

Prosas putra

Griķi

Vakariņas

Vermicelli zupa Biezpiena sacepums

Auss

Brokoļu omlete

Auss

Cepti āboli ar rozīnēm

Borščs

Biezpiens

Borščs

Rīsi ar žāvētiem augļiem

Auzu pārslu zupa

Vārīta ola

Auzu pārslu zupa

Pēcpusdienas uzkodas

Griķu biezputra

Kotlets

Kartupeļu biezenis, Liellopa gaļas sautējums

Rīsi ar žāvētiem augļiem

Makaroni ar sieru

Tvaicēti dārzeņi, vārīta vistas gaļa

Tvaicēti dārzeņi un vārīta vistas gaļa

Uzkodas

Jogurts vai kefīrs

Biezpiens

Biezpiens

Jogurts vai kefīrs

Biezpiens

Biezpiens

Biezpiens

Vakariņas

Auzu pārslu biezputra

Griķi

Piena nūdeles

Piena nūdeles

Auzu pārslu biezputra

Plāns

No rīta atkausē zivis un gaļu

Atkausē vistu

Vakarā vāriet bietes

Vēl viena izvēlnes opcija

Pirmdiena

Otrdiena

Trešdiena

Ceturtdiena

Piektdiena

Sestdiena

Svētdiena

datums

Brokastis

10.00

Piena griķu biezputra

Prosa putras piens

Piena auzu pārslas

Prosa putras piens

Piena griķu biezputra

Vakariņas

14.00

Vermicelli zupa

Omlete

Kāpostu zupa

Cepti āboli ar rozīnēm

Ķirbju biezeņa zupa

Kompots ar zefīriem, zefīrs

Biezpiens 100g

Papildinājums

Jogurts, kefīrs vai raudzēts piena maisījums, zefīrs, zefīrs, marmelāde "Ārstē veselību", augļi līdz 200 g dienā - var tikt izmantota kā piedeva jebkuram ēdienam pusdienu vai pēcpusdienas tējai vai pirms gulētiešanas.

Vakariņas

20.00

Vārītas bietes ar augu eļļu

Vārīti kartupeļi

Tvaicēti dārzeņi

Tvaicētas zivis

Tvaicēti dārzeņi

Tvaicētas zivis

Rīsi ar dārzeņiem

Vārīta vistas gaļa

Rīsi ar dārzeņiem

Vārīta vistas gaļa

Vārīti kartupeļi

Kotlets

Šajā vecumā nav nepieciešams barot bērnu ar rīvētu pārtiku, vienkārši labi to vārīt vai sautēt. Nebarojiet bērnu ar ceptu pārtiku vai pārstrādātu pārtiku. Jūs varat viņam piedāvāt sviestmaizes un dārzeņu salātus. Pēc tam apsveriet, kāda var būt ēdienkarte pusotra gada bērnam.

Ideāli bērnu ēdienkarte jāietver visas ķermenim nepieciešamās vielas, proti, olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti. Ir nepieciešams, lai tie uzturā būtu pareizās proporcijās. Ogļhidrāti ir lielākā daļa no jūsu ikdienas porcijas, un olbaltumvielas un tauki ir pārējie.

1 Brokastis (7:00-9:00)

Brokastīm vajadzētu sastādīt 25% dienas vērtība kalorijas. Barojošas, daudzveidīgas brokastis, kas tiek ēst bez steigas, sniegs mazulim spēku un enerģiju visai dienai. Dariet to pareizi, jo rīta enerģijas daļu nav iespējams aizstāt. Nē, bērns būs miegains, kaprīzs, nevēlēsies spēlēt, viņa ķermenis būs it kā ekonomisks režīms. Smadzenes palēnināsies, imūnsistēma kļūs blāvi un tā arī. Vēl viens padoms - no rīta nekombinējiet viena veida produktus (piemēram, biezpienu un pienu).

Putra- ogļhidrātu krājums. Rīsi, griķi, manna, auzu pārslas - galvenais, lai tas būtu garšīgs. Jūs varat dažādot garšu, pievienojot smalki sagrieztus augļus vai ievārījumu.

Sviestmaize. Maizei papildus sieram vai gaļai noteikti ielieciet gurķa vai salātu šķēli.

Dzert. Piens darbojas vislabāk, bet, ja jūsu mazulis atsakās, pagatavojiet kakao vai piena kokteili.

2 Pusdienas ēdienkartē pusotru gadu vecam bērnam (10: 00-11: 00)

Pirms vakariņām ir nepieciešams nomierināt vieglu izsalkumu. Izvēlieties ne sātīgu, vieglu ēdienu, pretējā gadījumā mazulis neēd pusdienas. Nepiespiediet, ja bērns nevar apēst visu otro brokastu porciju, varbūt viņam vēl nav bijis laika izsalcināt.

Piedāvājiet mazulim maizi ar siera vai cepumu cepumiem, un viņš to visu var mazgāt ar kompotu vai sulu. Būs lieliski arī tad, ja uzturā iekļausiet augļus, jo tie organismam nodrošina vitamīnus un minerālvielas, kas labvēlīgi ietekmē augšanu. Tas var būt svaigi vai žāvēti augļi.

3 Vakariņas (12:00-14:00)

Šī ir galvenā maltīte dienā, kas sedz 30% no jūsu uzņemtā kaloriju daudzuma. un vienlaikus piedāvājiet zīdaiņu pārtiku.

Pirmkārt. Galvenais ir tas, ka zupa vienlaikus ir viegli sagremojama un barojoša. Negatavojiet to buljonā, labāk pagatavojiet gaļu atsevišķi un pēc tam pievienojiet to plāksnei pirms pasniegšanas. Negatavojiet milzīgu zupas katlu, jo maz ticams, ka bērns gribēs ēst tāpat kā vakar. Un uzkarsētā zupa zaudē savu lietderību.

Otrkārt. Tvaika kotlete vai vārītas (ceptas) gaļas vai zivju gabals. Garnēšanai ir piemērotas nūdeles, kartupeļu biezeni vai biezputra ar sviestu. Neaizmirstiet dārzeņu salātus.

Deserts. Šeit jūs varat izvēlēties pats: banānu, ābolu, augļu želeju vai mājās gatavotu biskvītu.

4 Pēcpusdienas uzkodas (15:00-16:00)

Bērniem visvairāk patīk pēcpusdienas tēja, jo šis ir laiks saldajiem augļiem un citiem gardumiem. Nemēģiniet to aizstāt ar agrām vakariņām. Pārtraukumam starp ēdienreizēm jābūt 3-4 stundām.

Ko izvēlēties: augļi un dārzeņi: salāti no rīvētiem āboliem un burkāniem, banānu vai augļu pīrāgs. Arī laba izvēle kļūs par mājās gatavotu jogurtu vai biezpienu ar ievārījumu, pudiņu.

5 Vakariņas (18:00-19:00)

Pusotru gadu vecā bērna ēdienkarti pabeidzam ar vakariņām. Tas nedrīkst būt daudz, un tas jālieto stundu vai divas pirms gulētiešanas.

Dārzeņi. Ideāli - dārzeņu biezenis vai sautējums, tvaika omlete ar dārzeņiem vai cepti āboli, kas pildīti ar biezpienu.

Labība. Putra uz ūdens - labs variants... Jums var būt arī vārītas olu (siera) sviestmaizes.

Ūdens- Ideāli dzeršanai pirms gulēšanas un naktī. Parasti ūdens ir tikai ļoti svarīgs, un, ja mazulis pamostas no slāpēm, dodiet viņam glāzi.

Paldies, ka izmantojat pogas:

Paraugu izvēlne bērnam no viena līdz pusotram gadam
Pirmās brokastis pulksten 7 no rīta: kefīrs (200 grami) ar cukuru.
Otrās brokastis pulksten 10 no rīta: manna (vai rīsi, griķu biezeni) pienā ar cukuru -150-200 grami (jūs varat pievienot neapstrādātu dzeltenumu). Maize 20-25 grami, sviests 5 grami, kafija (nedabiska) pienā 100 grami (salda). Iepriekš pagatavojiet kafiju ūdenī.
Pusdienas pulksten 14:00:
1. Dārzeņu zupa biezenī gaļas buljonā - 100 grami ar grauzdiņiem vai baltmaizi.
2 Kotletes vai vārītas gaļas biezeni, kartupeļu biezeni pienā - 100 grami.
3. Rīvēts ābols ar cukuru vai dārzeņu sulu - 25-30 grami.
Vakariņas pulksten 18: biezpiens (50 grami) ar cukuru, dārzeņu biezenis pienā - 100 grami (laiku pa laikam var pamīšus izmantot piena putru), kefīrs vai piens - 100 grami.
Plkst.22 kefīrs - 200 grami.
Piezīme. Ja bērns nemostas pulksten 22, jums tas nav jāmodina, bet caur sprauslu viņam jādod kefīrs pudelē.

Bērnam no pusotra līdz diviem gadiem
Pirmās brokastis plkst. 8–9: manna, rīsu vai griķu biezputra ar pienu - 200 grami (salda), kafija (nedabiska) ar pienu - 100 grami (salda) vai tēja ar pienu; maize - 30 grami, sviests - 5-10 grami. Jūs varat pievienot olu (dzeltenumu).
Otrās brokastis pulksten 11:30: kefīrs - 200 grami (ar cukuru), bulciņa vai baltmaize - 50 grami, rīvēti dārzeņi vai augļi - 30-40 grami
Pusdienas pulksten 15:
1. Dārzeņu zupa ar gaļas buljonu-100 grami.
2. Kotletes, tvaicēti kotletes vai rīvētas aknas - 30-40 grami, kartupeļu biezeni ar pienu - 100 grami, maize - 25 grami.
3. Rīvēts ābols.
Vakariņas pulksten 7:30: biezpiens - 50-60 grami, dārzeņu biezenis - 100 grami, kefīrs - 100 grami, maize -25-30 grami, sviests - 5-10 grami.

Bērnam no diviem līdz trim gadiem
Pirmās brokastis pulksten 8-9: saldā piena putras manna (rīsi, griķi) - 250 grami, ola, kafija pienā - 150 grami, maize - 50 grami, sviests - 10 grami.
Otrās brokastis pulksten 11:30 - 12:00: svaigu dārzeņu, burkānu vai ābolu salāti - 50 grami, kefīrs, jogurts vai piens - 200 grami (ar cukuru), bulciņa vai baltmaize - 50-60 grami.
Pusdienas pēc 3 stundām 30 minūtēm:
1. Borscht vai dārzeņu, pupiņu, zirņu, graudaugu zupa ar gaļas buljonu - 150 grami.
2. Gaļas kotlete - 40-50 grami, dārzeņu biezenis - I0O grami vai cepti kartupeļi, sautētas bietes un citi dārzeņi, maize - 30 grami.
3 Ābols vai biezs kompots - 100 grami.
Vakariņas pulksten 7:30: biezpiens - 50-60 grami, dārzeņu sautējums vai kartupelis, makaronu kastrolis vai skvošs, burkāns, kāpostu pankūkas - 150 grami, piens, kefīrs, jogurts - 100 grami, maize - 30-50 grami, eļļa - 5-10 grami.

Ēdiens priekš mazs bērns tiek gatavots tikai vienai ēdienreizei, bez garšvielām (pipariem, sinepēm utt.), noteikti pievienojiet nedaudz sāls.
Pārtikas skaistais izskats padara bērnus laimīgus, palielina viņu apetīti. Ārsts pārbauda uztura pareizību, periodiski nosverot, izmērot augumu un novērojot bērna vispārējo veselību. Katrai mātei vajadzētu mācīties no bērnu klīnikas ārsta, lai pareizi sagatavotu ēdienu saviem bērniem.